Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 125
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    207

Усі публікації користувача fronya40

  1. fronya40

    Желатин

    Светик,до бламанже не дошло. Но! Благодаря тебе испекся такой нетолстый корж,нарезала на 4 маленьких прямоугольника.и была сметана 0.5.сделала желе,перемазала. Ну и сделала кефирное желе. Все было отлично.
  2. fronya40

    Блины на льняных семенах

    Ирина,привет. А семена Льна белые или черные? Ойййй,я увидела на картинке.
  3. Сегодня утром я испекла по упрощенному своему рецепту ,но с такими розами. Это просто супер. Теперь следующая выпечка- все строго по рецепту. Вроде и тесто обычное хлебное,а такая получилось вкусняшка. Совершенно не хлеб,а булочки. То,что надо. Пекла по памяти,не так тонко раскатывала. Есть над чем мне ещё поработать. Но буду хлеб пока печь вот такими булочками- и к чаю,и к борщу,и на бутербродик)
  4. fronya40

    Страсти по борщу

    Светуль,я тоже всегда варю с красным буряком,и вроде недолго его обжариваю. Попробую сварить теперь с полосатым. Что то не хочется мне заморачиваться на эту обжарку. И моя сестра в Германии я знаю,что давно варит - все закидывает сырое,но правда на мясном бульоне.
  5. Света, посмотрела трейлер фильму Віддана,сразу как то не глянула,ох и интригующе. Теперь бы найти его,загорелась я. Я посмотрела фильм Собачья жизнь,вторая часть. Очень добрый семейный фильм, обязательно посмотрите.
  6. fronya40

    Страсти по борщу

    Да уж,такое блюдо настолько заразно) Для меня борщ это как лекарство,когда болеешь или не знаешь- что б съесть такого: борщ всегда идёт на ура. Буряк я тоже всегда поджариваю недолго,с луком и морковкой. Томат лью сырой. Вот здесь в теме прочитала,что яблоко туда бухнуть. Теперь всегда его добавляю и всем советую. Моя подруга с Волыни говорит,что у них в селе мама ,когда была жива,варила с добавлением слив,у них плохо помидоры росли. Я летом тоже несколько штучек кидала. Вот с сырым буряком что то мне не очень понравилось варить,то ли буряк такой попался,то ли просто дело вкуса,но мне что то привкус не пошел. Я сварила в скороварке на днях,по Светику наводке. Но 5 !!!! Минут. Это фантастика. Я варила 15. И не скажу,что овощи сильно развалились, разницы нет,но зато же 5 минут,я прям загордилась. Летом я люблю добавлять поджаренные баклажаны. Кружочками или соломкой: дело вкуса.
  7. Светик,ты всегда выставляешь что нибудь эдакое,и всегда полезное,ты вы живёшь и не знаешь,что это тебе такая нужная информация))) Я всегда с удовольствием читаю твои заметки. Спасибо,что находишь время для этого и не забываешь поделиться с нами)😍
  8. fronya40

    Желатин

    Каждый раз покупаю его с мечтой приготовить что нибудь эдакое....и забываю. завтра же приготовлю бланманже. Название чудо. Вот на вкус пойду выбирать.
  9. ты прочитала мои мысли. Я хотела спросить сколько всего. Сварю и я,отличный рецепт.
  10. Светик,спасибо, что написала. а то я так не люблю жарить, а никак не решусь. а ты говоришь, что разницы нет? а на сколько минут поставила варить? Сколько томата лила?
  11. fronya40

    Пюре з корня селери

    Цікаво. Смачно?
  12. Магдочка, як же добре, і швидко!! А мене тільки і зупиняє жарка, а тут на цибулів. подушці! Завтра вранці куплю печінку і приготую. Дякую!
  13. fronya40

    Торт яблочный Apfelmus

    Только увидела этот шедевр. И теперь не могу не о чем другом думать.....это даже выглядит так вкусно так пахнет....
  14. Алла,какая у тебя прикольная штучка для пельменей. Уже опробовала?
  15. на счет счастья поделюсь с вами- просыпаясь утром -сразу думаю о своей Машуле, не представляла , что есть такая любовь на свете,которая движет всем)Все остальное меркнет. Все ,что испытывала раньше- ничто в сравнении с этим чувством. и жить надо в удовольствие полностью согласна,и завидовать кому то-глупо и нелогично ( кроме плохого настроения ничего это не даст). Нам был подарен интернет- и с ним в придачу мировая библиотека, музыка и фильмы. И всякая всячина. Жизни не хватит) немного мне отравляет жизнь ремонт в квартире,но все хорошее впереди. Сказала дочке-ремонт закончится и можете мне привозить Машу. Буду с ней жить)
  16. прошел родимый. все, теперь живет на столе. Насадки в ящике. Пюре делала. ну е знаю, прикольно,но честно скажу- надо любить технику. Уверенна- мне те кто не любит, скажут- а мялкой слабо? не слабо,но так прикольней. Ну и понятно дело- капусты наквасила( шинковкой длинные полоски,здесь короткие,зато за секунду), и там всякое такое- салат, бисквит взбивала. сказать, что я счастлива? ну рада-да. У меня ж такой же блендер,но ему 100 лет.и без насадок) зато я пока угомонилась. И еще у меня радостная новость. Сломалась скороварка Поларис. И стояла она на вынос на мусорку.Но я же ее так любила...и тут объявление в телеграмм по городу- ремонт на дому, я его набрала, он- давайте. Вчера позвонил и сказал, что делов там тьфу. Будет как новенькая. А у меня то к ней 3 чаши)
  17. Магда, а яка у тебе скороварка? У мене в Поларис холодець був добрий як мед) ось у Поларис випічка так собі, а в Сатурні дуже добра. Моя мультиварка Панасонька зовсім погана випічка...
  18. Ты просто молодечик! Я бы так не смогла! вот что значит команда! один печет,другой есть, третий находи-четвертый рисует! Любо дорого!!!!
  19. и мое внимание привлек!!! Фото ПЯТЬ,задумка ПЯТЬ,Наташа- ты отличница! На субботу приготовлю такие вкуснячие штучки. Буду поливать домашней сгущенкой.
  20. А эта Полина есть и у нас,наверное просто сюда не заходит. Мы с ней часто созваниваемся. я проверила) оказывается в окт 2013) а я то думала,100 лет назад) у меня перед этим была Либерти, очень мне не нравилось, что там клапан съзжал, очень неудобно. Надо было поправлять. кстати в новых моделях СКВ не надо клапан устанавливать- он сам выбирает положение. Вот я Либерти продала и купила.
  21. а у меня что то они и не растянутые...кольца эти.тьфу-тьфу)
  22. Женя, про пиццу. Я вот сделала руками тесто на 100 мл воды( ну как сам там считаешь нужным),Писали, что с этой порции 1 выходит,у меня 2 шт. Сложила в чашу на полоску бумаги( на всяк пожарный, вдруг тяжело вытягивать будет), Лепёшку смазать 1 ч.л. растительного масла (чтобы предотвратить клёклость теста после выпечки). Затем промажьте майонезом. Бортики - небольшим количеством кетчупа при помощи кисточки. (Это даст их зарумяненность после выпечки.). сверху начинку9 у меня были поджаренные грибы с луком), сверху сыром. режим там какой есть у тебя связанный с кашей- на 20 мин,клапан закрыть, и после пипиканья 5 мин постоять.Силиконовой тонкой лопаткой провести по периметру кастрюли, чтобы исключить прилипание. Чашу наклонить и, помогая лопаткой, снимите пиццу на блюдо. все.
  23. Валь, а сколько твоему? моему наверное лет 8-9. Вот посмотрим, вроде там реле, если сделает напишу. Но он мне ОЧЕНЬ нравится,кроме чаши. Чашу я так и не нашла к нему хорошую.
×