Grypana

Как сказать? Моя запаска не керамика. На троечку техмаговская со временем стала. Изначально не пришкваривала. Сейчас практически в ней не жарю. Редко-редко. Без лишних телодвижений может прилипнуть. То, что она лучше родной чаши - это да. В Орионе пеку только бисквит из торта Чародейка. Вот отличный он выходит там. И хлеб пекла одно время, дооооолго. Около года. Пергамент на дно, по бокам и всё в ажуре. В чём я прижариваю, пеку часто, это в Дексюше. У меня DEX 50.

малова-то))) Ничего, Наташенька, там ты попьёшь чайку "файв о клок", а к чаю захочется чего-нить посущественней. Кароч, начнём опять с нуля Шутю. Я с 1 сентября в строй. С песней. В ежовых рукавицах. В кармане кусок торта шагомер.

У меня техмаговская к Ориону С донышкм в квадратик. Завтра возьму и померяю.

Спасибо за поздравления! Редко, когда у дончан нет кого-то в семье не шахтера! Смотрю видео своего города и слезы. Я очень люблю свой город! Настанет время, когда в гости ко мне приедет форум и познакомится с прекрасным городом миллиона роз

Вот зачем с утра я зашла сюда?)))) Во-первых: ЗОЛОТО! Во-вторых: Моя всегдашняя мечта. Теперь и зуд для моего мозга Мантру читаю: Наташа, остановись. ОМ В-третьих: Мулинекс Мой диагноз.

оно. Только нет его у меня уже месяца 4. И куда капает это то, что должно капать не знаю. Вроде, стол сухой, протираю ж. А вот это "плоская" меня выводит(ла) - залезть в неё только ножом. Со временем не достаточно только вылить - жир и т.д. не красифа! Ну нет у меня её и "отряд не заметил потери бойца" (мои тараканы)

Я третий вариант. Вообще до сих пор так и не поняла хорошо это или плохо. В СВ при очередной помывке каплесборник куда-то задевала. Как обычно бывает - положила на самое видное место, найти не могу. Так вот и не вижу смысла в том, что каплесборник был. Нет его - минус одна единица в мойке Хотя, может, в каких-то моделях он и очень-очень нужен.

Гляньте, яка краса)))) Высокий. Радуюсь. Медовик. И чего ж эти МВ не любить?

Цитирую классиков саму себя и Валюша такого же мнения. Воть: Фритюр можно делать и в МВ. На том режиме, где есть t 180 градусов. В моём Орионе (задолбала уже всех им, и самой уже противно))), простите, есть функция Fry), пончики там, беляши готовила. Если режима нет, то мы его найдём! Девочки готовят в МВ беляши и т.п. В Дексе, например, если тушение больше 2 часов - переходит в режим Томления. И Томление даже если в МВ не указано, то найти его можно. И ты ды. И в Панасике можно деликатно протомить.

У моей сотрудницы такой Филипс. На мой взгляд - хлипковат и малофункционален (хотя второе - нам не страшно). Я помогала варить гречку ей. Поэтому чуток нажимала кнопочки. Не впечатлил. Время как-то считает с момента закипания. Как в СВ. Гречка приставать стала, а время готовки ещё было минут 20. Я балувана, поэтому мне это не понра. Но это не минус. Надо думать чего так случилось. Короче, сотрудница юзает МВ второй год. Довольна. Про Мулинекс выставляла видео, потому как внешне мне МВ понра.. Я ваще неравнодушна к этой фирме за сюсипусечный дизайн.

Про чаши Delonghi поцарапанные чаще всего читаешь в отзывах. А Дексы и Панасоники с Мулинексами нас радуют. Пеку Рыжика в Дексе. Заааааапах! Как же мой папа завтра обрадуется)))))

Посмотрела на ютубе про Delonghi. Это мультикухня скорее, а не МВ. Агрегат "несколько в одном". Люди варят-парят, кому-то нравится. Красивый. Пощупать не могу. Покупать (именно я) не стала бы, если б хотела МВ. Но это мои тараканы.

Любителям МВ очень настоятельно рекомендую спечь медовик))) Срочно!) Хотела сегодня выставить, а он уже тут)) Спасибо нашей Вилапушке! http://mooka.com.ua/topic/409-tort-medovyj-ryzhik-v-multivarke-panasonic/

ну в 3-4 раза дороже должно быть по нынешнему курсу, тут споров нет. Тань, решила покупать Бош, не отговариваем, будь первопроходцем. Мы будем смотреть и радоваться за тебя. Только если включить здесь голосование , то, большинство согласится с Азазой. Любая мультиварка у хорошей хозяйки сотворит шедевр. И любима будет, потому что она её мультиварка. Это как дети, может и сравнение не корректно.

да, согласна, Таня. И уверена в том, что продукт надо чувствовать и сразу думать, что ты хочешь от него получить. Если хочется диетического, то - варка на пару, или тушение годится. А если хочется румяного, то уже думаешь, что даст румянец этот. И т.д.

согласна, Леночка! но сейчас тефтели в родной чаше сготовила. ням, ням. Прижарила каплю совсем, а потом тушила. Лень было менять местами Орион с Дексом из тумбочки))). Я, обычно, такое готовлю в Дексе.

Гыгы)) Мы меряем со своего опыта все, девчата. Я б не потратила такие деньжища на неведому зверушку. Помнится мне, как на ночь вздумалось печь Шоколад на кипятке. И бухнула всё тесто в МВ, а кастрюля стояла на столе. Залезла на форум с вопросом "Что делать?". А девочки и суп лили, и варенья, компоты. Разобрал муж всё, промыл, просушил. Пашет 5 лет. Я представляю, что б было со мной, если б мв стоила не 400грн (были ж цены...), а 4000. Советов давать не буду больше. Хозяин барин.)))

По логике при любой тепловой обработке продукта есть пар, повышение температуры. А значит и давление при закрытой крышке какое-никакое есть. И неудивительно, что СВ показывает при этом минимум в 1деление. Если не так в Оурсонах - поправьте.

Согласна, принцип у СВ один, надо в общую тему.

Ингредиенты: куриное филе - 1,5 шт чеснок - 5-6 зубков помидор - 1-2 шт творог - 100-150 г лук - 1-2 шт соевый соус оливковое масло специи соль Для не диетического варианта приготовления блюда творог заменяют тёртым сыром и кармашки намазывают майонезом. Это блюдо хорошо запекать на открытом огне, используя решетку. Только надо смазать мясо маслом или майонезом. Мы же приступим к готовке, используя мультиварку (или духовку, или аэрогриль). Три половинки филе (1,5 целых - вот не знаю как меряют филе ) маринуем в соевом соусе несколько часов. Затем филе разрезаем вдоль и пополам и отбиваем с двух сторон. Чтобы кармашек по размеру напомнил порционную котлетку))) Чеснок измельчаем чесночницей или натираем на тёрке, заливаем небольшим количеством оливкового масла. Помидоры натираем на тёрке, избавляясь от кожицы. Нам нужна мякоть. В эту мякоть добавляю специи. На этот раз у меня был тархун, базилик и перец. Не солю. Так как для меня уже нормальный вкус соли после соевого соуса. Итак, отбитое мясо намазываем чеснок+масло, затем выкладываем помидорную смесь, распределяем также, как намазку, затем творог. И складываем кармашек- филешку пополам. В чаше мультиварки делаем подушку из лука - на оливковое масло выкладывам полукольцами нарезанный лук. Сверху укладываем кармашки. Готовила на программе Выпечка. В духовке поступаем также. Только б я смазала ещё дополнительно сами кармашки маслом или майонезом. Для корочки. На костре поступают также. (Качество фото, увы, хромает, тёмное - это тархун, а не пригорелость))) Очень сочное, вкусное блюдо. Подача с кабачками в кляре http://mooka.com.ua/topic/3270-kabachki-v-kliare/?p=91984, но это сегодня)))

Азаза всё правильно написала. Зависит время набора давления от объёма и температуры продуктов при закладке. И про ложки! Даваемое вместе с МВ, СВ срочно выкидывать! Они царапают родные чаши. Только силикон, дерево!

Если я заливаю горячей водой блюдо (картошка-соус, крупа, например), давление набирается тоже очень быстро.

Супер! Я боялась, что не успеваю всё съесть к 12 часам, а тут ещё 4 часа нирваны!

Юлькин, солнце! Отнесла баночку на работу и соседке баночку презентовала. ФУРОР! Очень всем понравился. Прийдётся ещё партию закрыть. Потому, что любовь случилась с первой ложки!

Я сегодня две баночки закрыла. Хотела три)) помидоров не хватило. Уж очень любопытство разбирает. Жареные помидоры)