fronya40

Ингредиенты: рассол: 1 л воды 2 ст.л сахара 2 ст л соли 2 ст л сухой горчицы помидоры( желательно сливкой) укроп сухой, петрушка, чеснок( все по вкусу) Осенью ,когда уже помидоры отходили, я решила их засолить. Нашла первый попавшийся рецепт в интернете ,купила 15 кг помидор , засолила две 3 л банки, а остальные в 2 ведерной кастрюле. И поставила это все солится. Через неделю я решила их попробовать- КОШМАР и ФУ. Отправила на балкон. Оно продолжало издавать неприятный запах и я все ждала подходящего момента их выбросить. И вот уже конец ноября. Я решила открыть крышку и попробовать. оооооо!!!!! Это так вкусно!!!!!! :vkusno 1: Поэтому я и решила поделится с вами этим рецептом. Мороки совсем нет, очень легко. Теперь у меня на балконе стоят баночки с помидорчиками и я подумываю на следующий год закрыть их побольше. Кстати-помидоры были ужасные,твердые как яблоко, потом я узнала какой то голландский сорт. Но это не повлияло на вкусность. Способ приготовления. Подготовить банки или кастрюлю большую. Овощи вымыть. На дно чеснок,зелень и лавровый лист. Залить рассолом. Крышкой не закрывать. Все. Ждем засолки-главное терпение.И вы получите грандиозный вкус!!!

@greatest__cuisine,посмотрела видео- шикарно! То,что не этим салатом ненакормишь- так и не накормишь и другим овощным. Но какая ж красота! Обязательно постараюсь повторить,вооружившись видео.спасибо!

Порезала я огурцы на комбайне,мне кажется тонко...но уже как есть.стоят мои баночки уже стерилизуются.

А я купила сегодня огурцов,и закрою ещё. Немножко.опять в мультиварках. Мне сам процесс понравился))))

Да,да! Начинается сезон и я уже в предвкушении! Закрою минимум.наквашу кастрюляку.

Да,фильмы и реж суперские,но не всем)))нужно настроение и вдохновения. Фон Триер только чего стоит. Лет 10 собиралась посмотреть,одолела два-три Рассекая волны и танцующая в темноте.на всю жизнь в памяти,шикарно. Рессекая волны это нечто... Альмадовар- любимый реж. Первые правда очень уж гомосячные. А Поговори с ней- первый фильм,когда я познакомилась с его фильмами.

Так це ж наше найулюбляніше свято!!!

@Natali06,а я поняла,что мне легче делать по чуть чуть,но чаще,чем один раз,но много. Так играясь сделала,а много-ну уж очень жарко..прям Африка в квартире.даже кондиционер не всегда спасает.

Красота.я ещё помню с довоенной жизни- одна знакомая с другого сайта выпаривала в мультиварке.

Сегодня я такоооое вытворила(((((( Что хотелось убить себя. Поставила мультиварку на плиту,что б не мешала...включила горелку- сварить котам кашу.и перепутала горелки.а сама пошла в душ.но что то СВЕРХУ вернуло меня на кухню ,душ вывернулся и прямо мне в лицо. И зайдя на кухню я увидела огонь из под мультиварки((((((. Ругала себя можно сказать нецензурно. Потом быстро мыла плиту. Потом побежала искать новую в магазине( заполнить утрату). Потом позвонила в мастерскую,в соседнем доме( повезло так повезло,я уже много отремонтировала там). И меня успокоили,завтра сделают( вроде). Мультиварка Панасоник. Вот и вся история.

Танюшка Моночка и Танюшка Nestr! Мої щирі вітання!!!!

@Natali06,спасибочки! Помню как этот праздник учредили,и его предложил Кирш. И первое отмечание этого праздника. Хочу сказать- для нас оно не менее веселое чем 8 марта))) Цветы и подарки. Так что я люблю этот праздник.

Спасибо всем!!! и от меня поздравление всем моим коллегам!

Девочки, закрывать в мультиварках- фантастика!!!!! Играясь нарезала огурчики,быстренько перемешала все. Потом в баночки.установила время 20 мин и пошла на диван (спина болит,вроде как диск выпал,сил нет уже....) Мультиварка пропищала- вытащила,закатала.готово!

Вот дошла очередь и мне готовить огурчики. У меня получилось 6 поллитровых баночек.я засунула в 2 мультиварки на программу пар.счс закатаю их. Девочки- а вы заказываете ключом или баночками с крышками ?а то я только кетчуп да томат такими крышками.. наверняка же зря переживаю?

@Olima,я когда варю кетчуп- то ложка на 5 л. Только в пасту смысл? Надо ж выпарить, чтобы концентрация была, а не густота.мне так кажется.

Девочки,спасибо большое! Сама бы не нашла,лейба.... Сегодня закрою немного.

Девочки,у кого есть рецепт неженского салата на зиму?

Мне тоже паста это как в столовке.... Я и счс беру помидоры- перебиваю блендером.

Ингредиенты: Огурцы - 0.5кг Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Чеснок - 2-3 зубка Укроп Способ приготовления. У огурцы обрезаем кончики, помещаем в пакет. Засыпаем туда сахар,соль ( почти неполную ложку без верха),порезанный укроп и чеснок.можете на вкус любимый специи. Хорошенько встряхиваем пакет. Для верности одеваем еще один. В идеале держим в теплом месте пару часов, а потом в холодильник. Я отправляю сразу в холодильник. Утром готовлю- вечером ем Вечером готовлю- утром ем Огурчики вкусные, хрустящие,ароматные! Много не готовьте, не просолятся. Примечание. Этот рецепт я нашла в интернете,но и слышала от подруг. Меня привлекло,что никаких сложностей и очень быстрое приготовление. Первый день они не очень и похожи на малосольные, но такие ароматные, что я их готовлю через день. И рекомендую вам! Смачного!!!!!

@Kira,сколько стоит? И когда ты ее купила? Как ее используешь? Она настолько удобная( на первом фото),удобней решетки металлической,что я решила купить ещё одну от жадности. Нашла в Епіцентрі ( в інтернеті)-90 грн. Так что я заказала в каком то магазине за 61 грн.

@Lika_N, спасибо! Завтра посмотрю на рынке.или в Варусе. Но за предложение спасибо.

Я сразу и нашла,хоть раньше и искала.61 грн.минимальная сумма заказа 150 грн.я решила заказать 2 шт. Если до завтра не нацду- закажу.очень удобная.

У меня вот такая.я ищу ещё такую,но не найду.если что-давпй искать вместе. А вот наподобие я как то покупала для дочки в АТБ Она удобна для овощей.но эта ручка мне бы мешала для варки суфле: я часто на завтрак готовлю или омлет или творожное суфле.

@N@T@, спасибо!, Хорошая идея! А где они продаются?