Vilapo

Договорились :mr47_05:

Ингредиенты: Используется стакан- 250мл. Мука-7ст.(1,120 г.) Масло сливочное растопить-1/3ст. Молоко или вода -2ст. Яйца-2шт. Дрожжи-60г. Соль-2ч.л. Сахар-2ст.л Жир для жарки. Начинка: Лук зелёный-100г. Яйца-5шт. Майонез-1ст.л. Соль, сахар, перец-по вкусу. В основном вся моя дрожжевая выпечка из книги М.П. Даниленко, ни разу не разочаровывалась . Предлагаю вашему вниманию пирожки с луком, весной они у меня в семье пользуются спросом. Способ приготовления: В молоке или воде разводим дрожжи, закладываем остальные продукты, замешиваем тесто безопарным способом. Замешиваем тесто. Ставим тесто в тёплое место, на 90мин. Готовое тесто делим на кусочки, из которых катаем булочки. Оставляем на столе, накрыв салфеткой, на 15мин. Раскатываем лепёшки, на середину кладём начинку из лука. Защипываем и формируем пирожок, оставляем полежать на столе. Жарим пирожки защипом вниз с двух сторон, на среднем огне, чтобы тесто внутри не было сырым.

Наташенька, делись опытом

Когда ты печёшь в гусятнице под крышкой тебе не надо заморачиваться с паром ------- Добавлено: -- 03 май 2014, 21:47 ----------------------- У меня сохранилась совдеповская утятница и я в ней пеку пригодилась

Пампушки я не догадалась по нему сделать , у меня для них другой вкусный рецепт есть

Диана, ну и красотищу ты принесла спасибо большое за прекрасный фото отчёт и за то что воспользовалась рецептом

Маруся какую ты красавицу сплела

Пусть муж нож наточит

Наташа, ты всё отлично показала :10: так что не наговаривай на себя

А чего его бояться , в нём же ничего сложного нет, этот торт лёгкий, у него нет много разных компонентов.

На здоровье хозяйка!!! И пирогов напекла и торт замутила

Уже вижу вкуснятинку :vkusno 1: Ах, какой натюрморт, тортик с чайком, красиво Наташенькая очень рада что тортик понравился, спасибо тебе за фото и за отзыв о тортике

Диана, замечательный хлебушек у тебя получился :10: И как красиво сфотографировала

Наташенька, сердечко всем кого я люблю

Натусичка, поверь мне от тортиков фигура меньше портится, чем от хлебушка Тортика ты всего кусочек съешь, а хлебушка можно пол буханки и не заметишь

Привет не переживай и без укропчика будет вкусно.

Типа нашей Чародейки :vkusno 1:

Да ты лучше напиши, что хочешь, Киевский или Бостонский кремовый :oops1:

Наоборот я только рада гостям , с удовольствием поделюсь тем что знаю сама. Отлично , я ещё рецепты тортиков размещу, чтобы выбор побольше был

Я очень рада что ты и сюда заглянула Натусичка, и ничего из этих производителей у вас нет Каймак, Альметте, Филадельфия, Маскарпоне. Заменять ни чем, не пробовала А может тебе из Киева передать как то Домашний не делала

Натусь тебе на месте виднее, что надо сделать чтобы в итоге шоколадный крем был мягким Для торта "Пьяная вишня" вишню замачивают на долго в коньяке, в этой рецептуре коньяк добавляется в уже готовый сироп. Это я к тому, что если очень хочется замачивай, но это уже будет другой вкус

Наташенька , рада что торт понравился ,спасибо тебе что решилась спечь Торт действительно очень вкусный :vkusno 1: . А в шоколадную прослойку в твоём случае надо было добавить чуть больше сливок, кто же знал что они у вас такие классные

Ловлю на слове

Девочки всех с праздником !!!

Наташа, как здорово молодец Надеюсь ты нам свою красоту покажешь :vkusno 1: Везёт со сливками :10: , а здесь, покупая натуральные приходится смотреть чтобы взбились, и не пришлось добавлять стабилизатор