fronya40

@inucya,не стоит!!! Я попробовала утром на второй день( пекла вечером). Она была глывка,с дыркой какой то...я была очень расстроена..!и испекла ещё 2 партии.одну папошник,а другую куличи от Джу. Что бы успокоится.. А когда в воскресенье попробовала свой папошник - вот это удовольствие от того,что все было хорошо! Разве это сравнить с выпечкой пирожков? Паски- это для меня особый вид выпечки,когда ты печешь не для еды,а для души)) обожаю это чувство,раз в год! И сочувствую тем,кто не испытал это чувство,покупая КУЛИЧИ в магазине. В магазине надо покупать булки ))) Аничка,тебе спасибо,я перечитывала твои посты с прошлого года и это мне помогло не отчаиваться))))

Танечка, попробуй эту пасочку дней через 5. Если не устроит, тогда на сухарики. Аничка,вот я и попробовала ее сегодня в гостях! Мою пасочки так хвалили,я краснела от удовольствия!Она у самом деле была совершенно другая,чем на второй день! Я вчера испекла ещё три пасочки,по другому рецепты.Пропеченная,вкусная,но совсем не то.... Так что все хорошо. И спасибо за поддержку! @Магда,я тоже советую на сливках.другой вкус.

Мои хлопоты закончились! Это была третья попытка)( если вы помните). Теперь я точно знаю,что то были виноваты дрожжи. Вечером, несмотря на то,что мне нездоровится очень,я решила испечь .не могла успокоится от разочарования,что впервые вот такая неприятность,которая осадком сидела у меня в мозгу и не давала ни о чем думать. Заметила в хлебопечке и вот 3 пасочки. Правда глазурь оставалась с утра желатиновая,я ее подогрела,взбила и......полилась на горячие паски( мне же пора уже спать..). Ну и получились,конечно же,прозрачная глазурь,засыпанная хорошенько посылкой. Но это уже меня не волнует,главное ,что я реабилитировались у себя в глазах. С наступающим!!!!

@Natali06,эх.не удержалась... Поставила Джу- куличи для папы.купила львовские.ну пусть. Только кто ж это все съест.... Дочке уже 9 шт отдала( ох уж эти эксперименты). На работу отнесу.... Посмотрим ,что выйдет....

@Natali06,ого,яка краса. Наташа,мояуже застыла,красивая). Купила сегодня другие дрожжи,ели держу себя в руках,что б не испечь новых....прям не совпадают с собой.хоть смирительную рубашку одевай.

Я делаю на сахаре.все нормально. Главное не перебить эту глазурь.а в этом году я не добила ее) Никак не застынет.но красиваяяяяя!

Глазурь утром делала- супер! Быстро,несложно,вкусно и красиво! И головками макать так быстро- раз и готова шапочка!

Зато в твоём месте понравилась идея с горячей кастрюлей,а то застывает моментально. Ну и головками макать,вот я завтра все и сделаю.

Наташик,так они одинаковые эти глазури)))

@Магда,ти знаєш,я її давно печу, ніколи не було проколів.А в цьому році....

@Natali06,Наташик,готовится она элементарно.быстро и вкусно. https://youtu.be/xfJ-4HjQpzo

@Natali06,мне нравится желатиновая.буду ее делать.и тоже завтра.

А нате)))

@N@T@,Наташа,поднялась,но не очень мало. Когда ее разрезаоа- внутри как бы дырка провалилась,но так что бы сильно. Глывкенька слишком для меня

Разрезала я паску - не годится....есть то можно,но не то.грешу на криворожские дрожжи( именно эта партия,потому что всегда пеку на них)- потому что пекла в этот день хлеб и он тоже не подошёл...дрожжи купила пару дней назад. Позвонила сестра,тоже не подошла... Поставила второй раз тесто утром . отправила в холодильник.счс достала- пусть поднимется.

А я пекла,не очень подошли. И сегодня хлеб пекла и тоже что то не очень подошёл.значит дрожжи плохие..покупала вчера криворожские,всегда результат радовал.

Я тоже подумала,что хорошо,что испекла в четверг,до воскресенья наберётся силы и будет вкуснее.

@Olima,почитала отзывы.решила все таки попробовать Королевский лентяй Ани Квин. Пишут,что ночной больше булку напоминает. А мне наверное для полного счастья не хватает ещё что то попробовать.вот наверное и испеку этого короля.

@Olima,а какой рецепт из ночного теста?

А я рановато поставила....чуток крышу рвануло. Растянула на весь день,чего то ленилась.подошли,но не вылазили. А так вроде красивые. Но бывали и лучше))))

@Светл@нка,фух. Я тоже желатиновую,забыла просто... Что нету настроя украшать сегодня.6 штук отвезу дочке,и там хочу и украсить ,или она сама. В прошлом году делала желатиновую,отлично! Но не помнила когда ее наносить.Так что спасибо за ответ!

@Светл@нка,чудо! И что на АТО пекла,жму руку! Я вчера печенье туда пекла. Девочки,когда мазать куличи?можно холодные?

Без форм.я пеку в металлической форме,не в бумажной.а в бумажной мне кажется ещё лучше будет хранится....

Я не знаю,как хранить...у меня так стоят .не накрытые.а раньше накрывала. Девочки,а глазурь можно на холодную паску класть?