fronya40

@Явдоха,Тань,для куличей конечно же подойдет,чего ты решила,что не годится? Обычное сдобное тесто.Бабы и куличи почти одно и тоже,разве не так?

Редд,я попробую в твоем исполнении соус,обязательно.

@Redd,вы так суперская все оспорили,иногда может и по делу,а иногда как то не очень то.уже ради интереса почитала рецепты этих крыльев в инете,и везде почти такие пропорции. Мне стало интересно- вы справедливости ради все оспариваете,или просто из уважения к спору? Ваше утверждение это просто аксиома? Надо отдать должное -ваши рецепты хороши,но и рецепты других форумчанки здесь пользуются авторитетом. Я,например,ставлю рецепты из собственного опыта ,не зная правил поварских....И что же мне...?

@valuhka,Валюша,тут рассказывать нечего. Помидоры беру в кастрюлю нержавеющей,туда сладкий перец.пропорции производные.например 5 кг помидор-1 кг перца.блендером в пюре.раньше у меня был стационарный блендер,счс нога.так удобней.пожужала.соль по вкусу. В скороварку 5 мин кипит.разлила по банкам.на мультиварочную чашу борща- примерно пол 700гр банки выливаю.Запах несравнимо! А на плите раньше варила- довожу до кипения и варила пока пенки не будет.т.е -не долго))) А борщ варю все так же,как Моночка описала,только все вместе сложила в чашу- 15мин и готово.перелила в кастрюлю ,зубок чеснока,довожу до кипения и готово.

Таня,я так начиталась моночкиной темы и наших комментов,что вынуждена сварить борщ))))) Этот божественный запах просто не давал спать! Он как нектар просто просачивался сквозь щели))) Ну так как Монын борщ и мой тоже- делался он привычно и вкус тоже все тот же вкусный.вот только я никогда не варю с пастой.я летом закрываю томат.пюре - помидоры на блендер с шкурками и сладкий перец. Ну и скороварка мне в помощь!

@Явдоха,да,конечно же ты права..и моим ватным соседям это только в радость...Лишнее доказательство.... Теперь им на сто лет разговоров.

Да,Энжик,бабы супер! А то ,что они от Цвек - для меня вдвойне лучше.я мало,что пробовала от этой гениальной женщины,но все было отменное!

Спасибо мои дорогие!!!! Пока довольствуюсь аптечной,а летом сделаю со свежей.тем более,что он растет у свекрови во дворе)))))

Интересно,а если скумбрию в баночку засунуть,а баночку в скороварку? Я готовила хек в томате в баночке 1,5 часа. Ну так себе,если учесть,что я совсем рыбу не люблю.косточки мягкие,но слышно. И что это хек,а не скумбрия... Может теперь испытать скумбрию в масле и в баночках,что бы потом не избавляться от запаха... Я как раз купила в атб скумбрию,она уже без головы и потрошенная...

Девочки,купила в аптеке шишки хмеля.подскадите,как сделать с них закваску или дрожжи...

Интересно.я как раз наоборот делаю панировочные сухари и мне они не очень нравились.Вот значит в чем дело.Попробую Энжик твой рецепт.а долго они хранятся?

Ммммммммм!!!!!!!чудесный какой рецепт!

Отлично!значит на днях попробую! Фото как всегда- смотришь и хочешь монитор съесть!

А кокосом пахнет?

@Явдоха,что и следовало доказать))))))))

Решила я пошастать по инету,почитать про старое сало.и попалась статья,что на Кубани варят борщ только со старым салом)) прикольно.и с борщевым буряком.Статья на Коммерсанте.Журналист пишет,что вкуснее ничего не ел. Вот так то гурманы да эстеты))))))

@ang-kay,да,я тоже обратила на это внимание.

@ang-kay,и все таки значит напутал я. Вот что нашла в инете. Сначала был секс Ради рекордов тренеры готовы пойти на многое. В 60-х годах XX века специалисты заметили, что в период полового созревания атлеты буквально переполнены энергией и эмоциями. Оказалось, что влюбленность позволяет спортсменке заметно повысить свои показатели. И в СССР, а затем и в ГДР это чувство решили поставить на службу большому спорту. Девушки, за которыми раньше строго присматривали, получили чуть больше свободы и стали бегать на свидания чаще, чем раз в месяц. Результаты превзошли все ожидания! Через некоторое время наличие романов у молодых спортсменок стало буквально обязательным. Для этого прибегали к самым разнообразным средствам: например, занимались индивидуальным сводничеством или проводили совместные сборы гимнасток и футболистов. Но без присмотра пары не оставляли — очень скоро специалисты обнаружили, что любовь любовью, но секс стимулирует еще лучше, поскольку положительно влияет на работу гипофиза, повышает уровень тестостерона, расслабляет напряженные мышцы… Пловчихи и бегуньи после ночи любви проходили дистанцию намного быстрее, а синхронистки, фигуристки и гимнастки выполняли упражнения более выразительно. Когда этот факт был установлен, тренеры принялись в прямом смысле тушить свет и всячески давить на своих подопечных. Случалось, конечно, что пару для пловчихи или гимнастки подобрать было нельзя: не сезон был на молодых людей, или расписания не совпадали… Но тренерам и это было нипочем: законов, защищающих права женщин вообще и спортсменок в частности, практически не было. Поэтому стал чрезвычайно популярен «фаворитизм», когда тренер собственными силами формировал у подопечной тот самый «эмоциональный заряд». Интересно, что сами девушки не расценивали такое поведение как непристойное или, не дай бог, противозаконное — наставник, с которым они проводили все свое время, был для них близким человеком. И хотя ГДР и СССР уже давно нет, их «формула успеха» не забыта: в 1997 году старшего тренера олимпийской сборной Англии по плаванию Пола Хиксона обвинили в развращении 11 несовершеннолетних спортсменок — его воспитанниц. Когда на суде Хиксону дали слово, он сказал, что лишь желал побед для своих девочек. Странно, но судей это почему-то не проняло. Зародыш как ядерная бомба Влюбленность, конечно, дело хорошее, но тренерам хотелось найти какое-нибудь средство, которое бы служило не только стимулом, но и мощным естественным допингом. И оно было найдено. Оказалось, что на ранних стадиях беременности в женском организме вырабатывается вещество под названием хорионический гонадотропин человека, которое действует как гормон роста, то есть значительно улучшает физическое состояние женщины. Более того, во время беременности усиливается циркуляция крови, повышается уровень андрогенов и гормонов, увеличивается дыхательный объем и легочная вентиляция, накапливается белок. Все это удивительным образом отвечает потребностям тех видов спорта, достижения в которых зависят в первую очередь от аэробной выносливости— то есть бега, плавания, равнинных лыж, гребли. Однако воспользоваться новой методой поспешили и специалисты в других спортивных дисциплинах. Гимнастка Ольга Карасева, выигравшая на Олимпиаде 1968-го года золотую медаль в командном первенстве, призналась позже, что перед турниром под давлением тренера сперва забеременела от своего возлюбленного, а затем сделала аборт. Аборт — важная деталь отлаженного механизма «легального допинга». Можно, конечно, не прерывать беременность, но тогда на карьере можно сразу ставить если не крест, то кляксу. Ведь после родов придется восстанавливаться, а конкурентки времени терять не будут. Поэтому сердобольные тренеры и госчиновники всегда оставляли своим подопечным выбор. Что ж они — звери какие? Если спортсменка решала рожать, то она запросто могла сделать это после турнира. Главное было забеременеть за три месяца до его начала. Как раз к этому сроку в организме накапливается большой запас энергии — женщина становится вдвое выносливее и сильнее. А за нагрузки можно не беспокоиться: стоит лишь убрать упражнения на пресс и прибавить на ноги. Обычная женщина вряд ли вынесет нечто подобное, но для профессиональной спортсменки ежедневные тренировки, строгое соблюдение режима, диета — дело привычное. У них беременность проходит даже легче, чем у нетренированных женщин. В общем — рай для будущих матерей, да еще и золотую медаль получить можно. Немало девушек положили на алтарь спортивных побед своих нерожденных детей. Им казалась естественной тренерская установка: «беремен-ность или исключение из команды» Именно поэтому даже сейчас почти на каждом крупном соревновании в списках участниц можно найти девушек в интересном положении. Беременными участвовали в Олимпийских играх в Турине немецкая скелетонистка Диана Сартор и российская лыжница Лариса Куркина, а шведка Анна-Карин Олофссон — в чемпионате мира 2008 года по биатлону. Не в одиночку выиграла Олимпийские игры гимнастка Лариса Латынина, и финка Лийса Вейялайнен завоевала золотую медаль на чемпионате мира по спортивному ориентированию как раз на исходе того самого третьего месяца. Но удача улыбается далеко не всем. Например, на Олимпиаде 1988 года в Сеуле фаворитка соревнований двукратная олимпийская чемпионка по стрельбе Марина Логвиненко заняла только третье место в одном из пистолетных упражнений: из-за жуткого токсикоза ее без конца выворачивало наизнанку. Обычно спортсменки отказываются рассказывать о своем положении. Из суеверия, думают многие. Но только ли? Стоит задать кому-нибудь из них вопрос о беременности как допинге, у них сразу находятся другие темы для разговора, важные встречи и запланированные интервью. Немало девушек положили на алтарь спортивных побед своих нерожденных детей. По признанию той же Карасевой, таких, как она, были десятки. Им казалась естественной тренерская установка: «беременность или исключение из команды». Среди тех, кто отдает спорту всю жизнь, всегда найдется немало желающих рискнуть не только собой.

Ну девы,вы совсем уже решили извести меня.... Борщ я так и не сварила,решила доесть ,что есть...Но вот все возвращаюсь в тему.....Перед глазами и борщ и чеснок и лук и свежее сало с прорезью..

А я вам принесла страшилку....Вчера утром моя соседка по этажу пошла на рынок.отсутствовала около 40 мин.за это время залезли воры.женщина эта ниже среднего достатка,инвалид,живет сама. Украли телефон,2 тыс грн и золото,немного,цепочка да кольцо от мамы осталось... Лично я в шоке,что это суббота,10 утра.....Что это????Она пришла,квартира верх дном,книжки на полу.она проработала санитарной в больнице,а последние лет 10 на заводе рабочей в цехе...

@Явдоха,точно!!!!От всех болезней))))) Когда ты болеешь,ничего не лезет,то тарелочка такого борщика очень даже хорошо пойдет!

@ang-kay,я чего то так хорошо запомнила,в шоке была,что спорт это страшная штука

@ang-kay,прикольно,но вот одна олимпийская участница рассказывала,что их заставляли беременеть и делать аборт,потому что там тоже такие вот чудеса случаются...

А мой дорогой тоже не любит ни старое сало ни чеснок в борще. В общем сало теперь я не добавляю,а вот чеснок уж извините. И я ему ж не говорю,что у его мамы борщ как помои.безвкусный,мало томата.я молча ем его..Так что пусть ест с моим чесноком. В общем я люблю борщ с буряком,чесноком,старым салом и томатным домашним пюре.побольше.

Вот многие не любят старое сало. А я люблю.редко кладу,но запах этот в борще- для меня изюминка.Света права.некоторым коньяк воняет клопами,а некоторым пахнет. Фукать не хорошо.у всех свой вкус.я ,вот например,почти не на рыбу и свинину, можно сказать терпеть не могу,но иногда готовлю. что на меня ровнятся,я ж не эталон. И старое сало я добавляю кусочек целый,потом вылавливаю и выкидываю. Так что, Мона ,мы с тобой одной вкусовой крови)))) Пойти что ли борща наварить. .. Почитала внимательно, а и сама и бабушка варили борщ с затолченной картошкой.ну и с салом,конечно.