Перейти до вмісту

Anka_DL

Пользователи
  • Публікації

    560
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    5

Усі публікації користувача Anka_DL

  1. ни-ни-ни микроволновке бой! Выбросить и больше к себе любимым близко не подпускать
  2. а у меня сырники в духовке со сгущенкой а вот что быстрого и простого на обед приготовить не знаю ((( я бы и чай просто попила, а мужчину то кормить надо. Супы он не любит, нужно что-то запекать или жарить
  3. Anka_DL

    IMG 7660

    З альбому Рецепты и отчеты

    почти рафаэлло
  4. Anka_DL

    IMG 7659

    З альбому Рецепты и отчеты

    почти рафаэлло
  5. Света, спасибо за отзыв. Очень рада, что пирог понравился. Груши да, можно не чистить. Собственно как и с яблок многие не снимают. Это уже мой пунктик ) мне шкурка всегда в выпечке мешает. Форма у меня диаметром 21 см, совсем забыла указать, сейчас допишу, спасибо. А за фото ты не переживай, даже если не восстановятся - это не самое страшное. Главное, что все довольны остались
  6. береги себя ) а масло мягкое, топить не надо
  7. В одной корчме в Карпатах заказала себе деруны фаршированные грибами. Смысл в том, что это не слой картошки, сверху грибы и картошкой закрыто. Там начинка в драник завернута как в блин. Подскажите как так картофель подготовить, чтобы его тоненьким блином можно было испечь, а потом еще и зафаршировать.
  8. Anka_DL

    IMG 7660

    З альбому Рецепты и отчеты

    Конфеты с шоколадом, миндалем и Бейлис
  9. Anka_DL

    IMG 7661

    З альбому Рецепты и отчеты

    Конфеты с шоколадом, миндалем и Бейлис
  10. Света, я уверена, что все восстановимо. Не знаю как там на счет вирусов, но мне малой однажды с носителя удалил все фотки, восстановил муж через программу. Там главное, чтобы поверх ничего не сохранялось
  11. Одежду на мальчика на выходных переберу, нам правда 6-9 месяцев было летом, но думаю зимние тоже найдутся. А куда и как передавать?
  12. Ириш, Irina1607, если ты про кусочек с видео, то с 16 минуты его начинают делать. Там крем Мокка 1/2 чайной ложки экстракта ванили 1/4 чашки (50 г) белого сахара 2 ст.л. (15 г) какао-порошка 1 ч.л. (2 г) растворимого кофе 1 чашка (240 мл) холодных сливок для взбивания (35-40% жирности) Смешать все ингредиенты кроме сливок, добавить пару ложек сливок, размешать - получится паста, влить сливки и взбить до устойчивых пиков. Готово Ирина, Фрезия, я делала и с ганашом (мне шоколада много не бывает), с тафитой, с заварным клубничным - везде хорошо ) Особенно с клубничным понравилось. С вареной сгущенкой разбавленной сливками, думаю, тоже классно будет
  13. Таня, очень рада, что запеканочка понравилась. Спасибо за отзыв и красивый кусочек
  14. Для меня кофе - это и изюминка, и виноградинка. Разрешаю себе его немного даже сейчас во время беременности. Но вкусы то у всех разные )
  15. Конечно, возможны замены. С яблоком пирог немного потеряет свою нежность, все таки яблоки поплотнее будут, но получится вкусно. Нектарины или персики тоже подойдут, со сливами не знаю, могут тесто окрасить. Если бы я пекла с яблоками, то сверху присыпала корицей и тростниковым сахаром
  16. Anka_DL

    IMG 7899

    З альбому Рецепты и отчеты

    Французский грушевый пирог
  17. Anka_DL

    IMG 7897

    З альбому Рецепты и отчеты

    Французский грушевый пирог
  18. Anka_DL

    IMG 7893

    З альбому Рецепты и отчеты

    Французский грушевый пирог
  19. Anka_DL

    IMG 6955

    З альбому Рецепты и отчеты

    Шоколадный шифоновый бисквит
  20. Ингредиенты: Семга (форель) слабосоленая 300 г Яйца 7 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Картофель 1 шт Пармезан 250 г (у меня 130 пармезана+120 королевского) Майонез 400 мл Укроп Петрушка Листья салата Соль, перец Отварить яйца, морковь, картофель. Белый салатный лук ошпарить кипятком, другие сорта подержать в кипятке 3-4 мин. На блюдо установить обернутую пищевой пленкой разъемную форму без дна, в центр поставить стакан или сервировочное кольцо, так же в пленке. Первым слоем уложить нарезанную кубиками рыбу. Далее картофель кубиком, посолить по вкусу. Следующий слой лука мелко порубленного и моркови кубиком смазываем майонезом Петрушку и укроп измельчить. Сыр и яйца потереть на мелкую терку. Смешать с майонезом и зеленью до пастообразного состояния. Получившуюся сырную пасту выкладываем последним слоем. Затягиваем салат сверху пленкой и убираем на некоторое время в холод. Перед подачей снимаем бортики и вынимаем кольцо/стакан из серединки. Салат прекрасно держит форму.Украшаем листьями салата, можно сделать розочку из кусочков семги/форели. Приятного аппетита! http://natasheba.livejournal.com/12219.html
  21. как я рад, как я рад мне они тоже очень-очень нравятся спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет
  22. Ингредиенты: Шоколад 70% 100 г Масло кокосовое 100 г Сахар 120 г Мука пшеничная в/с 100 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль мелкая 1/8 ч.л. Яйцо С1 3 шт (155 г) Чернослив 100 г Способ приготовления Шоколад с маслом растопить, всыпать сахар, перемешать и дать остыть до комнатной температуры. Чернослив помыть, обсушить и крупно нарезать. Муку просеять с разрыхлителем. Вбить в шоколадную массу яйца, всыпать муку, перемешать. В самом конце добавить чернослив и разложить по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке 15-20 минут или до сухой шпажки. Примечание В этих маффинах чудесное тесто, его оценят не только любители шоколада. Я их пекла с черникой, грецким орехом, вишней - каждый раз получалось супер! Вместо кокосового масла можно использовать любое другое (оно не дает вкуса) - от подсолнечного до растопленного сливочного, все на свое усмотрение. http://akademiyadv.blogspot.com/2014/08/shok-maffin-s-chernoslivom.html
×