fronya40

Цвяточек дорогой!!!!с днем рождения!!!!

Способ приготовления Сначала сделаем начинку: Сварить в крутую яйца, залить холодной водой, небольшой пучок лука и зелени и измельчить. Яйца очистить и порубить кубиками. Смешать,посолить и поперчить. Переходим к приготовлению теста: В кефир добавьте соду и перемешайте, таким образом сода погасится. Затем добавьте яйца и соль, взбейте венчиком. В яично-кефирную смесь введите муку. Муку добавляйте понемногу, чтобы довести тесто до консистенции густой сметаны. Разогреваем кексницу. У меня VES на 4 порции. В формочку наливаю неполную ложку теста,столько же начинки и опять тесто. Закрываем крышку- 7- 8 мин и готово. Просто, а вкусно до безобразия. Примечание Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.

Ой ой ой!!!!!!я примчалась на печеньку!!!!!

Ингредиенты: Капуста- 1 вилок Морковь крупная- 1 штука соль мед Квашенная капуста в собственном соку ни с чем не сравниться...если все делать правильно, она хрустящая, с не передаваемым вкусом, ну а ниже в примечании вся польза от этого. Способ приготовления Капусту быстренько шинкуем в таз , я это делаю не электрической( она слишком тонко это делает), а на обычной пластмассовой шинковке, что делает процесс почти моментально. Морковку тру на терке. Перемешиваю в тазу с солью не давя руками. пробую на вкус, как обычный салат- вкусно- готово. Беру кастрюлю, в нее высыпаю капусту и придавливаю кулачком без фанатизма.Сверху кладу на 3 л кастрюлю ложку меда, засыпаю капустой. Сверху тарелку плоскую.Сверху 3л банку с водой( это груз) . Вскоре появится сок. Если я это готовлю вечером- то утром полно сока. Еще не было случая, что бы сок не появился. И забываю на 5-7 дней.В кухне у меня довольно прохладно. Потом я капусту перемешиваю хорошо для выхода газа.И все - готовую капусту в холод. Это само совершенство!!! Очень нравится мне заправлять капусту оливковым маслом, которое предварительно я наливаю в бутылку и туда пару порезанных зубочков чеснока. Примечание Мало кому известно, что свежая капуста уступает в полезности квашеной: парадоксальным образом при заквашивании капуста вовсе не теряет своих свойств, а приобретает ещё и дополнительные полезные качества, так как в процессе заквашивания сока, которое происходит благодаря молочно-кислотным бактериям, синтезируются новые вещества. Квашеная капуста, польза которой научно доказана, обязана присутствовать в вашем рационе, если нет таких противопоказаний, как гипертония, болезни печени или почек — здесь из-за содержания соли квашеная капуста способна навредить. Квашеная капуста идеальна в сочетании с блюдами из мяса, а всё потому, что содержащийся в ней витамин В6 способствует лучшему усвоению белка, участвуя также в кроветворном процессе. Но особенно богата она витамином С — 200 грамм продукта содержит половину суточной нормы данного витамина, защищая нас от простуд, а также укрепляя наши подверженные атеросклерозу сосуды. И это далеко не всё, чем полезна квашеная капуста. Укрепляя иммунитет, она также регулирует обмен веществ, содействует пищеварению, используется как профилактическое средство против язвенной болезни. Фолиевая кислота, содержащаяся в квашеной капусте, участвует в образовании новых клеток. А для нормального свёртывания крови необходим витамин К, дневную потребность которого можно покрыть единственной ложкой квашеной капусты. Таким образом, полезные свойства квашеной капусты действительно способны сказаться положительно на нашем здоровье. Сок квашеной капусты хорош, если требуется повысить аппетит, а также рекомендуется при токсикозе у беременных. При авитаминозе салат из квашеной капусты поддержит организм и придаст сил. К тому же, квашеная капуста низкокалорийна, но при этом создаёт ощущение сытости, идеально подходя людям, страдающим избыточным весом. Кстати, калорийность квашеной капусты, как выясняется, даже ниже, чем свежей, и так считающейся низкокалорийной. То есть, квашеная капуста позволяет сохранить фигуру, в чём немалая заслуга тартроновой кислоты, которая не позволяет сахару и другим углеводам превратиться в жир. Среди полезных свойств квашеной капусты также можно выделить содержание никотиновой кислоты, работающей на клеточном уровне. Благодаря этому веществу наши ногти укрепляются, а волосы сияют силой и здоровьем. А магний, цинк и железо, содержащиеся в квашеной капусте, пользу приносят всему организму. Что касается молочной кислоты, то её наличие способно справиться даже с кишечной палочкой, не говоря уж о других опасных бактериях.

@N@T@,Не не нужно.Но его ж там не литр.. Он будет покрывать капусту и все.

Спасибо!!!!! @lana19, :viannen_84: :viannen_84: :smile429: @Пампушка,

,Конечно же. Где печет-везде можно. налей тесто в чашу- натыкай побольше яблок и на цикл ВЫПЕЧКА.

@Алцёна,спасибо,дорогая.это очень вкусный пирог.типа шалотки,но тесто больше на кекс похоже.мне понравилось- доступность в продуктах и так вкусно.

Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Фарш - 400г Лук - 1 шт. Сыр - 100г Соль Специи Способ приготовления В фарш добавляем соль, специи, перемешиваем. Картофель и сыр натираем на крупную терку. Лук мелко нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Запеканки формируются довольно быстро, поэтому я советую в начале этого этапа поставить духовку разогреваться. Оптимальная температура – 200 градусов Цельсия. Сначала разделим фарш на несколько одинаковых крупных шариков. У меня из 400 граммов фарша получилось 5 шариков. Потом делаем из шариков лепешки толщиной 1 см и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Затем кладем на фарш по столовой ложке обжаренного лука. Сверху слой картофеля и последний слой тертый сыр. И по ложечке сметаны. В разогретую духовку ставим наши порционные запеканки. При температуре 200 градусов они готовятся где-то 30 минут. За это время сыр подрумянивается. Потом убавляем температуру до 150-160 градусов и готовим еще минут 10-15. Время приблизительное. Ориентируйтесь по своей духовке. Примечание Запеканка из тертого картофеля получается нежной и по вкусу похожа на драники. Очень вкусно на мясную лепешку добавлять начинку - грибы или варенные яйца. П.С у нас на форуме есть рецепт энжика - очень похож на этот. Хотела удалить, потом решила, что он все же чуток отличается, так что пусть будет.

Ань,а в чашу скороварки наливать воду? Если да- то сколько?

А еще смотрела фильм " Последний охотник на ведьм". Очень захватывает! Современный мир скрывает множество секретов, но самым удивительным из них является то, что ведьмы до сих пор живут среди нас. Это злобные сверхъестественные существа, чья цель — наслать на мир смертоносную чуму. Армии охотников на ведьм сражались с ними на протяжении многих веков. В наши дни остался всего лишь один охотник на ведьм, Колдер, которому однажды удалось убить всемогущую королеву ведьм. Но Колдер еще не знает, что королева воскресла и жаждет отомстить своему убийце…

А я смотрю счс Мастер и Маргарита 1972 год.Италия. это на любителя,фильм старый,перевод плохой.но мне пошло хорошо. Очень нравится экранизация Юрия Кары.а сериал Бортко не понравился. Так что если есть к этому интерес- смотрите. Но не ждите чего то необыкновенного.

Ну и отлично. Пока я заказывал это две формы для бисквита.если что еще понадобится - то мне даете время на раздумья.

Супер!так вроде не сложно и натурпродукт!

я успеваю? мне надо бисквит большой и малый.

А я никогда не делала...теперь обязательно.а цвет какой красивый!

Оксан,ты не только торты печешь восхитительные????ты еще и тут нам чудеса показываешь?!!!!!!!

Пекла вчера шарлотку. Быстренько взбила яйца,намешала,залила яблоки и поставила печь.включила таймер-а он не включился...слышу ,уже горелым пахнет.совсем чуток прихватилось. Утром встала,чуток обрезала.шарлотка получилась чудесная.и очень быстро.минут 20.какая то чуда у меня ускоренная. Буду так все время печь.

Трагическая новость. Умер легендарный Олег Попов.86 лет.

Лика! Поздравляююююю!!!!

Ринишек!с Днем Рождения!!!

Дорогая Людкин!!!!С Днем Рождения!!!!

@azaza, его и купила я.тоже ж молодуха)))

@azaza,а какие ты покупаешь?

Девочки,кто может посоветует - какие витамины купить попить? Украинские дешевые или дорогие?