Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Ого Танюша, вот это ты насмотрелась, сколько домиков смастерила и окошки разным светом светятся Красота да и только
  2. Маришенька, я рада что пирог тебе приглянулся Забирай на здоровье, пеки , буду только рада
  3. Да-да, не ждали а мы к вам ну кто же пройдёт мимо пирога с капусточкой ! Дианочка, на здоровье
  4. Джуличка, забирай на здоровье ! Буду только рада, если пирог понравится
  5. Vilapo

    Торт морковный

    Люда, тортик интересный :vkusno 1: спасибо за рецепт Надо созреть на такой эксперимент , разные торты пекла, а вот с морковкой ещё не рискнула
  6. Vilapo

    Торт лимонный "Вкус из детства"

    А почему бы и нет , жизнь штука интересная
  7. Vilapo

    Торт лимонный "Вкус из детства"

    Ну, слава богу что хорошо закончилось , Юльчик сколько ещё разных шалостей будет пока вырастет главное, чтобы у тебя хватило выдержки
  8. Vilapo

    Торт лимонный "Вкус из детства"

    Юльчик, твоей семье и особенно маленькому рисовальщику пряников
  9. Vilapo

    Крем белковый заварной

    Вероничка, на здоровье Для наглядности загляни сюда http://mooka.com.ua/topic/117-tort-limonnyj-vkus-iz-detstva/ Крем не высыхает, остаётся мягким и вкусным .
  10. Vilapo

    Торт лимонный "Вкус из детства"

    Да, Людочка, это те самые пирожные, только в виде торта Рецепт действительно тайна, но как мне кажется, мне удалось её разгадать С содой я это тесто не пробовала делать, заменить конечно же можно, но сода в тесте работает по другому, у теста получается другая структура Кстати аммоний сейчас не дефицит, во многих магазинах он есть в продаже, только я наш покупаю, а не Откера.
  11. Vilapo

    Крем белковый заварной

    Люда, время я конечно же ни года не засекала , но можно и прикинуть. Подготовка, варка сиропа и параллельно взбивание белка, затем вливаем сироп в белок, думаю в общей сложности, всего минут 25.
  12. З Різдвом Христовим! https://www.youtube.com/watch?v=qO2ewiumSGM
  13. Vilapo

    Шашлык куриный в банке

    Боже какая красота Обязательно попробую сделать, это так классно, не выходя из дома побаловать себя вкусным шашлыком Светочка, спасибо за идею которую принесла к нам
  14. Vilapo

    Торт " Киевский"

    Люда , а у меня газовая Гефест и как видишь я на ней пеку всё, без проблем Минимальная у меня 140*-260 мах.*
  15. Vilapo

    Торт "Наполеон" №...

    Забирай на здоровье и выздоравливайте !
  16. Люда, значит давно пора деду Морозу подарит новую нормальную плиту, чтобы мечты сбылись О старении белка очень хорошо и подробно у меня написано в рецепте Киевского торта http://mooka.com.ua/topic/149-tort-kievskij/
  17. Vilapo

    Торт "Наполеон" №...

    Люда, действительно "Наполеона" много не бывает :vkusno 1: сколько не сделай всё съедят. Спасибо что заглянула на огонёк
  18. Vilapo

    Торт клубничный с мартини Bianco

    А мой позавчерашний пост, по техническим причинам исчез, а я то думаю чего мне из этой темы не приходит оповещение Маришенька, как всегда торт замечательный Кусочек просить не буду , забираю весь рецепт
  19. Попробуй капнуть пару капель лимонного сока, как правило он глазурь осветлят
  20. Анжела, на здоровье Спасибо что воспользовалась рецептом . Надеюсь выпечка и раскраска пряников тебе понравится Наташенька, ещё раз тесто поставила , это что, мы тебя на выпечку пряников подсадили , заразилась
  21. Светочка, какая же ты молодец Правильно что решилась показать, замечательный домик, для первого раза просто супер Лично моё мнение, ручная работа сделанная с душой, это всегда очень красиво
  22. Анечка, длинную прямоугольную детальку действительно надо разделить на две равных части. Сделать такую деталь тебе надо два раза, две стенки и крыша дома. Маленький прямоугольник, деталь от печной трубы, для трубы там две детали. Для двери в этом наборе деталей нет, я дверку обозначала нарисовав на стенке.
  23. Наташа, я такой глазурью один свой пряник залила, ничего не липнет, высыхает и то что нужно :10: Потом завернула в плёнку, лежит
  24. А мастику здесь можешь присмотреть http://mooka.com.ua/forum/51-retcepty/ выбирай любую, а если ты её не делала, тогда мой совет, просто глазируй
  25. Ира, самая обычная глазурь делается на основе сахарной пудры и разводится или молоком, соком, водой с лим. соком, до нужной консистенции. Пропорций не скажу т.к. наливаю жидкость на глаз, осторожно вливаешь и перемешиваешь. Я делала в этом году Старопольский пряник 1/2 порции на пробу, спекла три коржа сложила и после пропитки разрезала на две части. На каждую часть у меня ушло по 250г. сахарной пудры и приблизительно 50мл. жидкости .
×