fronya40

с утра приготовила, хотела на работу на обед и тут сфотографировать.. и забыла дома... Вечером вставлю фотографию)

Будет, усе будет. Буду печь в четверг. И фото выставлю. Вот как хорошо! Искала этот рецепт..не могла найти, а я его выставила и забыла...вот так то

Простейший рецепт. Пошла выставлю,но без фото. Но фото будет. Как раз буду выпекать в четверг,поставлю фото.

Светик,спасибо

значит с каждого по рецепту! вот например- мне оч был нужен рецепт тонких вафель, а Моночка не думала- что он вообще кому то нужен. я попросила- она выставила. И так может каждый думает, что рецепт не нужен- а кто то его ищет..

Лен, а как им пользоваться ? этим плунжером? чего у меня не выдавливается?

Девчонки,хочу предложить вот такое- не знаю-как вы поддержите. У каждого из нас есть заветные рецепты. В тетрадочке или голове... Давайте их выставлять, если нет фото, можно же его вставить потом. Вот вчера у меня спросили рецепт кекса, а у меня в тетрадочке.... а могла бы ссылку же дать..

Ну вот,принесла домой новые штучки- дрючки..сделать тесто или решила испечь печенье, но очень плохо вырезаются печенюшки. узор есть, а кромка ....то есть не могу отрезать .может я что-то не так делаю.рецепт придумала сама :сметана, масло ,сахар ,яйцо. печенье получилось вкусно.узор на печеньках остался.

@irysska,и как?режут?

а я тогда вторая)))))))))))))))))это же надо такая красотень!!!!!!!!!!!!

аха!!!! и сразу столько надыбала! и как раз ополоник, который мне был так нужен!( не знаю зачем,но очень хотелось) кстати- для печенья штампы хорошего качества( на первый взгляд). И силиконовые ложки тоже классные.

мне уже привезли обновки-любуйтесь! я счастлива! Ириске и Светику Лане спасибо.

а мне уже счс привезут с Алеки. я заказала еще шумовку, лопатку и черпак силиконовые. моя мечта)))) цену он повысил, а нам не будет повышать.

у нас на хозрядах вчера смотрла- нету...

@Izvarina,после таких слов...наверное попробую в след выходные.

Ингредиенты: Картофель - 700 гр <br />Муки- 100 гр <br />Яйцо- 1 штука <br />Для соуса: <br />Сливки 20 % - 100 мл <br />Пармезан- 50 гр <br />Слив.масло- 2 ст.л Никогда не было желания попробовать эти варенные кусочки теста..но когда попробовала,просто неожиданно в них влюбилась!!! Это не просто кусочки теста,это очень- очень вкусно!!!!! Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы. Чаще всего в качестве ингредиентов используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки небольших размеров называют «ньоккетти». Ньокки обычно подают в качестве первого блюда в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом. В супермаркетах и специализированных магазинах широко распространены замороженные, сушеные и свежие (в герметичных упаковках) ньокки. Однако в итальянских и италоамериканских домохозяйствах отдается предпочтение домашним ньокки.В Риме в 50-х годах по четвергам всегда подавали ньокки, и некоторые рестораны до сих пор поддерживаютэту традицию. А в Уругвае и Аргентине по 29-м числам каждого месяца кушают ньокки, чтобы, согласно поверью, в следующем месяце избежать денежных проблем. Готовить их совершенно легко,а получаем такую вкуснятину! Запечь в духовке или отварить картофель. Первый вариант предпочтительнее, т.к. тесто будет более сухое и ньокки получатся легче и пышнее. Если решили отварить картофель, варите в мундире (кстати, так быстрее, чем в духовке). Готовность картофеля проверьте острым ножом - его должно быть легко протолкнуть. Затем постарайтесь как можно быстрее очистить картофель, ведь чем он холоднее, тем менее пышным он становится. Пропустите картофель через картофелемялку либо натрите на терке в большую миску. Тщательно все измельчите, чтобы не осталось комков и смесь была воздушной.Яйцо разболтать и вылить в пюре,понемногу добавляйте муку. Муки нужно лишь столько, чтобы тесто не липло к рукам. На поверхности слегка посыпанной мукой скатайте из каждого шарика "колбаску" толщиной 1,5 -2 см.Разрежьте тесто на кусочки длиной 2 см. Кусочкам красиво придать ребристый узор можно вилкой. Отварить в подсоленной воде,после того,как всплывут,с минуту пусть покипят. Вытащить шумовкой и полить соусом. И принимать благодарности от ваших едоков!! Приятного аппетита

А я их никогда не видела...я и ньоки не видела,но потом на ютубе.наверное ты права,смотрю на картинке,их режут ломтиками,но можно и маленькие,называются кнедлички. Вот сколько узнали.. А вот цепеллинны варятся большие,но их я тоже не видела. Но большие мне и пробовать не хочется.

Шикарная землячка- булка!!!!

А в Чехии кнедлики

Ножницы поразили даже хотелка ухи навострила. Нашла..цена 725 грн,хм...желание пока притихло... Нате посмотрите и вы. http://kiev.prom.ua/p18556217-nozhnitsy-dlya-pitstsy.html

Ждем все вместе!

@Явдоха,это форма какая- силиконовая? Если такая,то медовый бисквит как раз для нее

Теперь и нам приятно!!

Тоже думала,что ватрушки.и чуть не прошла мимо...а тут новенькое,со сметанкой.