Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 100
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    205

Усі публікації користувача fronya40

  1. @Natali06,Наташик,посмотрела я сегодня передачу про хлеб в Все буде добре. Скажу сразу,что передача эта мне нравится,и слащавость Нади меня не раздражает. Но никогда не готовила по рецептам,просто смотрела . Сначала вроде смотрела с удовольствием про хлеб. Пока его не разрезали...ну что это за самый вкусный в мире хлеб?????? Мякишь видели???? Я бы поставила тройку с натяжкой . Вот Пола Холливуда смотрела,так когда хлеб разрезал,я чуть не подавилась слюной...
  2. fronya40

    Кулич на сливках

    Здорово! У меня эта книга пропала куда то,но потом же я ее скачала и успокоилась Но я чуть ли не выросла с этой книгой в руках,маленькая постоянно ее листала,но готовить не готовила,родители чересчур меня баловали,я и нож в руках не держала вдруг порежусь. И тут их не стало,мне 15 лет...а я и картошку чистить не умею...не то,что там что то покруче. Вот по книжкам и училась. Но эта книжка навсегда в моем сердце:-)
  3. fronya40

    Кулич на сливках

    Леночка,опять увидела твой куличек,опять вспомнила- ведь жто моя первая паска!!! Я ее испекла в 16 лет,по этой книжке,как же я старалась и как гордилась ими!!!! Вот с тех пор и не боялась дрожжевого теста,раз сама паска получилась,то пирожки вообще чепуха
  4. fronya40

    Рулет с маком

    Точно,точно!!!волшебница,фея и мастерица!!!!!!рецепты все ну просто!....чудо какое то!
  5. fronya40

    Херсон и область

    Олечка! Как здорово!!! А я в Херсоне была не раз,и у нас там есть фирма,так что по работе каждый день на связи! Люди там замечательные!!
  6. fronya40

    Творожная пасха

    Вот никак не соберусь это чудо приготвить....теперь уж точно.
  7. Какая Оля молодец!!и пасочка какая чудесная!!! Спасибо! Перекатала себе в блокнот ее Свет,я муку всегда на глаз. Как то дала подруге рецепт печенья с четким описанием,что уже там было не так- не понимаю,но тесто она выкладывала ложкой я ей говорю- а муки добовить,не?..а она- так я ж строго по рецепту....
  8. Фух,у меня с этим все нормально Легла в 22.30,подъем в 7.00!!! С утра успела успела плов и сырники приготовить!
  9. fronya40

    Тесто венское

    какое оно классное это тесто! я очень его уважаю!
  10. Тань, какой аппетитный кухен! надо попробовать с чем то другим, раз мандарин нету... или сварить самой варенье)))))
  11. @ang-kayчто ни рецепт- шедевр! Сколько у тебя их в запасе?? А фото!....слюнки текут !!!! У меня как раз лежит три кислых апельсина,утилизирую в кекс!
  12. Смотрю какую то передачу,еще не поняла- какую,как печь хлеб. Полный рот слюны. Попытаюсь найти,кто это такой,какой то хлебный гуру О!нашла-Потомственный пекарь Пол Холливуд поделится своим опытом и покажет как готовят хлеб в самых разных уголках мира... а вот и видео.http://www.ex.ua/77827105 Там целый сериал про хлеб
  13. fronya40

    Чиабатта без замеса

    Ир,это и моя мечта. Один раз я его то готовила,получился не " тапок" ,а " подошва" Но мысль- мечта прочно в моей голове
  14. fronya40

    Блендеры

    В моем Брауне,которому около 8 лет сломалась кнопка,где переключаются скорости,работает только турбо....вот я заметалась- ждать до последнего,ремонтировать( вроде они не разборные...) или купить новый... Дочке я купила в прошлом году Декс с полным набором,с терками,говорит салаты только в ней и делает..купила за 500 грн,а счс 1300- 1700 ....
  15. fronya40

    Сырники

    В воду ложку окунают, для того чтобы тесто не липло к ложке, рукам , а затем панируют в муке, но лишнюю муку стараются стряхнуть, чтобы она при жарке не осыпалась и не горела Ну так понятно ж делоДело в том,что сырники я готовлю часто,и готовить умела их всегда,но вот именно тогла,когда увидела это видео- таких сырников у меня еще не было! Само сырное тесто я готовлю на глаз,блендером все смешиваю,не вижу ничего в этом плохого,а потом все делаю вот так. Как на видео показывает,мука впитывается в влажные лепешки,и сырнички жарить одно удовольствие. И сами сырнички нежные ,я их обожаю. Мне этот видео совет очень помог,может пригодится кому
  16. fronya40

    Зразы микс с грибами

    Анжелла, какая ты умница,столько постных шедевров показала!!!
  17. Одно название НА ЛИМОННОЙ ЗАКВАСКЕ вводит в искушение!!
  18. fronya40

    Сырники

    Лен, рецепт такой же, я технологию показываю. Не состав. мука не горит за счет того, что в воду ложку окунаешь. Очень удобно. Еще я в тесто ст.л растит.масла добавить.
  19. какую прелесть опять принесла Викочка, спасибо.очередное разнообразие творожной вкусняшки.
  20. fronya40

    Сырники

    а вот мне нравится какой метод, если интересно-посмотрите. https://www.youtube.com/watch?v=6ksPqUWp1Yw
  21. очень понравилось исполнение этой чудесной музыки. https://www.youtube.com/watch?v=CUV3wIy_tT8&list=RDCUV3wIy_tT8#t=3 клип просто восхитительный. https://www.youtube.com/watch?v=_Pj5PMr6sKY
  22. Такого я еще не слышала...очаровательно
  23. Я почитала эту " интересную" статью из фб...деврчкитак так всегда и было,и 10 лет назад. Я помню как моя сотрудница оформляла.я дала ей справку,и ошиблась в зарплате. Ее чуть не оштрафовали. Еле исправились... Потом пункт ,что будут знать все ваши данные....смешно,ей Богу,они и так их знают. И если вы решили получить помощь от государства,понятно дело- тут уж прийдется выложить все карты.это и так понятно,тут ничего не скроешь. А если у вас[ как написано в статье] недвижимость,сдаете в аренду,так на фига вам субсидия? Субсидия для тех,у кого денег нет..у малоимущих.
  24. Ну я бы тогда положила растопл.слив.масло...но тогда он не постный... Аньты права,то дело вкуса,я тоже Шоколад на кипятке не полюбляю,всем нравится,мне нет,хотя бисквит на кипятке- нравится... Попробуй,но он чем то похож на Шоколад на кипятке,может тебе и не пойдет...Тогда попробуй Вокзальное пирожное,тоже шоколадный вкус,но он же не постный...
  25. Ань,на полпорции много получилось. Только не знаю сколько штук. я же 4 испекла в кекснице, а другую часть в аэрогриле. Я думаю там около 12 шт на пол порции. Масло ты положила Олейна дезодированное? у меня нет запаха. Но вот раз положила кукурузное, там привкус был.
×