Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Ингредиенты: Мёд-120г Сахар -200г Мука-280г Яйца-5шт. Сода-1ч.л. Сироп: Вода-1мультистакан Сахар-1/2мультистакана Коньяк-1ч.л. Крем заварной сметанный: Сметана20%-300г. Яйцо-1шт. Мука-2ст.л. Сахар-120г. Ванильный сахар-1ч.л. Масло сливочное-200г. Это один из многих вариантов медового бисквита, который я сделала с заварным сметанным кремом. Способ приготовления: На водяной базе, нагреть мёд и соду, до увеличения массы в объёме. В это время взбиваем яйца сахаром, до увеличения в объёме. Продолжая взбивать, постепенно вливаем мёд. Продолжаем взбивать уменьшив скорость, всыпаем муку. В подготовленную кастрюльку выливаем тесто. Выпекаем в режиме выпечка 60+20, после окончания выпечки оставляем в закрытой мв на 10мин. Остывшие коржи разрезаем на 4части(можно и больше) Крем: Смешать сметану, яйца,сахар, муку. Поместить на водяную баню варить до загустения, остудить. Размягченное сливочное мало взбить, а затем постепенно добавлять продолжая взбивать остывшую заварную часть. Сборка торта: На пропитанные сиропом коржи, намазываем тонким слоем сливовым джемом. Слой крема, орехи. Так промазываем все коржи и верх торта. Украшаем по своему усмотрению Медовик из интернета. Крем -gotovim.ru Идея моя :oops1: Диаметр торта-20см Высота-10см Вес-1.750кг
  2. Спасибо Да Наташенька , печёшь одним коржом в мв, а затем, после того как остыл разрезаешь
  3. Понятно, слушай а ты "Рыжик" пекла, такой классный в мв получается или рецепт кекса от Ориоши ,оба эти бисквита вкусные и со сметанным кремом, грецким орехом, и чё ещё душе угодно :vkusno 1: Интересно , скину рецепт в лс
  4. Предлагаю почитать Патрика Зюскинда "Парфюмер" А я после книги фильм смотреть не смогла, не понравился, не то . Не смогли передать всех тех эмоций которые описаны в книге
  5. Оксанчик, сразу скажу с этим тортом не экспериментировала, настолько он хорош :vkusno 1: А я делаю его не с маскарпоне, а с Сербским мягким сыром"Каймак" тоже, но по цене на половину дешевле Ну, а если ты не хочешь крем с сыром, посмотри на Торт"Эстерхази", ореховый, очень вкусный, легко делается
  6. Vilapo

    "Хлеб дождя" с семолиной

    Наташенька, тебе сам бог велел хлеб печь, такой он у тебя красивый
  7. Да слава богу откормила, появилась на старости
  8. Там мандатов не дают, там только справки
  9. А чего предъявлять для получения медали надо кроме груди
  10. Vilapo

    Києве мій

    А моя прабабушка с прадедушкой во время войны в Киеве оставались, у них свой дом на ул.Лукьяновской стоял, мама рассказывала как они с крысами в подвале дома игрались, а у немцев на улице конфеты выпрашивали По этому поводу я всегда говорила, выросла на асфальте Не, с этим я не согласна, школы украинские были, а если школа русская, то в ней обязательно на параллели были украинские классы. Другое дело что в моё время старались отдавать в русские классы и они всегда были переполнены
  11. Vilapo

    Києве мій

    Только вот лошадь на которой знаменитости оставляли автографы, оказалась в Межигорье
  12. Vilapo

    Києве мій

    Таня на ВДНХ, около ресторана Прага, там так красиво всё сделали, люди гуляют с детками :10:
  13. Vilapo

    Києве мій

    А нам ничего не остаётся как: Поживём увидим, доживём узнаем
  14. Vilapo

    Торт " Киевский"

    Да на здоровье! Как тебе удобней так и работай
  15. Vilapo

    Києве мій

    Посмотри на фотки и расслабься Белочка орешки кушает, есть даже ручные которые прибегают на стук и едят рядом. расходились тут, отдыхать мешаете
  16. Vilapo

    Ликер "Лимончелло"

    Много твой любимый(тот, что орьганизм) теряет А я люблю пить чтобы было вкусно люблю ликеры, а всё остальное нет
  17. Vilapo

    Торт без выпечки очень вкусный

    Анечка, спасибо за рецепт тортика Из печенья с масляным кремом делала, а с зефиром нет , надо попробовать
  18. да, ты была ещё маленькая
  19. Аллочка, тортик действительно нежный, вкусный :vkusno 1: А ко мне он попал в 84г.
  20. Ой Лиля, твоё классное клубничное варенье :10: Здорово что принесла, спасибо
  21. Vilapo

    Києве мій

    Я и вся моя семья голосовала за Оробец Подружки тоже
  22. От тортиков я точно тесто откладывать не буду а хлебное отложу
  23. Наташенька, шикарные булки , с таким аппетитным гребешком :vkusno 1: Теперь для тех кто на танке, а где мне взять старое тесто, чтобы спечь эти булки Сначала отложить с какой нибудь выпечки, а уж потом браться за выпечку этих булок, я правильно поняла?
  24. Vilapo

    Ликер "Лимончелло"

    Наташенька, очень вкусный ликер, как для себя любимой так и для выпечки
  25. Vilapo

    Хлебопечки Panasonic

    Таня, а красоту ничем не испортить, даже веслом
×