-
Публікації
5 965 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
34
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Vilapo
-
Ингредиенты: Мёд-120г Сахар -200г Мука-280г Яйца-5шт. Сода-1ч.л. Сироп: Вода-1мультистакан Сахар-1/2мультистакана Коньяк-1ч.л. Крем заварной сметанный: Сметана20%-300г. Яйцо-1шт. Мука-2ст.л. Сахар-120г. Ванильный сахар-1ч.л. Масло сливочное-200г. Это один из многих вариантов медового бисквита, который я сделала с заварным сметанным кремом. Способ приготовления: На водяной базе, нагреть мёд и соду, до увеличения массы в объёме. В это время взбиваем яйца сахаром, до увеличения в объёме. Продолжая взбивать, постепенно вливаем мёд. Продолжаем взбивать уменьшив скорость, всыпаем муку. В подготовленную кастрюльку выливаем тесто. Выпекаем в режиме выпечка 60+20, после окончания выпечки оставляем в закрытой мв на 10мин. Остывшие коржи разрезаем на 4части(можно и больше) Крем: Смешать сметану, яйца,сахар, муку. Поместить на водяную баню варить до загустения, остудить. Размягченное сливочное мало взбить, а затем постепенно добавлять продолжая взбивать остывшую заварную часть. Сборка торта: На пропитанные сиропом коржи, намазываем тонким слоем сливовым джемом. Слой крема, орехи. Так промазываем все коржи и верх торта. Украшаем по своему усмотрению Медовик из интернета. Крем -gotovim.ru Идея моя :oops1: Диаметр торта-20см Высота-10см Вес-1.750кг
-
Спасибо Да Наташенька , печёшь одним коржом в мв, а затем, после того как остыл разрезаешь
-
Понятно, слушай а ты "Рыжик" пекла, такой классный в мв получается или рецепт кекса от Ориоши ,оба эти бисквита вкусные и со сметанным кремом, грецким орехом, и чё ещё душе угодно :vkusno 1: Интересно , скину рецепт в лс
-
Предлагаю почитать Патрика Зюскинда "Парфюмер" А я после книги фильм смотреть не смогла, не понравился, не то . Не смогли передать всех тех эмоций которые описаны в книге
-
Оксанчик, сразу скажу с этим тортом не экспериментировала, настолько он хорош :vkusno 1: А я делаю его не с маскарпоне, а с Сербским мягким сыром"Каймак" тоже, но по цене на половину дешевле Ну, а если ты не хочешь крем с сыром, посмотри на Торт"Эстерхази", ореховый, очень вкусный, легко делается
-
Наташенька, тебе сам бог велел хлеб печь, такой он у тебя красивый
-
Да слава богу откормила, появилась на старости
-
Там мандатов не дают, там только справки
-
А чего предъявлять для получения медали надо кроме груди
-
А моя прабабушка с прадедушкой во время войны в Киеве оставались, у них свой дом на ул.Лукьяновской стоял, мама рассказывала как они с крысами в подвале дома игрались, а у немцев на улице конфеты выпрашивали По этому поводу я всегда говорила, выросла на асфальте Не, с этим я не согласна, школы украинские были, а если школа русская, то в ней обязательно на параллели были украинские классы. Другое дело что в моё время старались отдавать в русские классы и они всегда были переполнены
-
Только вот лошадь на которой знаменитости оставляли автографы, оказалась в Межигорье
-
Таня на ВДНХ, около ресторана Прага, там так красиво всё сделали, люди гуляют с детками :10:
-
А нам ничего не остаётся как: Поживём увидим, доживём узнаем
-
Да на здоровье! Как тебе удобней так и работай
-
Посмотри на фотки и расслабься Белочка орешки кушает, есть даже ручные которые прибегают на стук и едят рядом. расходились тут, отдыхать мешаете
-
Много твой любимый(тот, что орьганизм) теряет А я люблю пить чтобы было вкусно люблю ликеры, а всё остальное нет
-
Анечка, спасибо за рецепт тортика Из печенья с масляным кремом делала, а с зефиром нет , надо попробовать
-
да, ты была ещё маленькая
-
Аллочка, тортик действительно нежный, вкусный :vkusno 1: А ко мне он попал в 84г.
-
Ой Лиля, твоё классное клубничное варенье :10: Здорово что принесла, спасибо
-
Я и вся моя семья голосовала за Оробец Подружки тоже
-
От тортиков я точно тесто откладывать не буду а хлебное отложу
-
Наташенька, шикарные булки , с таким аппетитным гребешком :vkusno 1: Теперь для тех кто на танке, а где мне взять старое тесто, чтобы спечь эти булки Сначала отложить с какой нибудь выпечки, а уж потом браться за выпечку этих булок, я правильно поняла?
-
Наташенька, очень вкусный ликер, как для себя любимой так и для выпечки
-
Таня, а красоту ничем не испортить, даже веслом
