-
Публікації
4 062 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
40
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Izvarina
-
А деруны из тыквы не пробовала? С чесночным соусом и перцем? Рекомендую, это очень вкусно, мне так нравится контраст между сладким и пряно-острым...
-
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
ттт шоб не сглазить -
Спасибо, Натуль! А ты знаешь, мне тыква всегда вкусно. Главное ее правильно сочепыжить с другими продуктами. По моим наблюдениям с ней дружат - чили, чеснок, корица, имбирь, карри, цитрусовые, рис, курица...
-
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
Ну, дык, с этими формами проще гораздо. Из конца в конец есть "Биол"))) -
А я, как только раздобуду тыкву, тож приготовлю обязательно (под "раздобуду" подразумеваю: напинаю своих пацанчиков, шоб сами такую тяжелюгу с рынка перли). И сбрызну я ее, маслом от лазжана. Натуль, спасибо! :smailuk10 (1): Очень!
-
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
Думаю, ближе к Пасхе, будет актуальней. -
Переговорим, пока духовочка печет
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Шкатулка с секретами кондитера
Какая умничка! -
Ну-у-у.... я так понимаю, ты даже представления не имеешь - шо это... понятно, я тоже не имела и картинки не помогали... перехожу на понятные образы. С наждачкой все ясно, а лазерная терка, это как терка для дерунов, только мелкая-мелкая. Предвосхищая вопросы, сразу отвечаю: нет, не царапает, не травмирует, не кошлатит, не больно, не страшно!
-
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
В смысле, алюминиевые не заказываем? Мне бумажные не нравятся. Я и планировала алюминиевые брать, но не все сразу))) Вообще-то в моем городе есть предприятие, которое тоже изготавливает формы, там и собиралась закупаться... и менеджеры там вменяемые....но, дяденька, который "главный по тарелочкам" это мрак, какой тугой.... я его, про себя, Безенчуком прозвала))) ... в общем, мне, иногда, переплатить проще, чем с загадочными (очень мягко выражаясь) типами общаться... -
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
Василий, а там, часом, менеджер не поменялся? Действительно, лаконично.... Может вас не узнали.... Может стоит им напомнить, что мы уже сто раз так делали)))) -
Аня, ты про минеральную, типа наждачки? Полностью отличается. Абсолютно! Как кабачковая икра от кетовой. Я, примерно месяц, как счастливый обладатель... так вот, до сих пор счастливый!
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Да, с нынешним курсом + пересылка, какось занадто Подождем, что нам мужчина с приятным голосом скажет. -
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
В этой форме хлеб в сечении получается круглый, Красиво для бутеров, тостов. На нем яйцо пашот, для крок-мадам прикольно смотреться должно. И булка сладкая, рулет сдобный с сухофруктами :10: -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Светик, ты бимба! -
СП форми для випічки і інше (ЧП «Днепроиндустрия – 98»)
Izvarina відповів в тему Хлебоворот в Покупаем
Что делать будем? Продлим еще? Лучше собрать полноценный один, а то, судя по энтузиазму, следующей СП может и не быть((( -
Торт "Наполеон" (за рецептом Дарии Цвек тістечка "Наполеон")
Izvarina відповів в тему Уляна-ляна в Торты
Оксанчик, и от меня спасибо! Очень красивый разрез! :10: Я сейчас вхожу в эру именинников, непременно воспользуюсь рецептом. -
50 лет вранья про сало и яйца На прошлой неделе вышли изменения официальных диетологических рекомендаций в США – и многое из того, что называлось “здоровым питание” на протяжении 50 лет, теперь ведет к ожирению и диабету- Еще один повод не ориентироваться на рекомендации по “здоровому питанию”, а доверять телу, которое знает лучше. Вы апологет здорового питания? Начинаете утро с белкового омлета без соли, а заканчиваете – отварной куриной грудкой? У меня для вас плохие новости. Вам грозят ожирение, диабет и сердечные болезни – существенно больше, чем любителям кофе со сливками и хороших стейков. В нашей культуре пища чрезвычайно сильно нагружена разными смыслами, ее потребление может вызывать не только удовольствие, но и гордость (я питаюсь правильно!), вину, стыд (я съел вредную, запретную, плохую еду!). Одна из самых распространенных идей о пище в нашей культуре – разделение еды на “здоровую” и “нездоровую”. Этот подход порождает огромную тревогу в связи с питанием, усиливает обессию – фиксированность на теме еды, присваивает человеку статус “плохого” или “хорошего” в зависимости от той еды, которую он съел. Подход интуитивного питания учит нас не разделять пищу на здоровую и не здоровую, а выбирать еду по внутреннему желанию, потребности тела. Зачастую эта идея вызывает удивление. сопротивление, даже шок – как это так, не бывает здоровой и нездоровой еды- Как зе тогда выбирать “правильное”, полезное, причиняющее моему телу добро и улучшающее здоровье- Ответ на этот вопрос Интуитивное питание дает простой и уже вам знакомый: выбирать то, что сейчас хочет ваше тело. Почему? Да потому, что представления о том, какая еда является “здоровой”, в диетологии постоянно меняется. В минувший четверг произошло событие огромной важности в диетологии: впервые за много лет были кардинально изменены официальные диетологические рекомендации в США – а именно по ним впоследствие формулируются все другие диетологические рекомендации в других странах. “На протяжении двух поколений американцы питались в соответствии с диетологическиим рекомендации, суть которых не подтвердилась в клинических исследованиях”, – написали на прошлой неделе все без исключения крупные СМИ, а также журналы о здоровье и здоровом обрае жизни. Что же изменилось? Во-первых, рекомендация поддерживать в питании низкий уровень жира полностью себя исчерпала. В новой версии рекомендаций указывается, что холестерол, содержащийся в пище, НЕ ИМЕЕТ НИКАКОГО ОТНОШЕНИЯ к холестеролу в крови. Американцы – а следом за ними и весь мир, использующий эти рекомендации, совершенно напрасно избегали яичных желтков и печени десятилетиями. Изменения этой рекомендации окажут влияние на питание всех людей, начиная со школьных завтраков и кончая советами клинических диетологов. Как же так получилось, что нас обдурили и заставили есть белковые омлеты и отказаться от жирного мяса? Как пишет “Нью-Йорк Таймс”, в этом велика роль лобби пишевой индустрии, “мутившей воду” (продукты с низким содержанием жира прекрасно продавались десятилетиями). Но основной причиной является то, что эти рекомендации были основаны на очень слабых научных доказательствах: исследованиях наблюдательного, эпидемиологического характера. Эпидемиологические исследования демонстрируют связь, ассоциацию, но не причинно-следственную связь между явлениями. Вместо того, чтобы принять ограниченность таких данных для обснования рекомендации, ученые переоценили их значимость. Большинство диетологическмих рекомендаций основывались на исследованиях Гарвардской медицинской школы, однако в 2011 директор школы признал, что результаты их исследований не могут быть вопроизведены в клинических экспериментах, то есть не могут быть подтверждены. Также сомнениям подверглось ограничение в употреблении соли. Целый ряд исследований в последние годы получили данные, опровергающие связь употребления сатурированных жиров и заболеваний сердца, как мы привыкли думать. Тот факт, что мы годами ограничивали жиры и холестерол в своем питании, мог причинить серьезный ущерб нашему здоровью. Урезание жиров в питании автоматические означает увеличение употребления углеводов – зерна и круп, овощей и фруктов, того, что мы считали “здоровым питанием” десятилетиями. За последние 50 лет количество потребления жиров сократилось на 25%, тогда как потребление углеводов возросло на 30%. Согласно последним исследовательским данным, такой стиль питания увеличивает риск развития ожирения, диабета и заболеваний сердца значительно больше. чем питание, в котором присутствуют жиры и холестерол. В настоящий момент комитет, занимающийся формированием новых рекомендаций, предлагает исключить “нежирное мясо” из списка рекомендованных для здорового питания продуктов, и убрать рекомендации сократить красное мясо и обработанное мясо. В частности, нежирное мясо полностью исключат из школьных завтраков. Может ли, что диеты, исключающие употребление мяса, быть здоровыми- Могут. А могут быть и нет. Мы просто до сих пор толком не знаем этого. Не существует серьезных исследовательских данных, на которые мы могли бы опереться, которые включали бы взрослых вегетарианцев и описывали детей. Фактически, пишет “Нью-Йорк Таймс”, с тех пор, как в 1961 году были выпущены рекомендации ограничения сатурированных жиров и холестерола, американцы были вовлечены в безответственный. неконтролируемый диетический эксперимент. Настала пора более скептически смотреть на результаты эпидемических исследований и перестраивать стратегию питания с самых ее основ. До тех пор, пока этого не произошло, рекомендуется вернуться к доброй старой диете наших предков: поменьше круп, поменьше сахара, побольше животной пищи – мяса, масла, необезжиренных молочных продуктов. http://golbis.com/pin/50-let-vranya-pro-salo-i-yaytsa-6/#.Vi3pWNLhDIX
-
Джулс, это реинкарнация Курта Кобейна. Такой же блондин-красавчик
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Думаю 7-8 мм -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Светуль, шо правда? Давай, зови, а мы озадачим, мы такие!)))) -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Ну, да, может у них подмастерья есть.... такие как в сериале "Кухня" ... помните, как шеф отправил Макса-огузка отклеивать этикетки с бананов, для восстановления баланса Вселенной, потому, что, где-то в Африке, другой, такой же огузок их наклеил)))))) -
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
Светик, отпад, как красиво! Но, керамических бубочек, все равно хочу -
Я кеды ношу двух брендов, Ли Купер и Конверс. Не трут, не жмут, не парят... летающие :10:
-
Миндаля по 400 грн. за кг не желаете?!! Только что сестра с рынка пришла, принесла 50 г за 20 грн.
-
Устройства, приспособления, техника для кондитера
Izvarina відповів в тему спокусницЯ в Инструменты и техника кондитера
С рисом оно может быть и хорошо, но да, сыпаться с ним, и вес слабоват, я не представляю, как применить его к тарталеткам, например. Там груз нужен, бумага вздыбливается.