Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 100
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    205

Усі публікації користувача fronya40

  1. Поставила в духовку на полторы порции,считаю- хватит,не хватит.. Получилось 12 шт в литровых кружках. В этом году я даже взвешивали,очень удобно.наделала шариков по 320 грамм.
  2. Не много,Инуся,там сдобы много. Жирное- сливки,сметана,желтки,много сахара. Никогда не пахли дрожжами у меня.и вот счс стоит.в духовку счс отправляю.
  3. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Оксаночка! С Днём рождения!!!
  4. fronya40

    Торт "Наполеон" шоколадный

    Хожу вокруг твоего произведения да около.... Что фото,что виртуальный вкус..нэпэрэвэршено! Наполеон любимый торт,а шоколадный))) это нечто!
  5. fronya40

    Хлеб на закваске с сывороткой

    И я пустила слюни...ну краса такая.. У меня закваска пропала и я уже пару месяцев пеку на дрожжах и успокоилась,а это прочитала Ирунин пост,и теперь так хочется кусок съесть.... А отопление отключили- как вырастить??? Энжик - а есть разница между пшеничной закваской и фруктовыми дрожжами в изделии?
  6. Главные приметы на Благовещение связаны с запретом что-либо делать в этот день. Есть пословица, что в Благовещение “птица гнезда не вьет, девица косы не плетет“, то есть всякая работа считается грехом. В Благовещение нельзя ничего отдавать из дома, особенно одалживать деньги.
  7. Я решила печь в четверг,хорошо,что в этом году у меня такая работа,что позволяет этим заняться. Я всегда пекла в субботу. Ну во - первых,что в пятницу я тоже на работе,как и в четверг. Во - вторых чего то именно в пятницу решила придерживаться правил)))) Ну а теперь вот четверг так четверг.зато не буду падать с ног в субботу.
  8. fronya40

    Вітаємо!

    Мої вітання всім!!!!!
  9. Не вот сразу же ,конечно же,обратилась в гугл...но то,что я нашла- что то засомневался,что это о той рыбе,которую я купила. Вот я и подумала.вдруг кто то покупал ее с таким же чудным названием... Потому что я прочитала,что ей можно отравится. Вот и пошел вопрос другу... На вкус вкуснее хека. Кость какая то как хрящик..в общем что то я купила,но есть уже ее не хочется... Наверное в самом деле я ее выкину...все таки мойва роднее,молчу уже о другой рыбе..
  10. Девочки,а кто знает,что это за рыба- заяц? У нас стали продавать по 90 грн. Я купила- вкусная. Интересно,что это за зверь такой.
  11. @Фрезия,Ирочка,можно. Просто,как Аня говорит- смотреть за крутостью теста. Я скажу вам ,что зачастую в дрожжевом тесте сама смотрю- когда надо подсыпать муки,а когда не надо... На результат ещё и разу как по мне не повлияло. А насчёт сахара- мне тоже вроде как в меру. Но это ж дело вкуса.я олюблю сладкую паску...
  12. Я скажу- уменьшай. Ничего не случится.
  13. Ингредиенты: Мука-225 гр Сахар-50-100 гр Разрыхлитель-2 ч.л Сода-1 ч.л Имбирь порошок- 1 ч.л Масло(Марг)-100 гр Мед-100 гр Смешать муку,сахар( как по мне то 100 гр было много сахара),негашенная сода,разрыхлитель,масло,имбирь. Это всё я сложила в комбайн и вжик- все смешалось в крошку. Если нет комбайна,то как обычно- масло на терку и смешать с сухими ингредиентами.Потом туда я добавила мед и вдик- получилось тесто ,похожее на крошку,но в руках превращается в тесто. Из теста скатываете шарики размером с грецкий орех, аккуратно обваливаете в тарелке с сахаром, чтобы каждый шарик полностью был покрыт им. Выкладываем на пергамент на расстоянии 5 см друг от друга. Это важно! Они очень хорошо «плывут», если не хотите получить одну большую коврижку, дайте побольше места шарикам. Отправляем в духовку,нагретую до 180 гр на 10-12 мин. Готовность всех печенюшек определяется (чаще всего) по золотистой корочке. Но здесь вообще будет театральное представление. Сперва они просто надуются, станут большими шариками. Дальше начнут румяниться и плыть вширь, решив, что они пышные булочки. Смотрите, что будет минут через 8. Они уже золотистые, НО трещинки внутри ещё белые. Вынимать рано. Когда трещинки станут золотистыми- вынимает из духовки,но ждём пока остынут,так как они мягкие и вы можете решить,что они не допеклись))) Из этой порции получается около 20 печенюшки,очень ароматные,очень красивые и очень лёгкие в приготовлении! Очень рекомендую!!! Рецепт я взяла у этого интересного парня
  14. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Дорогая Ланочка и Светочка!!! С Днем Рождения!!! Две Светы в один день! Желаю вам много много счастья!!!
  15. Та це ж зрозуміло))) це і ціна про це говорить. Якщо Сатурн коштував 400 грнтак мулінекс в три раза дорощій.жалкую,що не купила. і Якщо буду купувати- зверну увагу тепер все ж не на ціну,а на якість. Я готую у Поларісу,все задовільняє. Але ж я не пробувала краще.... Ось так я за Панасика- після нього другі мультиварки не такі....
  16. @Магда,ой! Я теж рада за тебе! @Natali06,а в мене теж є Сатурн. Я ще тоді купила запасну чашу від Декс,по раді Азази. І дуже добре. А донечці купила Комфорт,тоді ж ціни були як у мрії. І ось нарешті вона дістала її,і у захваті. А простояла вона років 3))))
  17. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Людочка спасибо Днём рождения!!!!
  18. Я стенку кастрюлю пробую,внутрь палец не сую) ,как стенка уже горяченькая- выключают.это быстро.время не засекала
  19. только увидела. ну что- ты делала? я -да. В скороварке Поларис, там есть режим ТВОРОГ. лично у меня он спекся))))) делала 2 раза. и два раза неудача. меня свекровь научила делать вкусный творог на плите. Кастрюлю ставишь на огонь, когда будет кастрюля хорошо горячей на ощупь( типа градусов 40-45)- выключить до остывания. и так несколько раз. и отличный творог.
  20. Да, меня тоже удивил рецепт без взбивания))) а размер противня напиши?
  21. А я закончила смотреть сериал Правосудие. Мне очень понравился-и игра актеров,и герои,и юмор,и глубинка Америки. И музыка в фильме. Мне даже жаль,что он закончился...
  22. @IRR,большое мерси. Кстати,Джек Тейлор отличный сериал,смотрела с удовольствием. А сегодня с удовольствием ( т.е с конфетами курага с мюсли)смотрю посоветанный тобою сериал- По долгу службы. Очень затягивает. Что удовольствие,что сериал.
  23. @AlenaT,у нас стоял спокойно. Расскажешь потом- как он. Или ты им пользовалась уже?
  24. fronya40

    Вітаємо!

    І мої вітання всім подругам!!!
  25. Вот такое у меня от Родины.очень нравится,но очень я нервничаю. Может у меня счс такой период. Мне посоветовали фильм " Идеальные незнакомцы".
×