Перейти до вмісту

fronya40

Пользователи
  • Публікації

    8 132
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    208

Усі публікації користувача fronya40

  1. fronya40

    С Днем рождения!!!

    З Днем​ народження,Сусля наша дорогенька!! Все буде добре!!!
  2. fronya40

    Чем глазировать пасху

    Какие у вас пасочки у всех!!Хозяюшка! Приятно глазу!
  3. fronya40

    Кулич "Королевский"

    @Elenka,паски красивейшие! На днях собралась тоже такие испечь.
  4. @Сабрина,привет,дорогая! Скучаю за тобой.как ясно солнышко появляется раз в полгода.... Хочу чаще тебя видеть тут.... П.с.У меня тоже вязкое тесто,но после расстойки почти не липнет.
  5. fronya40

    Чем глазировать пасху

    Девочки,желатиновая глазурь это супер! Буду всегда ее делать. Быстро и безопасно. Нет сырого белка. Грипа,как твои паски?
  6. fronya40

    Чем глазировать пасху

    В бумажных формах чуть переключились,и бока в пачке другие. Потом в прогретой духовке у меня всегда паски были одинакового цвета ( у меня электронной.духовка),а тут получилось,что низ поджарился( это первый раз в этой духовке) пока я ждала красивого верха.... Вторую партию я пекла через время,но в прогретой духовке и все было как раньше,красивый загорелый цвет. Даже если и ошибочно,но это мое мнение.больше не буду отвечать него отступать..
  7. fronya40

    Чем глазировать пасху

    Я сегодня тоже пекла- одну партию с ночного теста с холодильника,и потом еще раз. Первую партию пекла в бумажных формах,ставила в холодную духовку. Нет! Больше так делать не буду... Все таки мое- это в кружках ,обложенных пергаментом и духовку, предварительно разогревать- намного лучше. Дальше- глазурь на желатине. Супер! Я в прошлом году на ланочкин ролик даже не глянула,а в этом где то прочитала и сделала. Как же мне понравилось с ней работать. Красивая такая глазурь.быстро делать.
  8. fronya40

    Чем глазировать пасху

    @lana19,@УкраИнка,@Olima, Спасибо,девочки.я тоже попробую в этом году.потом отчитаюсь.пекутся мои паски,но мне вдруг показалось что это мало..отдам туда сюда и ффффсее.....Поставила вторую партию теста.
  9. fronya40

    Чем глазировать пасху

    Девочки,а кто пробовал глазурь для пасок на желатина? Так аппетитно рассказывают на ютубе, интересно- а на вкус какая?
  10. fronya40

    С Днем рождения!!!

    Дорогая Elenka! С Днем рождения!!!!
  11. @lana19,а что значит живые или пряничное? Девочки,решила завтра сделать тесто и засунуть в холодильник на ночь.а утром печь.. Мне кажется,что в прошлом году так делала.Попробую.
  12. @SanaT,ого! А глазурь какая? Очень очень красивая!!!
  13. @valuhka,0,8 очень удобная штука. никогда б не подумала. а я немного приболела, надо было посидеть на диете- а тут котлет захотелось( ну когда ж нельзя,всегда хочется...) Выложила я их на сковородку с подложкой, а они лежат и лежат без движений. И тут как запахло на всю кухню,глядь, а они пустили сок и румяные)))
  14. @N@T@,Наташик, даже не знаю.. никогда не обращала внимания.Я тоже всегда пеку в субботу. Полдня точно. вот так только что скромно посчитала- то часов 6. сама вот думаю- а если сделать с вечера тесто и в холодильник..
  15. @ang-kay,это ж какую силу воли надо иметь.... Прийдется закалять!
  16. @Natali06,вот скажи ка! Очень даже вкусно было без созревания))))) Но уже нету....
  17. Вчера я получила коврик и подложку на сковороду. Коврик ждет выходных,а подложку испытала на котлетах. Доооовольная!!! Без грамма масла утром приготовила 8 котлет! Румяные красавцы)) Очень удобная штука!
  18. @Qween,я не пекла Мясоедовский.Я пекла по куче своих рецептов всяких,даже не знаю,какой это мясоедовский.... Я думаю не такой.В папушняке особенность заварное тесто и масло лить в почти готовое тесто. @N@T@,бери 10-20%. Я брала снятые с домашнего Молока.
  19. а я в субботу. его не так сложно печь и результат не подведет.
  20. @Татьянаяя,да, только желтки. И их можно заранее чуть чуть посолить и отставить. И тогда тесто будет намного желтее. И еще- девочки, а вы ставите в горячую духовку? я всегда ставлю в разогретую и в советах по выпечке везде пишут, что надо разогреть. А как делаете ВЫ?
  21. @ang-kay,как же я могу быть против)
  22. все мечтаю испечь паннетоне. Но что то я осталась без закваски. А получится на одних дрожжах? если да- то сколько их положить? может в этом году я попробую вместо своего папошника? я все таки согрешила в этом году, зачем то пекла уже второй раз твои бабки от Дарии Цвек.. и вот переела....все выходные ела супик овощной....
×