Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Vilapo

    Хлеб "Purple" с фиолетовым бататом

    Без лишних слов,лежу рядом с мышами :animashki-myshy: !!!!
  2. Ингредиенты: Для фарша: Говядина или свинина(котлетное мясо)-500г. Лук-1шт. Соль, перец ч.м., паприка, майоран. Мука для панировки. Для соуса: Лук-3шт. Грибы сухие-50г.или Шампиньоны-300г. Томатная паста-2ст.л. Масло растительное для обжарки. Бульон(вода)-2ст. Способ приготовления: Мясо зачищаем от пленок,перекручиваем на мясорубке вместе с луком. Фарш солим, заправляем специями ,добавляем если надо немного воды, тщательно замешиваем. Из приготовленной массы формируем биточки. Панируем в муке, быстро обжариваем на сковороде с двух сторон. Затем, обжариваем лук, нарезанный соломкой. Грибы нарезанные пластинками. Затем соединяем грибы, лук, добавляем томатную пасту, все вместе обжариваем. В посуду, где будем тушить биточки, выкладываем 1/2 часть лука, затем биточки и сверху остальную часть лука. Заливаем 2стаканами бульона(воды), солим по вкусу. Ставим тушиться в разогретую до 200* духовку, на 60мин. Рецепт из сборника рецептур блюд.
  3. Значит если я правильно тебя поняла, тебе нужна пропорция: 100г шоколада 56% измельчить залить горячими сливками100г 33%., дать постоять, перемешать до однородной массы, остудить , а затем взбить миксером. Все)) Количество ганаша, зависит от того , сколько ты будешь делать капкейков.
  4. Танюша, а это зависит от того, в какой пропорции ты будешь использовать шоколад и сливки))) И что значит выдавить шапочку , ты хочешь просто намазать поверхность капкейка или украсить как кремом
  5. Наташенька, рада что рецепт пригодился и понравился ! Спасибо большое что поделилась своим впечатлением от рецепта Я не пробовала, у меня такая классная керамическая французская кастрюлька в которой я очень люблю запекать в духовке . А Фроня уже опробовала приготовление в скороварике .
  6. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Мариша, дорогая, поздравляю с днем рождения!!! Пусть исполняются все твои желания! Здоровья, благополучия, удачи!
  7. Аллочка, это пока кекс в сыром виде цвет теста желтоватый , в готовом виде он скорее бежевым становится из за шоколада .
  8. Наташенька, какую красивенькую бризоль ты мне принесла . Хорошо что я поужинала, а то бы слюной подавилась от аппетитности фотки . Спасибо что воспользовалась рецептом, готовь на здоровье !
  9. Vilapo

    Солянка

    Это меня наша Светуля приодела , без нее я бы еще в платьице летала
  10. Vilapo

    Солянка

    Анжела я рада за вас , судя по смайлику было вкусно !
  11. Обожнюю крученики з чорносливом, роблю їх без сала, бо я його не їм . Наталочка, дякую що нагадала, мабуть як Тетяна зроблю на новорічні свята
  12. Наташик, не чеши готовь . Отварной рис( сцеживаем, не промываем) мелко нарезаем лук= обжариваем+жареные грибы, перчик. С этим тестом получается просто ! Фроня, обязательно сделаю
  13. У меня рецепт "Рублевского" теста, единственное отличие от Ани, надо ставить на ночь в холодильник. Перешла на способ приготовления Ани, 30мин и тесто готово В основном делала пирог с капустой, а из остатка теста, делала рогалики с повидлом. Фроничка, надо будет сделать как у тебя, не рогалики , а розочки , так красивее Надо будет сделать маленькие пирожки с рисом и грибами :vkusno 1:
  14. Фроня, рада что рецепт пригодился ! Спасибо что взялась опробовать рецепт еще и доце присоветовала :m0590 (1):!
  15. Наташенька, видимо это взаимно ! Буду рада если рецепт пригодится и понравится !
  16. Анжела, после того как увидела видео как разводит айсинг Надя, только так и делаю, очень удобно. Посмотри видео, может и тебе пригодится. https://www.youtube.com/watch?v=A2B-S7ah8eg
  17. Vilapo

    Києве мій

    Танечка, когда уходят наши мамы, мы из детей превращаемся во взрослых и не важно сколько нам лет. Я гораздо раньше тебя стала взрослой, долго не могла себя взять в руки, но как то со временем, боль утраты заглушается . Видимо поэтому говорят, время лечит .
  18. Оксано, я вже бачила на ютубі як дівчата справно готують брізолі Ну що я можу сказати, молодці , маленькі господині Дякую, за звіт, мені дуже приємно !
  19. Vilapo

    Києве мій

    Таня, за тепло еще нет...
  20. Алла, машинки где написано Приват связаны с этим банком.
  21. Без проблем, оплатила сегодня покупку продуктов картой
  22. Алла, я не великий финансист, но, мне кажется, тот кто пытается устроить панику вокруг Приавта, очень хочет ему навредить, и в целом всей нашей стране .
  23. Из фейсбука )) Филипп Духлий 1 ч · По поводу Привата. Я тут почитал отчеты, меморандумы. Что имеем. Приват в свое время взял много депозитов у физиков и отдал связанному с Приватом бизнесу в виде кредитов. Проблема в том, что эти кредиты плохо обеспечены (из одного кармана в другой передается же, так зачем лишнее в залог отдавать). Это как бы не секрет и НБУ подписало с Приватом программу рефинансирования и докапитализации. С одной стороны НБУ дает Привату рефинанс (кредит), с другой - Приват должен докапитализироваться чтобы адекватно зарезервировать все кредитные риски. Т.е. простым языком - связанные компании должны предоставить адекватный и ликвидный залог под уже выданные кредиты или акционеры должны внести свои деньги в капитал банка. Осенью началась верификация выполнения Приватом программы докапитализации. Сначала ее результаты планировали огласить в начале декабря, теперь перенесли на конец года. Параллельно, понимая, что Приват банк №1 в стране и его падение - катастрофа, Украина в сентябре подписала меморандум с МВФ, где был включен сценарий действий НБУ и МВФ в случае падения Привата. Этот сценарий по-простому можно назвать национализацией - НБУ при помощи МВФ вливает рефинанс, удерживает банк, но он переходит к государству. Приват - это не просто банк, это еще и выход через кредиты на связанные компании. Это сотни миллиардов активов. По сути, решается судьба всего бизнеса Коломойского в Украине. В итоге: К концу года будет принято решение национализировать Приват или нет. При этом решаться это будет, скорей всего, путем сложнейших переговоров, с МВФ в том числе, потому что нельзя вот так взять и забрать все у Коломойского - он в ответ просто положит страну. Какое решение будет принято я не знаю, не эксперт, но паника, которую сейчас разгоняют - это плохо в любом случае, потому что массовый отток денег со счетов Привата может привести уже к неконтролируемой ситуации когда спасение банка будет идти не по согласованному плану, а в авральном режиме. Лично я никаких резких движений не делаю, в очереди в банкоматы не стою, деньги со счетов не вывожу. Потому что если ляжет Приват - хреново будет всем, даже тем, кто сейчас потрошит банкоматы и скупает соль и презервативы )) Еще одно. Планов по выведению Привата с рынка нет и не предвидится. Он слишком большой для фонда гарантирования вкладов. Есть три варианта: собственники не меняются, банк национализируют, банк ложится из-за паники. В первом и втором варианте для клиентов не меняется ничего, никто ничего не потеряет. В третьем варианте - потеряют все.
  24. ты тефтели и готовишь,только по своему, или как научили
×