fronya40
-
Публікації
8 142 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
209
Усі публікації користувача fronya40
-
Ищу рецепт
fronya40 відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
А я по Валюшкиному рецепту поставила в соли,и по Светыному совету в бутылку пластиковую. Завтра вечером снятие пробы -
Рецепт простейший,а получается вкуснейшая рыба. А полезная какая!!! Да и цена,в отличии от семги - доступная. Итак,берете среднего размера тушку,примерно 1- 1,3 кг. Осторожно по хребту разделяете на половинки и вынимаете хребет. У меня получилось с первого раза. Хорошенько каждую половинку натираем смесью соли и сахара. Каждую половинку пеленаем в пищевую пленку и в холодильник на ночь. Утром очищаем от соли и кожи ,складываем в контейнер и наслаждаемся вкусной рыбкой!!
-
@lana19,итак Светик,прошел год со дня,как ты мне обещала его выставить...дождалась!!!!!!!!
-
@Мариночка,спасибо за твои всегда теплые слова! Фото очень не удачное,а в жизни просто невесомые пушистики!!
-
,то былопару лет назад,решила заказать багетницу, но потом решила просто попробовать испечь из самодельных форм,сделпла из фольг.судков больших и вот,стратила по полной,желание отпало....а теперь опять появилось!
-
@Natali06,@Twist,спасибо большое!!! Счс такие цены на соленую семгу, а мы любим бутербродик, вот попробовала ,дольше писать,чем готовить. Потом почитала,до чего ж она полезная горбуша, еще приятней стамси!т
-
@ang-kay,да уж...еще совсем недавно я и не задумывалась,что я буду выращивать их. Твой пост с лимон.дрожжами перелестнула...потом вернулась,потом решила попробовать . Да это же так легко и так прикольно!!! Я как то выращивала вечную закваску,поом от Вики полуфабрикат,но это было все не то( это мое личное мнение), да,очень удобно,что стоит в холодильнике и шипит по тихоньку я утром открыла золодильник,слышу - посвистыаает,наверное крышку плохо закрыла,поправила ее и стоит она ждет след.недели. я пеку хлеб раз в неделю
-
Как же я хочу багет! Один раз как то приготовила,но тогда я не знала,что надо выпекать сначала на большой температуре и с паром и получились кошмарные багеты ,еле надгрызла,поранив десна.... но с вашими советами и рецептами у меня все получится!!!
-
@lissaKi,О! Спасибо,попробую теперь и так!
-
@ang-kay,он в самом деле бесподобный корочка тоненькая,хрустящая,мякишь в мелких дырочках,чуть сладковат. А дрожжи эти уже такие ядренные,я в них муку насыпала,часов 5 постояли и так подошла хорошо закваска,в самом деле- они становятся сильнее. И еще,это счс уже вспомнила,у меня кончалась мука,так что я сыпала чуток цельнозерновой,грамм 200 1 сорт с отпубями,остально мука высшего сорта. Я ж никак не куплю муки 1 сорта((((((
-
Спасибо,Лена! .только фото подкачало...в жизни они такие красивые
-
Сейчас притащу,просто фотографирую телефоном,качество не очень получается. Может при дневном свете завтра сфотаю,что то не такой красивый как в жизни(((((
-
Энжик,лови , в общем с утра ( в прочем как всегда в субботу ,первый выходной день после трудовой недели) меня тянет что то готовить. И это что то стала твоим хлебушком и моими бухтами. Томат.сока не оказалось,а была томат.паста 33 помидора,я вообще то пасту не очень люблю,но мне нравится тушить в ней рыбу,именно в этой,она уж очень похожа на соус . Я взяла 2 ст.л той чудо пасты,налила воды,что бы получилось 300 гр всего и получился сок Сандора . По крайней мере очень похоже на вкус . Ну закваска у меня была тоже не ржаная,аа с фрукт.дрожжей. все остальное строго по рецепту. С этого количества получилось 4 хлебушка,я сделала больше размером,чем у тебя. и вот- с ряжанкой решила слопать 2 маленьких кусочка. Это нечто!!!!!!!! Вкуснотища редкая!!!!!!!
-
Энжик,поставила закваску,все таки буду готовить на фруктовых дрожжах твои хлебушки!
-
Ищу рецепт
fronya40 відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
Да,Валь,небольшие,но цена же шикарная Энжик,спасибо,тоже рецепь суперский,надо шелуху собрать на след .раз,счс попробую по Валиному сделать.. -
Ищу рецепт
fronya40 відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
@valuhka,Валя! Отличный рецепт!!! Оформи,плиз,что бы у нас был и мы по др.форумам не искали. Я как раз 2 рыбешки купила,в Сильпо акция,по 45 грн,купила и не знаю,что с ней делать. Вот теперь так сделаю. На прошлой недели готовила горбушу соленую,тоже супер. Рецепт не выставила,а ведь могу забыть его....так что за мной тоже рецепт. -
Ищу рецепт
fronya40 відповів в тему Natali06 в Що в день прийдешній приготувати? (меню, пошук рецепту)
Девочки,а у нас есть рецепт как солить скумбрию? -
Светланка!! С Днем рождения!!!!
-
Пирог постный фруктовый
fronya40 відповів в тему Наталия63 в Солодкі пиріжки, пироги, ватрушки, сочники, чизкейки
решила напомнить всем об этом чуде-пироге!!!! он просто божественный!!!!!! у меня морозилка забита вишнями с косточками))))))))))) чего то за зиму не осилила, вот буду утилизировать! -
ну конечно же домашние лучше))) Просто Светик уж слишком аппетитно расписала- что мне захотелось лизнуть этого мороженого :vkusno 1: Вот что значит сила рекламы! Энжик, а с 20 % не то,говоришь? а то что то с домашними не очень мне хочется....жирные уж чересчур...
-
@lana19,Светуль- твою историю прочитала как книжку хорошую,с бАльшим таким интересом,тебе бы книги писать,я твой первый почитатель!!!!! Ну а за мороженое молчу вообще,фото смотрю и облизуюсь,даже побежала по гуглу смотреть сухие сливки а потом думаю- я что совсем уже????? Мне же куда легче купить домашние,рынок из окна видно ВоТ она сила пера!!!
-
Прикольный хлебушек уверенна,что вкусный!!
-
Прочитала сейчас книгу "До встречи с тобой" Джоджо Мойес. Прекрасная книга... Открывая ее, если честно, не возлагала на нее особых надежд. Думала, что это будет просто обычный женский роман, взгляд на жизнь сквозь горестную пелену неразделенной любви и розовой ванили..... Но я ошибалась... Книга наполнена всевозможными чувствами: от любви, надежды, силы духа и веры в лучшее до грусти, отчаяния, недоверия к миру и горя. Замечательная книга. Конец книги очень грустен и печален, но, думаю, что другой концовки здесь и не должно было быть, дабы не превращать эту историю в обычное женское чтиво. Остается горькое послевкусие после прочтения.Настоятельно советую к прочтению.......
-
Клуб поціновувачів кіно
fronya40 відповів в тему fronya40 в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Смотрела фильм "Незламна" смотрела просто открыв рот. Просто я поразилась геройству этой маленькой мужественной девочки... Потом попалась статья о фронтовичках, им было по 18-19 лет... я читала и плакала, честно... Что пережили наши бабушки и дедушки...Я никогда не задумывалась, или задумывалась,но не принимала близко к сердцу... как мне бабушка рассказывала как она с моей мамой жили в землянке, а в ее доме жили немцы.. а дед офицер погиб 28 июля 1941 года, так и не увидел свою дочку... Как то не воспринимала я все это.... Фильм очень достойный , я очень рекомендую его посмотреть. -
Музика, музика, музика - Радість моя і печаль
fronya40 відповів в тему спокусницЯ в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Chris Norman & Suzi Quatro - Stumblin' In так прикольно было послушать музыку, которую я сто лет уже не слушаю)))) и ниже перевод этой песни Stumblin' in Припев: Наша любовь жива, и мы начнем снова, По глупости не слушая своего сердца, Мы оступаемся, Наша любовь горит в нас огнём, И этот огонь сожжёт нас, Мы оступаемся Chris: Куда бы ты ни направлялась, что бы ни делала, Ты знаешь, в моих безумных мыслях Я с тобой Suzi: Мне нравится всё то, что бы ты ни делал, Потому что ты мне показал столько нового, Что я никогда не знала, Ради тебя я готова на всё Припев Chris: Ты была такой юной, я был таким свободным Suzi: Может, я и была юной, но только, малыш, Мне совсем не этого хотелось Chris: Ты была единственной Suzi: Почему именно я? Chris: Ведь ты показала мне столько нового, Чего я никогда прежде не видел, Всё, что тебе нужно, есть у меня, детка
.png)