Anka_DL

так не обязательно эту модель. Точнее даже не обязательно эту фирму. Посмотри аналоги других фирм, они будут раза в 2 дешевле. Я про сам принцип работы аппарата - минимум твоего вмешательства, чистый и увлажненный воздух на выходе. Мы его брали, когда я ходила первым ребенком, мы тогда жили около ст.м. Святошино. Там от проспекта Победы столько нечести наносило, ежедневно на подоконниках слой непонятно чего скапливался. В обычных условиях вполне подойдет модель скромнее

Юля, у меня увлажнитель-очиститель Дайкин MCK75JVM-K. У него стоят датчик влажности, датчик пыли, датчик запахов. Кнопкой выбираешь какую влажность хочешь поддерживать в помещении. По влажности на выбор 3 режима: 40% и менее, около 50%, 60% и более. Емкость с водой на несколько литров. Точно не помню. В зависимости от сухости воздуха и выбранного режима хватает от суток до пары недель. Когда вода заканчивается срабатывает звуковой сигнал и загорается сигнальная лампочка. В использовании легок, чистится/моется/смена фильтров без проблем. Работает третий год без нареканий.

https://www.facebook.com/cupcakeaddiction?fref=nf

http://chocolateartcake.blogspot.com/2010/09/chocolate-art-cake.html

http://www.pinterest.com/pin/374502525236180594/

http://www.ducobu.be/FR/main.php?cat_ID=1

http://www.pinterest.com/pin/374502525238217836/

http://www.pinterest.com/pin/374502525238288318/

http://www.pinterest.com/pin/374502525238288255/

может и правда решиться, а то я взяла себе щипцы для фрикаделек, а они у меня оттуда шариком ну никак не выходят. Может я фарш не такой делаю.... но прилипает

я смотрела на ebay, вчерашние ссылки закрыты, вот первые что попались. Нужно посмотреть, может у кого-то цена интереснее. Тут и собираться не надо. И доставка прямая к нам http://www.ebay.com/itm/Kitchen-Hamburger-Mould-Meat-Press-Patty-Maker-Metal-Machine-Pounder-Mold-/351117806096?pt=AU_Utensils&hash=item51c0408a10 http://www.ebay.com/itm/12cm-Kitchen-Hamburger-Mould-Meat-Press-Patty-Maker-Metal-Machine-Pounder-Mold-H-/271563158756?pt=LH_DefaultDomain_15&hash=item3f3a6cf4e4

а я вот смотрю на такую штуку... бургер пресс с начинкой. И цена всего $3.48, это при бесплатной доставке. Может оно мне надо? Такой наверное попрочнее будет, но и стоит уже около 15, да и котлету с начинкой так легко не сделаешь. Кто-то пользовался такими игрушками? Удобно? Фарш к форме не прилипает? Котлета нормально достается?

Взбить яйца, добавить горчицу, крахмал, соль и перец и взбить смесь еще раз. Нарезать мясо брусочками, сложить в чашу с яичной смесью, перемешать и убрать в холодильник мариноваться минимум на ночь. Вообще, через несколько дней мясо становится только вкуснее. Когда возникает необходимость, достать нужное количество мяса и обжарить на растительном масле, при желании сверху посыпать тмином. Мясо жарится очень быстро, так как оно хорошо пропиталось, и получается сочным и очень вкусным Рецепт из журнала Приготовь. Название оставила авторское. Только речь в рецепте идет о мясе, т.е. можно взять и курицу и свинину. Вместо тмина только тогда использовать кунжут. Я сама мариновала/жарила так только говядину, за другое мясо не скажу. Делала 0,5 порции, половину пожарила через сутки, вторую через 5 дней. Замечательное мяско!

Алла, уже дописала в рецепт. Можно и свинину, можно и курицу.

Виталинка, как думаешь, а для пресс-шприца тесто подойдет, если поменьше муки взять?

Галина, спасибо за отзыв. Рада, что рецепт пригодился. А по поводу времени - это да. Вот я в рецепте дала ссылку на первоисточник, там много рецептов для пароварки. У меня очень редко время совпадает с ее рекомендациями, как и у многих судя по комментариям. Все таки тут нужно однозначно ориентироваться на возможности и способности своей конкретной модели.

Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт (у меня 180 г) Крупа гречневая - 200 г Вода холодная кипяченная или бутилированная - 240 мл Соль, укроп - по вкусу Гречку тщательно промыть, во время промывки отобрать пустые зёрнышки и сор – обычно всё это всплывает на поверхность и его довольно легко удалить ложкой. Промытую гречку выложить в любую, пригодную для пароварки емкость, залить водой, посолить. Очень интересно получается, если вместо простой воды залить крупу молоком или нежирными сливками. Ещё возможна такая вариация – вместо обычной соли можно солить морской, можно поэкспериментировать с любимыми специями – так же получается интересный вкус. Я заливала холодной кипяченной водой и влила немного 20% сливок. Филе порезать на небольшие кусочки - не очень мелко, но и сильно крупные тоже не надо, чтоб они хорошо проварились. Посолить, добавить любимые специи, хорошо перемешать и выложить филе на гречку. Получится, что филе тоже окажется под водой, так и должно быть. Отправляем форму в пароварку на 30 минут. Перед подачей добавить мелко нарезанную зелень. Источник рецепта http://olgavb-osa.livejournal.com/23244.html

миндальные лепестки

Алла, спасибо за рецепт. Пекла его уже ни раз, вот нашла в закромах пару фото. Подпекла тут немного верхушку, но он такой нежный и вкуснючий!

Лиль, спасибо за темку. Я к тебе с вопросом. А в чем разница между 1 и 2 мукой, если обе rimacinata