fronya40

@Явдоха,да))))) Я смотрю,что б ровненькая была,эта красотка! Ох и добра ж получилась у меня,мало заполнила.3 штучки. Она эта мороженная какая то жирнее получается,чем соленая с рынка.ну и в конце концов рассол то наш,чистенький,а у них может ему уже 100 лет.....

Ингредиенты: Сельдь-3 шт Маринад: Вода 1 л Соли-6 ст.л без верха Сахар-2 ст.л Гвоздика-5 цветочек Душистый перец-5 горошин Лавровый лист-2-3 листика Способ приготовления Заранее кипятим воду с солью, сахаром и пряностями. Рассол полностью остудить. Рыбу вымыть, не потрошить! В кастрюле залить рыбу рассолом. Оставить на 10 часов при комнатной температуре. Я всегда делаю рассола больше, мне его вечно кажется мало. Вот вчера сделала 1.5л. Перекладываю рыбу в банку, заливаю тем же рассолом и отправляю на 3 дня в холодильник. Примечание Селедка,соленая в домашних условиях - это сказка. С покупной не сравнить - нежная, ароматная! Я любитель селедки, но не могу купить вкусную, что бы меня все устраивало.

Как обычную рыбу- что б красивая была)

Хороший качественный фильм " Чудо на Гудзоне". Произошедшее 15 января 2009 года назовут «Чудом на Гудзоне». В тот день капитан рейса 1549 Чесли Салленбергер совершил аварийную посадку самолета A320 на холодные воды реки Гудзон в Нью-Йорке. При этом никто из находившихся на борту 155 человек не пострадал. Но, несмотря на все почести со стороны общественности и СМИ, было начато расследование, которое угрожало профессиональной репутации и многолетней карьере капитана Салли.

А я вам принесла еще два хороших фильма- " Фокус" про мошенников,посмотрите.Легкий,отдыхающий достойный для просмотра фильм. И фильм с Т.Хэнксом " Шпионский мост" реж.Спилберг. про разведчика Абеля.кто уже подзабыл про него- посмотрите.я тоже смотрела с большим удовольствием.

Танюша Фрекен Бек, с Днем Рождения!!!

Принесла вам к праздникам добрый фильм " Принцесса к Рождеству". Семейная комедийная мелодрама.Очень добрая и душевная.

Вот что без вас бы я делала...Спасибо,дорогие!

которые надо сразу записывать здесь(делится с нами!)

А у меня наталив молочные котлеты и гречка)))) С утра в аэрогриль бедрышки запекла,в скороварки,полила лечо и в скороварку на 10 мин.это ужин.Гарнир еще не придумала... Все мысли о холодце к Новому году.

Погуглила, многие варят в двух кастрюлях.в общем буду пробовать и расскажу.потому что выбора нет..

Наташ,в одну не влазит чашу.поэтому ж и думаю варить в двух скороварках.. На плите не хочу варить.6-10 часов это для меня слишком.стоять над ним нет времени и желания. В интернете полно советов,что варят в двух кастрюлях,просто не расписано как.. Я думаю- сварить в двух чашах,а потом бульон смешать...

Девочки!!!Выручайте!!Ю!Решила первый раз в жизни сварить холодец.купила петуха,говяжью голяшку и свиной полморды. И тут почалося...... Решила варить в скороварки,но все туда не влазит- засунула вчера полпетушка и морду и уже почти полная чаша,залила водой закипятила. Теперь же голяшку.... А можно сварить в двух скороварках?????А потом соединить... Помогите....

@Elenka,Леночка, поздравляю! классная штука! у меня Кенвуд. у меня хлеб с более плотным мякишем на сухих дрожжах. А ты какие брала?

Принесла опять спасибу большую. вчера сделала фарш,туда молоко, манку, утром встала, туда лук, и пожарила. Какая ж вкусняшка и легкотня.

Девочки,ну конечно можно без пряности.

Да,и размораживается она очень быстро!

@AlenaT,да,берешь замороженную и полностью размораживать при комнатной температуре.

@Miloviza,не поверишь))) вчера открывала кетчуп и почему то сразу же подумала про тебя. А тут твое сообщение ,поняла значит, что мне интересно твое мнение. :vkusno 1: Да, этот кетчуп под статусом ПРОЩЕПРОСТОГО - полила не вкусную кашу- уже она вкусная

ох ,пропустила. исправила уже. Да, это на 1 л воды., Да, я утром выставила рецепт потому что утром заливала)))) и так как рецепт еле нашла в своей тетрадке, выставила сюда, может тоже кто то ищет его. Делать просто до безобразия, а все равно делаю раз в несколько лет. Кстати, она в меру пряная. Ароматная -да.Но не насыщен запах. Сухим способом я делала скумбрия -очень вкусно.Но из за воды- она такая тугенькая,жирненькая. Как то нравится селедка именно так. Надо пробовать и выбирать что лучше.

Вот и дождались мы этой красоты тут.Что тут скажешь- шедевры.Пока только смотрю.Смотрю,облизуюсб,тебя хвалю и может когда то тоже сделаю. Какой шоколад ты растапливпла? В плитках?

Девочки,а какой штрудель с карамелизированными яблоками!!!!Не могу накушаться!!!!

Наташ,да,я писала за мультиварке,но это дочка так готовила.но выпечка ж у них одинаковая,что там,что там.я просто поставила на выпечку.

Наташ,я же пробовала в скороварике.Обжарила на плите,а потом на выпечку в скороварку.Супер! Это теперь тоже будет мое блюдо.я думала,что умею тефтели,но!!! Это же биточки и очччеень вкусные! Тефтели мне надоели, биточки нет)))) И дочка моя оценила!!!Вернее не она,а ее парень,она ж не ест мяса)))

Смотрела сегодня фильм " Искатель воды". Девочки,я просто восхищена.так долго откладывала просмотр и сегодня просто кайфую.Бешенной динамики здесь нет,не ждите. Очень,очень,очень!Этот фильм для меня лично- слушай свое сердце.Отец ищет могилы своих сыновей....Я это прочувствовпла просто...