fronya40

А мое все детство с ней прошло!я ее листала,и все картинки наизусть знаю. Помню как я в ней взяла рецепт крем Шарлотт,только у меня не было яиц и молока и лет мне было около 7:-) наварила такой клейстер массы,а никтоне захотел есть! А куда пропала неизвестно....так и не нашла..

Ленусь,спасибо!а у меня не такая была..у меня с синей обложкой..я скачала вчера в электронном виде,точно такая как у тебя,но рецепты такие же,как были у меня,мне особенно куличи запомнились и сибирские шанежки.надо их еще попробовать..ты не пекла?

Успеха :vkusno 1:

Чудо,как хороши!!!а сколько пасочек получилось?1?

Подтверждаю!!!это такой вкуснячий кулич!!!!! ------- Добавлено: -- 21 апр 2014, 22:41 ----------------------- Лена,а сфотай обложку книжки

Лена,благодаря тебе я сегодня нашла эту книгу,роднцю с детства..я помню каждую ее страничку,а потом она куда то делась,я уже отчаялась,а потом на сайте ХП прочитала старое твое сообщение.Кулич на сливках,это мой первый кулич,мне было 16 лет,я так гордилась собой!!!

Я не Надя . Моё настоящее имя указанно . Просто по натуре , весёлая по жизни . Меня заинтриговало , какое сходство вы увидили во мне , с Надей ? Сходства много,чего скрывать....и до сих пор подозреваю.....надеюсь очень,что ошибласьПотому что Надя для меня просто враг,не побоюсь громких слов.

Конечно можно! И без спиртного можно.

Да,пошла украшать. как я люблю тесто делать :girl_love: а потом,когда все получилось...я просто млею от радости. Они такие пружинистые,пахнущие,ровненькие!!!!

Я пеку в литровых кружках,у меня остались с ТЕХ времен. Продаются тефлонновые формы,но я никак не куплю,думаю зачем??пеклы в этом году 3 штуки в бумажных,вроде бы все нормально.

Для вас фотосессия Муки около 1 кг,но я всегда смотрю потом,что бы тесто было элластичное.

Девочки,счс вот испекла очередную партию- 4 штуки в литровых кружках,на работу гостинцы.Девочки,паски упругие,пружинистые,сладкие,сахара много,но я очень сладкое не люблю,а здесь очень в меру,какая должна быть паска Я прочитала,что заварное тесто на папошнки делали только в Украине,выпечка характеризуется влажным мякишем,как у нас говорят- ГЛЫВКЕНЬКА.долго стоят. Ну а всем советую испечь на поминальный день воскресенье,на полпорции,и как раз попробуете и не тяжело.и может мне икнется

Девочки,я выставила Папошник

сейчас пошла фотать ее! ждите рецепт!

это хорошо а то меня это вспугнуло... она для меня теперь вообще не существует. просто всеми фибрами души от нее.... не хочется . что бы эта склочница и тут появилась... куда не пойдет.форума нет.. Слава Богу, что здесь теплая компания!!!! ------- Добавлено: -- 21 апр 2014, 07:51 ----------------------- в этом году у меня пасочки получились расчудесные.пекла на заварном тесте. это чудо. я раньше пекла так.потом что то разленилась. а теперь испекла- тают во рту. И вот что вычитала- что на заварном тесте - это называет ПАПОШНИК( по русски кулич)- чисто украинский рецепт)))))))))))))))))))))))))))

Девочки!!!Христос Воскреси!!!!!!! ------- Добавлено: -- 21 апр 2014, 07:03 ----------------------- Девочки!!!!у меня очень волнующий меня вопрос,Сэра это не Надя случайно???????

Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца 130 гр муки( стакан граненный) 190 гр сахара ( стакан граненный) 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л раст. масла 4 ст.л кипятка Крем: 500 гр клубники 4 ст.л сахара 2 ст.л с горкой крахмала 1 яйцо 200 гр сливок 33 %(или сметаны) Приготовление Яйца и сахар взбить в очень крепкий крем, туда мука, разрыхлитель, ванил.сахар я на малой скорости взбила миксером-венчиком,туда 3 ст.л раст.масла, и 4 ст.л кипятка. вылила в мультиварку, у меня Флора Поларис и 1,1 у меня выпекался бисквит. Как вы поняли - это бисквит на кипятке. Дать ему остыть, он у меня выстоялся 4 часа, резать его одно удовольствие. как раз на 3 части. Перемазала я кремом. Первый раз я делал крем с картоф. крахмалом. Замороженную клубнику перебила блендером, в пюре яйцо и крахмал. На плите заварила. Остудила . Сметана по -домашнему "Злагода", она такая как желе,густая, взбила. Перемазала. Но второй раз я положила кукуруз.крахмамал. Получилась не прозрачная масса, а мутная и со сметаной взбилась как сливки. В общем на любителя, мне больше понраивлось с картофельным- больше вкус клубничный, дочке с кукурузным-больше вкус сливочный. Очень простой торт в изготовлении, но очень красивый. А так как я обожаю бисквиты- это мой торт!!

Дорогие мои,рада вам!!!!!

Спасибо! Он такой нежный,чес слово,я тока не украшала его,но он иакой красивый все равно был

Надо мои сфотать и показать тебеи всем

Какие пончики душевнейшие!!!!мне так нравится форум,как он сделан,и какие тут фоточки получаются и какая обстановка тут теплая!!!!!а рецепты,я радуюсь им так,как буд то все это попробовала сделать,все получилось и всем нравится!!

Ната!!!!!!это жемои любимые !!!статуэточки котов!!!!!

Спасибо,мои дорогие!!!!испекла ей торт,а она взяла и заболела.....так что я как верная мать варю ей отвары и сижу сней....

Сегодня у моей дочечки ДР!!!! 27 годочков стукнуло!!!

Дорогие мои, привет!!!! прям как домой попала, в семью!!! Но так как на работе я, так что буду одним глазом читать, другим считать)))) а был бы третий- сгоняла бы на фейсбук! но оставлю на завтра. Сегодня ДР у племянницы а завтра у дочки) буду торт печь сегодня, завтра фотку выставлю.я его пробным пекла