Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 142
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    209

Усі публікації користувача fronya40

  1. А я счс печеньки делаю так- смешала все,что под руку попалось: яйца,сахар,разрыхлитель,слив.масло,сметана и муки столько,что бы тесто потом можно ложкой выкладывать. Все на глаз. Очень быстро. И печеньки под температурой становятся ровненькими. И понятно дело очень вкусные. Можно туда арахис,изюм,овсяные хлопья- в общем все что душа пожелает
  2. fronya40

    Кофе, какао, чай

    А я вот наоборот - черные вообще не пью,только зеленые китайские,их очень уважаюбез всяких добавок. Цейлонские как трава. и наоборот,скрученный лист- ганпаудер вообще не могу пить... Зеленые чаи имеют такие ароматы ,что забыть их невозможно. Юль,а ты их выписываешь или в Днепре покупаешь?
  3. @олеся26,99грн 99 коп как и Джу. В магазине Посуда.
  4. Все так мне такой капустняк ближе по вкусу,а может я к нему привыкла смотрю на твой,Энжик,и так хочецца :-) Но я сварила запорожский,вкусный,но этот мне привычней Я и супы люблю с томатом больше,чем белые Да,мой муж,мне на радость его больше любит,чем борщ,а мне нравится его готовить,потому что капусту вжииик на комбайне и готово! Готовить одно удовольствие Когда съем запорожский,следующий будет твой ( или мой). Я картофель не мну,хотя мои бабушки всегда так готовили. Попробуюю на этот раз. И постный я раньше часто готовила,когда мяса не было
  5. Сегодня у меня после вчерашнего всплеска готовки есть,что есть Только руки чесались и я поставила тесто на пирог дрожжевой,уже слепила,обычный,тонко раскатала тесто,сверху присыпала чуть крахмалом,потом варенье абрикосовое и сеточка из теста ( роликом продырявила). Стоит на расстойке,счс поедет в духовку. И фруктовые дрожжи поставила на закваску ,буду хлеб печь Из готовки только чай
  6. @Джу,Юльчик,муж все сделал,болтик открутил,все снял,на место поставил,в коробку назад я засунула,типа думала- нужен ли мне этот чайник...у меня в доме много заварников,у меня тоже пунктик насчет этого. В основном из красной глины. Но уже поняла,что очень нужен я по утрам пью 2 чашки чая,как раз мой размер этого новичка. Так что еще раз спасибо
  7. @Vilapo,спасибки я пеку в мультиварке медовики я думага можь у Олеси какой то другой медовик?
  8. @Джу,прочитала утром и побежала купила этот чайник! Вот она сила рекламы Не могу только что то вынуть упаковочную пленку,она внутри.....
  9. fronya40

    Бисквит "На раз, два, три"

    Красивые разрезики. А какой на вкус? Похож на Шоколад на кипятке? Я по вкусу люблю шифоновый. Он такой?
  10. Lozya Оксана всем передает привет. Она вообще не гуляет счс в интернете,нет времени. Я ей писала в другом форуме,но она и там была почти полгода назад, говорю- мы скучаем. И Оксана огромный привет в ответ
  11. @mylik.sv,получается ну очень вкусно с магазинным плавленным сырком не сравнить. Получается выход 1:1 - оно ж никуда не девается И еще,мне особенно нравится,когда творог чуть чуть с душком,самую капельку( не путать с пропавшим ) . Он какой то похож более на плавленный сыр.
  12. @олеся26,Олеся,что это за простой медовый пирог? Я тожь такой хочу...
  13. @Vilapo,класс,что тут еще скажешь А что такое рисини?
  14. @Уляна-ляна, спасибо! Это что то вдохновение было!! Два дня ни в какую.. ничего не хотелось. А это прям с утра)))) Капустняк это начну завтра дегустирировать, крылышки вечером с салатом.
  15. @олеся26,Олесик,Захер это я тольео захотела печь я его собралась по свободному времени,мне его даже есть некогда,не о что печь...на Новый год точно испеку.Это увидела в передаче Все буде добре и облизнулась. Сегодня у меня то ли подъем какой то душевный,но утром,проснувшись ,я уже наготоила кучу всего: Сырники Плавленый сыр Крылышки в томатном маринаде Капустняк "Запорожский" Сырники на завтрак,все остальное на потом
  16. fronya40

    Пюре из айвы

    Сусля закидала вкусняшками из айвы!!!
  17. Анжелик,мой любимый капустнячек! Мой муж всегда просит капустняк,чуть ли не каждый день варить
  18. fronya40

    Варенье из айвы

    вай вай,забросали нас вкусняшками из айвы!!!! вот только задача ее купить и дело почти сделано))))
  19. fronya40

    Хлеб шотландский "Струан"

    И рецепт цікавий і оповідання душевне!!
  20. fronya40

    Желе из айвы

    Танюшик,желе какое фантастическое!!!!
  21. @Natali06,ой,спасибкочки! Сушилочка есть у меня,можь наделаю себе конфеток тыква стоит копейки,уже почищеннаятак что надо только купить.
  22. fronya40

    Булочки " Бухты" от Д. Цвек

    Да,книга шикарная. У меня есть. Наверное никак нельзя...особенно счс... Пока ,Фрезия,скачай ее,а потом что то решится...
  23. Ингредиенты: Молоко- 125мл Сахар- 60г Желтки - 3 шт. Сливочное масло- 50г Мука- 250г Дрожжи- 20г Способ приготовления В молоке распустить дрожжи и 1 столовую ложку сахара и отставить в сторону. Отдельно желтки и оставшийся сахар растереть до кремового цвета. Смешать обе массы,муку и в последнюю очередь сливочное масло мягкое. У меня было с холодильника и поэтому я его чуть размягчила в свч - на 10 сек. Хорошо размешала ложкой,муки не подсыпала,тесто вязкое. Потом крюком от миксера мин 5 продолжала вымешивать и отставила в тепло на 2 часа. Потом руки смазала растительным маслом,поделила на 9 частей и сформировала булочки. В каждую серединку положила натуральный мармелад,по рецепту же предлагает Дария Цвек повидло,но у меня его не было. Накрыла пленкой форму и отставила подходить мои бухточки минут на 30,что бы они подошли в 2 раза. И поставить выпекать при температуре 180 гр 15 мин в горячую духовку.( хотя автор предлагает 30 мин,но у меня были готовы раньше) Готовые бухточки посыпать сахарной пудрой. Примечание Дария Цвек - это наша кулинарная легенда Украины.Книга с ее рецептами была у меня в детстве как игрушка,я по ней училась читать,разглядывала картинки,я помню все рецепты оттуда И вот сегодня увидела на другом форуме девочки выставили рецепт, а я подумала- почему же я до сих пор не выставила??? Бухты — это такие очень вкусные небольшие булочки с начинкой, с чаем и кофе идут великолепно. Они просто невесомые,не передаваемо вкусные и нежные!
  24. @valuhka,никак не похудательно.. я что то теряю надежду...
  25. як же гарно.. а я пока ничего не готовила... В аэрогриле наделала бедрышек. И второй день на обед они с квашенной капустой.( я ж на диете). Пирожное ( не считается..). Завтрак гречка зеленая. Второй завтрак - гол.сыр кубиками...Вечером творог с кефиром - будет "растишка"..... что то осеннее уныние.насчет готовки. Хотя вот сегодня захотелось мне испечь торт Захер.
×