Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Vilapo

    Закваски. Советы бывалых

    Не Ириша, я без рояля но с компьютером
  2. Vilapo

    Закваски. Советы бывалых

    а я в кустах сижу читаю, потому что сейчас у меня вопросов нет. А вот когда закваска будет готова, почитаю ваши вопросы :oops1: и найду ответы
  3. Танюша готовь , а я подожду
  4. Марусенька на здоровье ! Спасибо что приготовила и написала сработала как в аптеке
  5. Сейчас запыхавшись прибежит
  6. Проверка связи с ансамблем ВИА :oops1:
  7. Это получается сегодня вечером день, завтра два и вечером её надо будет обновлять, да
  8. Сегодня с утра всё мы первым делом заглянули на заквасочку, моя выросла и остановилась,красивая
  9. Ох Ириша, какой же ты чудесный хлебушек спекла :10: . Если у меня получится закваска, которую я сегодня поставила за компанию с девочками я обязательно попробую твой хлебушек испечь, надеюсь получится :oops1:
  10. имя, это было бы круто, надо подумать :mr47_05:
  11. Маруся не волнуйся , у меня тоже густая, жиже она станет через 48 часов
  12. Беги корми, а то малютка плакать будет
  13. Уже закалапуцала :dancer:
  14. Понятно, поиграться что ли , не зря же говорят; за компанию ж...... повесился
  15. Так там лампочка включается только тогда когда включается работающая микра, или я чего то торможу?
  16. Наташа, а в микре это как? М
  17. А чё уже поставили! Какие вы молодцы !
  18. Жалко конечно потерянную книжку, но сейчас возможности интернета позволяют найти всё что душе угодно :smilie_girl_018 (1):
  19. Vilapo

    Кулич на сливках

    Танюша, рогалики, плюшки , шанежки, ватрушки, я всё пекла за столько лет обладания этой книжкой. Но ведь раньше я не фоткала ничего, о чём конечно очень жалею Наташа , представляешь какая книга у тебя лежала без дела
  20. Ингредиенты: Используется стакан- 250мл Молоко-2 ст.(500г.) Дрожжи-70г Мука-7ст.(1,120г.) Масло сливочное-1 ст.(230г) Желтки-7 шт. Сахар -350г Соль-1 ч.л. Изюм-200г. Коньяк-1 ст.л. Ванильный сахар -2пачки(20г.) Это второй рецепт из книги М.П. Даниленко по которому я пеку куличи, первый здесь Способ приготовления Тесто готовим опарным способом. Вся жидкость, дрожжи и половину от нормы муки, смешиваем и ставим в тёплое место до увеличения в объёме два раза. Желтки растираем сахаром, вливаем в готовую опару, растопленное сливочное масло, и остальные продукты После этого кладём оставшуюся муку. Замешанное тесто ставим в тёплое место. Во время подъёма тесто надо обмять два раза. После третьего подъёма тесто раскладываем в подготовленные формы, заполняя на 1/3 высоты. Тесто в формах ставим на расстойку на 60-80минут. Выпекаем куличи при температуре 200* (5газ)35мин.ориентируемся по своей духовке. Готовность проверяем сухой лучиной. Готовый кулич, осторожно вынимаем на мягкую подстилку, застланную салфеткой, укладываем на бок. Я этого не делаю, а ставлю остывать на решётку. Куличи смазываем глазурью, украшаем.
  21. Конечно доживешь , куда ты денешься
  22. Я ленивая закваской заниматься У меня внук-7лет, внучке-3года
  23. понятно, а у меня до закваски руки не доходят, из-за вот этих корми- пои, спать ложи
  24. Диана и Маруся,а для тех кто на бронепоезде это вы о чём, я бородинский тоже люблю :girl_blush:
×