Izvarina

Ингредиенты: Масло растительное (без запаха) - 150мл Перец жгучий красный молотый (свежий) - 1 стакан=200мл Чеснок - 5 средних зубков Семена кунжута - 3 ст.л. Паприка сухая молотая - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. или по вкусу Способ приготовления Перец помыть, очистить от хвостиков и семечек, порезать произвольно. Смолоть в чаше комбайна мелко, но не до состояния пюре. В молотый перец добавить соль и размешать, чтоб соль растворилась. Чеснок пропустить через пресс. Кунжут подсушить на сковороде (без масла). В глубокую сковороду или сотейник влить масло и разогреть до появления маленьких пузырьков. В разогретое масло аккуратно ввести все остальные ингредиенты одновременно. Дать закипеть смеси и помешивая прокалить 1-2 минуты. Выключить огонь. Дать немного остыть и разложить по баночкам. Хранить в холодильнике. Примечание Несмотря на свою, казалось бы, простоту соус получается с головокружительно богатым вкусом. Мне он настолько понравился, что могу говорить о нем много, но попробуйте приготовить его и вы сами все поймете! Приятного аппетита! Источник рецепта

Ахахах))) Натуль, та же история... у меня все на него тааааак подсели... даже некоторые неженки пристрастились)))) Я в прошлом году законсервировала, год простоял благополучно..ну, как простоял... одна баночка.... заныкала для эксперимента.... выстоял. Так что в этом году делаю много))))

Я тоже люблю выбирать))) и удачно выбрав, как же ты тогда любишь свои игрушки)))) гораздо больше, чем спонтанно купленные...

Ой, какая у меня... ща гляну пойду.. а в отношении резалок, то изначально хотела, а именно спагетти... а потом поняла, что если тесто катать из твердой муки на тройке, а из обычной нашей на тройке и резать тонко 2 мм, то будут тебе спагетти, просто квадратные а не круглые в сечении.. но так даже прикольно... короче не стоит париться абсолютно... я бы может чего нить когда нить взяла с зубчатым раем, но и ножом можно... у меня есть итальянский, с четким зубчиком и под стальную линейку, по большому счету, запросто можно нарезать.... а вот по поводу монолита и съемных... я выбрала все же съемные... так в случае чего сменила и дальше работаешь, а в Титании если резак полетел то суши весла... вот такая вродь у меня - IMPERIA IPASTA SP.150

Таня, спасибо!))) Да, машиной довольна абсолютно! Пользуюсь все время... часто... я ж еще имела неосторожность друзей угостить, так теперь время от времени и им делаю пасту))))) Нет, за Атласом гоняться смысла нет ни малейшего... прекрасное качество... смело бери Империю, не пожалеешь и полюбишь, однозначно. Сейчас, в сезон овощей, очень часто готовлю рагу с (фиг знает как назвать) короче, тесто выкатываю на единицу, намазываю вдоль мясным фаршем, сворачиваю тугим жгутиком, запечатываю и режу на шайбы, добавляю к овощам, мои едят и еще просят)))) в этом сезоне хит))) про лагман забыли...

Оксанка, класс! Поздравляю!))) А киньте ссыль, пожалуйста... американский пирог - да! я бы даже просто форму для него купила....

Людочка, не забыли... просто я тебе позже отправила, я в тот день твоих координат не дождалась... Все будет))))

Ингредиенты: Баклажаны - 3-4 шт. Растительное масло для обжарки Кукурузная мука для панировки Соль - по вкусу Для крем-сыра: Плавленые сырки - 2 шт. Майонез (лучше домашний) - 100-150мл Укроп сухой - щепотка Чеснок - 3 зубка Орехи (любые) для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Баклажаны помыть, чистилкой для овощей полосочками срезать кожицу, как говорят итальянцы: одеть пижаму. Нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Посолить и оставить на время. Слить с баклажан сок, обвалять в кукурузной муке и обжарить с двух сторон до готовности. Выложить на бумажные полотенца и дать полностью остыть. Тем временем приготовить крем-сыр. Сырки произвольно порезать, сложить в чашу блендера, туда же добавить майонез, но не весь, небольшую часть оставить, чеснок, укроп. Взбить и оставшимся майонезом скорректировать плотность массы. Нам нужна консистеция густого крема. Готовый крем переложить в кондитерский мешок с насадкой "звезда", или любой, подходящей для отсадки крема. Выложить крем на баклажаны и посыпать поджаренными и порубленными орешками. Я делала и с грецкими, с фисташками и арахисом. Можно делать одно или двухъярусными.

Эндж, вот № 59000194758446

Светуль! Браво! Искренне...

Уффф! Ну, чудесно!)))) Я рада, что понравилось! Ленусь, чудесные пирожули!))))))))))))))З

Ух ты, быстро как! Рада что понравилась)))) Давай, Ленусь, покажешь и расскажешь, как оно)))

Юльчик, здорово что понравилось... да, они, конечно, ни разу не лайтовые, но квусные, заразы))))

АленаТ и Николаишна, девочки, давайте ваши координаты.... Сусля, а ты ко мне заходи, заберешь...

Девочки, окончательная перекличка.... давайте координаты, может кто не дал.... позже вечером сверка и завтра отправка)))

Виталинка, спасибо! Наверно его и возьмем)))

Ленусь, те что я видела, там мизер... горсть орехов(((( а в моем брауне миллилитров на 500 или даже больше.... девочка одна живет, ей одной, но тот же творог с бананом в том наперстке ну никак(((

Да, Леночка... у меня же браун, я довольна до сих пор. Но, есть моделька за тысячу с копейками, только там измельчитель мини, ну совсем мини(((( Светуль, спасибо!

девочке не для сложных задач.... спасибо, Светуль))))

Девочки, срочно нужна помощь! Подруге нужен блендер... погружной, венчик и чаша... не дорогой, но надежный. У кого ДЕКСы, отзовитесь... живы здоровы? Может от знакоиых слышали что?

О! Надюш, рада-рада!)))))

Таня, нет проблем... если договоритесь, то конечно так можно... Девочки, отправлять буду к концу недели.... сорян, но на работе упарываюсь....

Привет-привет!))) Та такое.... времени у меня нетушки совсем... скучаю по вам уже в отпуске буду, затусим)))

Таня, я в личку написала еще вчера.