Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Диана, а тебе для чего пшеничный ? Если для хлеба, то нужен белый неферментированный ржаной
  2. Но та форма, гораздо дешевле беленькой А я обратила внимание на блюдо для пиццы, диаметр хороший
  3. Наташа , а ты там на страничке, такую же только коричневую форму форму видела? Она хуже беленькой по качеству
  4. Какая красота, с покупкой тебя Пусть радует и помогает выпекать вкуснейший хлебушек
  5. с нетерпением жду твоего отзыва :girl_blush:
  6. На территории Крымского заповедника, есть ещё один мужской монастырь, только в него вообще никого не пускают, да и в сам заповедник просто так не попадёшь, только с экскурсоводом и на машине .
  7. Vilapo

    Венский штрудель

    Ты всё правильно поняла, пропорции все сохраняются, только вместо яблок я положила ревень ------- Добавлено: -- 04 май 2014, 21:15 ----------------------- Не два яблока я всё таки положила, по весу не хватало
  8. Vilapo

    Венский штрудель

    Дианочка, пеки на здоровье Надеюсь тебе понравится этот рецепт
  9. У нас действительно очень много красивых мест, глаз не оторвать. Вот наладится у нас в стране, обязательно поеду в Карпаты и Львов
  10. Vilapo

    Венский штрудель

    А я каждый год весной за ним охочусь. Мне очень нравится выпечка с ревенем :10:
  11. Наташенька, сказочно красивые места, и даже твои телефонные фото передают всю красоту тех мест
  12. Vilapo

    Венский штрудель

    На здоровье !!! У вас в Знаменке ревень продаётся, ещё не вывелся А то у нас его уже днём с огнём не найти, как вижу сразу затариваюсь
  13. Vilapo

    Хлеб плетеный на закваске

    Наташенька спасибо, но я ещё немножко поленюсь и поставлю пшеничную :girl_blush:
  14. Vilapo

    Хлеб плетеный на закваске

    Наташенька не сделаю, но хоть полюбуюсь на чужую красоту
  15. Представляешь , а я там не была только по рассказам детворы. Зять по Карпатам походы водил
  16. Наташенька и как же я могу их на экологичность проверить ------- Добавлено: -- 04 май 2014, 09:14 ----------------------- Сейчас уже меньше, стара стала, а раньше :oops1: Я в гусятнице пекла , а багеты действительно получаются более сухими Я по твоему рецепту пекла, те которые в 2013 выиграли или 12г.
  17. Так я ими уже пользовалась в прошлом году, нагревала, лила воду, не стреляли Сложность состоит в том, что у меня газовая духовка, нормально печь в ней я могу только с помощью камня и у меня получается слишком маленький зазор под ним , неудобно на камушки воду наливать. Поднять выше камень уменьшается пространство с верху, так как есть гриль
  18. а у меня есть морские мелкие камушки , мне дочка их прошлым летом привезла по моей просьбе, но я этот вопрос с камушками как то до конца не продумала, и не стала в дальнейшем использовать , продолжаю мучиться Попробую ещё раз приспособиться
  19. Ингредиенты: Используется стакан- 250мл. Мука-7ст.(1,120 г.) Масло сливочное растопить-1/3ст. Молоко или вода -2ст. Яйца-2шт. Дрожжи-60г. Соль-2ч.л. Сахар-2ст.л Жир для жарки. Начинка: Лук зелёный-100г. Яйца-5шт. Майонез-1ст.л. Соль, сахар, перец-по вкусу. В основном вся моя дрожжевая выпечка из книги М.П. Даниленко, ни разу не разочаровывалась . Предлагаю вашему вниманию пирожки с луком, весной они у меня в семье пользуются спросом. Способ приготовления: В молоке или воде разводим дрожжи, закладываем остальные продукты, замешиваем тесто безопарным способом. Замешиваем тесто. Ставим тесто в тёплое место, на 90мин. Готовое тесто делим на кусочки, из которых катаем булочки. Оставляем на столе, накрыв салфеткой, на 15мин. Раскатываем лепёшки, на середину кладём начинку из лука. Защипываем и формируем пирожок, оставляем полежать на столе. Жарим пирожки защипом вниз с двух сторон, на среднем огне, чтобы тесто внутри не было сырым.
  20. Когда ты печёшь в гусятнице под крышкой тебе не надо заморачиваться с паром ------- Добавлено: -- 03 май 2014, 21:47 ----------------------- У меня сохранилась совдеповская утятница и я в ней пеку пригодилась
  21. Пампушки я не догадалась по нему сделать , у меня для них другой вкусный рецепт есть
×