Vilapo

Антон, поздравляю!

Наташенька, мне приятно, супчик так понравился что прижился на твоей кухне ! Спасибо что радуешь такими новостями !

Ингредиенты: Для бульона: Вода-1.3л. Луковица-1шт. Морковь-1шт. Соль-по вкусу.(у меня 1/2ст.л) Лавровый лист-1шт. Филе лосося (сёмги)- 250г. Для супа: Картофель -3-4 шт. Масло сливочное -30г. Луковица-1шт. Морковь -1шт. Сливки20%-250г. Смесь5 перецев - по вкусу. Перец красный молотый сладкий - щепотка. Мускатный орех- щепотка. Укроп. Способ приготовления: Луковицу, морковь залить холодной водой, довести до кипения и проварить 10 минут Затем в овощной бульон опустить кусок рыбы целиком. Солим, кладём лавровый лист. Варим до готовности 20мин. на маленьком огне. Вынимаем рыбу, лук, морковь. На сливочном масле слегка обжариваем мелко порезанный лук, морковь потёртую на мелкой тёрке. В бульон кладём пассеровку, картофель, всыпаем специи, если надо солим, варим до готовности. Кусок рыбы разделываем на сегменты, кладём назад в кастрюлю. Вливаем сливки, доводим до кипения, провариваем на маленьком огне -5мин. Выключаем, даём немного настояться. Жаль, фотки не передают того аромата который витает на кухне, когда снимаешь крышку с кастрюльки и наливаешь суп Очень вкусный суп советую попробовать Посыпаем укропом только тогда когда подаём суп

Когда покупала дочке в подарок, поехала в магазин производителя, а там , спрашиваю а почему такая странность, неужели фабрике непонятно что цены должны быть дешевле, чем в любом интернет магазине, ответ был какой то странно неопределенный. Вернулась домой и заказала в том магазине где покупала себе . О Биллербеке( бывшая киевская перо -пуховая фабрика), пуховые одеяла у них нехорошего качества и это мягко сказано. Дочка у них купила себе пуховое одеяло, думая раз сделано с немцами значит качество должно быть хорошее, не тут то было. Как же с этого одеяла полез пух и перо . В итоге , сложила, и лежит оно у нее в кладовке, затем было куплено синтапоновое, ну и наконец то я подарила им овечье . На лето я одеяло просушиваю на солнышке и прячу до осени, чтобы отдохнуло, после сушки оно снова становится таким пушистым .

Не знаю, одеяло какого качества ты хочешь купить, если речь идет о натуральном из овечьей шерсти, советую посмотреть производителя " Руно" Украина, одеяла очень качественные. очень теплые, качественно сделано. Себе и для дочки покупала здесь https://podushka.com.ua/ru/odeyala/runo.html Постельное белье из ткани ранфорс, это как повезет с качеством , без добавления синтетики, будешь довольна. В противном случае , в процессе эксплуатации на ткани появятся катыши. Есть еще паплин, комплекты из него стоят не дороже ранфорса. Свои комплекты из ранфорса производитель" Вилюта" покупала здесь http://vilutashop.com/

Попробуй в личку обратиться к ИРР, или на ФБ.

Наташенька, не знаю кто тот человек , который тебе написал, но судя по тому что написал, человечек -дерьмо, мягко сказано . Если тебе добавить уверенности в своем умении, рекламы, думаю как специалист, ты была бы на голову выше написавшего. Поэтому, попытайся успокоится ! Делай хлебушек, он у тебя получается замечательно, шикарно !

Наташа- YNL,поздравляю с днем рождения! Пусть всегда сбывается то , о чем мечтается!

+1

Наташенька, спасибо за рецепт ! Начнется сезон огурцов, надо будет опробовать твой рецепт

Дорогая Наташенька! От души поздравлю тебя с днем рождения!

Натуся , от хлеба с такими дырками(альвеолами) я просто без ума . Не знаю, что в них такого притягивающего, но пройти мимо не могу, хочу Помнишь, на знакомом нам сайте был похожий по гидротации хлебшек у Идола

Звичайно спробуй, раз вирішила займатися випічкою тортів повинна спробувати усі крема, а вже потім, визначитися, який для тебе зручніше в декорі . Я для себе спробувавши цей варіант, знову повернулась до класичного варіанту приготування крема .

Ингредиенты: Белок- 120г.(3) Сахар -150г. Сахар желирующий-100г. Вода-80г. Ванильный сахар по вкусу. Желирующий сахар: Сахар- 500г. Желфикс 1:1- 20г.(1 пачка) Способ приготовления: Взвешиваем белки, взвешивать белки удобней, при этом вы получаете точный вес. Выливаем в чашу, начинаем взбивать, одновременно с началом варки сиропа. В сотейник всыпаем взвешенный сахар, вливаем горячую воду. Ставим на средний огонь и следим, при необходимости помешиваем, сироп с желирующим сахаром при варке сильно пенится. Когда сироп закипит, уменьшаем на маленький огонь, периодически помешивая,так как сироп все ещё может пенится. Лимонную кислоту не используем, она уже есть в желфиксе! Готовность сиропа проверяем градусником, варим до 120*. Взбиваем белок до устойчивой пены и не переставая взбивать, вливаем сироп тонкой струйкой. Делаем это аккуратно, так, чтобы сироп не попадал на вращающийся венчик. Влив весь сироп продолжаем взбивать ещё 5 мин. Не нужно взбивать крем до полного остывания, чтобы не перебить. Сварила крем, провела тестирование в работе. Крем мне очень понравился. Теперь пробуйте и Вы ! У нас у всех разные машинки, у кого так же как и у меня BOCH MUM-5. Белки я взбиваю на 6. Сироп вливаю на 6. Влив сироп, переключаю на 7 , взбиваю пять минут. Приготовление желирующего сахара: Взвешиваем сахар, всыпаем в него желфикс и очень тщательно перемешиваем. Перекладываем в коробочку, и в ней храним. Желфикс который я использовала Примечание: Давно меня заинтересовал рецепт приготовления БЗ на желирующем сахаре, но у нас этот сахар не продается . В очередной раз просматривая ютуб , мастерица предлагала сами его приготовить, используя желфикс, правда, забыла указать с каким соотношением. Я решила начать с 1:1, как раз такой у меня имелся в наличии . Сварила крем, провела тестирование в работе. Крем мне очень понравился. Теперь пробуйте и Вы !

В Виннице отличная мука " Зерносвит" я за ней в Киеве бегаю, так как не везде, и не всегда можно купить

Любаша -Prus, от души поздравляю!!!

Танюша, от души поздравляю тебя с днем рождения! Пусть жизнь, как сказка озорная Подарит счастье и добро, Пусть настроение будет классным, И будет на душе светло! Пусть исполняются желания, Повсюду и всегда везет, Пусть улыбается удача, И в сердце лишь весна поет!

Наташенька, если было куда ставить , я тоже может позарилась на него, так как уже не первый раз читаю о нем лестные отзывы. Моя кухня очень маленькая, а за тебя рада, играйся , раз есть где размещать девайсики . А тесто это классное, мне тоже очень нравится, рецептик ведь с итальянского сайта . Кстати , мне понравилось делать пиццу на винницкой муке для макарон( пасты).

Наташенька, рада что рецепт пригодился ! Поздравляю с приобретением нового девайся, пусть хорошо работает и радует вкусняшками ! Разошлись по теме, так что все в порядке . Можно, в другую тему может и не заглянула, а в своей хоть прочитаю и порадуюсь за вас, аэрогриля нет и покупать не собираюсь, а так хоть буду в курсе что за зверь

Наташенька , с днем рождения !

lesik_l- Алена, поздравляю с днем рождения!

Наташенька, хлебушек просто шикарный Мякоть, корочка, обалденные !

Просмотрела фильм Мэл Гибсона " По соображениям совести" фильм биографический, если кто еще не видел посмотрите

Ингредиенты: Сливки 10-15% - 1, 5 стак.(375мл) Дрожжи свежие - 100г Мука - 5 стак.(800г) Масло сливочное - 230г Сахар песок - 200г Желтки - 8 шт. Миндаль - 1/2 стак. Изюм - 1/2 стак. Цукаты - 1/2 стак. Соль - 1 ч.л. Ванильный сахар - 2пачки(20г) стакан 250 мл Способ приготовления Все продукты должны быть комнатной температуры, достаю я их с вечера , на кануне дня выпечки. Муку отмеряю, а затем просеиваю, после этого накрываю салфеткой и оставляю до утра. Подогреть все сливки и развести в них дрожжи. Половину количества муки развести в тёплых сливках. Накрыть и поставить в тёплое место подходить, до увеличения в два раза. Растереть желтки с сахаром добела. Мягкое масло взбить и соединить с желтками. Когда опара подойдёт, соединяем с растёртыми желтками, подготовленным изюмом, цукатами, измельченным миндалём. Все хорошо перемешиваем, добавляем соль, ванильный сахар,оставшуюся муку. Хорошо вымешиваем комбайном или хлебопечкой. Тесто не густое, хорошо вымешанное к смазанным руками маслом не липнет. Ставим в тёплое место до увеличения в объёме в два раза на 60-80мин. После подъёма, тесто обминаем и ещё раз ставим на расстойку. Готовое тесто раскладываем в подготовленные формы. Заполняя тестом на 1/3 высоты, ставим на расстойку . В тёплое место на 60-80 мин. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200*(5газ) 35мин. ориентируемся по своей духовке. Если верх кулича запекается быстрее, накрываем его мокрым , пергаментом. Готовность проверяем сухой лучиной. Готовые куличи осторожно выкладываем из формы на мягкую подстилку, застланную салфеткой. Остывший кулич смазываем глазурью, украшаем. Куличи по этому рецепту очень вкусные, кусочек в разрезе. Примечание В моем репертуаре всего два рецепта куличей по которым я пеку из года в год , они так хороши что у меня даже не возникало мысли их поменять. Это не значит, что я не пробую другие рецепты, пробую. Только на моём столе в обязательном порядке присутствуют и куличи испечённые по этим рецептам из книги М. П. Даниленко, год издания1959.

Вот поэтому мы обогреватель и включаем, я сопротивлялась, пока температура не опустилась ниже чем в казарме((