-
Публікації
5 965 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
34
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Vilapo
-
Я уже пришла с выставки, ну что вам сказать, размеры и масштабы привозимой техники меня всегда приводила в восторг . Какая же она огромная,эта сельхоз -техника ! Правда, что то в этом году ее намного меньше , чем в предыдущие года. И зверюх поменьше, свинок вообще не привезли . То что нравилось , сфоткала, посмотрю что получилось А куда выставить?
-
Очень просто , нечетные -нижние, четные -верхние
-
Наташа, а я не написала нравится, написано ела
-
Я ела этот фрукт, дочка из Шри Ланки на пробу привезла,ничего такого мерзкого не заметила . Человеческие предпочтения, это вообще загадка
-
Моя версия, маринованные хитрым способом ?
-
Договорились нащелкаю !
-
Хорошо, фоткать всех подряд ?
-
Светик на запрос чего? Это ж свиноматка Вот то что воняет Отправлено Сегодня, 21:43 О, кстати о хряках, у нас завтра на ВДНХ открытие выставки АГРО 2016, каждый год хожу на живность живую смотрю
-
Светик отличить не сможешь, но не дай бог такое мясо купить, мусорное ведро будет " довольно" . Вообще продавцы которые продают мясо постоянно , необрезанных кабанов не берут в продажу.
-
Согласна с тобой на 100%. Я хоть и асфальтная, но в свое время пришлось вникнуть в этот вопрос, так как там где мы служили на Дальнем востоке, молоко в гарнизон привозили всего два раза в неделю, а могли и не привезти. Других магазинов в тайге нет, пришлось ради коровьего молока для детей, ходить за два км в деревню. Все зависит от хозяйки, у хорошей хозяйки, молоко чистое , без запаха и т.д. И доить запущенную корову не будет. А к козьему молоку у меня какое то необъяснимое чувство брезгливости
-
Алевтина, на сливочном креме, если он просто взбит с сахарной пудрой, долго держаться ничего не будет, так как масса оседает. Основой бз крема является сахарный сироп, который при заваривании белка, укрепляет его и держит объем крема . Так что пробуй , мастика не сползет. .
-
Алевтина, мы сейчас с вами разговариваем как слепой с глухим , я не знаю о каком размере "шапочки" идет речь , если как пример рассматривать Вашу картинку с капкейками, там Вы просто смазали капкейк кремом и положили мастичное украшение, с такой " шапки" даже такие украшения как на фото с бз крема, не слезут. Если имеется ввиду высокая "шапка" крема, вот тогда все зависит от размера мастичного украшения
-
Алевтина, рада что с кремом Вы сразу подружились и все получилось Спасибо за наглядный показ, красиво ! Будет держаться, мастика дружит с Б З кремом , только украшение не должно быть тяжелым
-
Иннуся, на здоровье ! Какой замечательный кусочек торта, спасибо ! Рада что ты преодолела свою боязнь и приготовила этот замечательный, вкусный тортик !
-
Ингредиенты: Белки-8шт(317г.) Щепотка соли Сахар-200г. Грецкие орехи-200г. Мука в.с.-90г Корица щепотка. Крем: Молоко-100мл Кокосовое молоко-100мл(не использовала, увеличила ко-во обычного) Сахар-150г Ванильный сахар -10г. Желтки-4шт. Масло сливочное-300г Варёная сгущёнка-2ст.л. Коньяк-1ст.л. Глазурь: Белый шоколад-100г. Чёрный шоколад-20г. Сливки 33%-2ст.л. Абрикосовый джем-2ст.л. Миндальные хлопья для декора боковин торта. Из Википедии: «Эстерхази» — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази (Pál Antal Esterházy; 1776—1866), министра иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849. Способ приготовления: Взбить белки со щепоткой соли до жестких пиков. Продолжая взбивать, постепенно всыпать сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей массы, которая держит форму. Измельчить орехи в муку. Смешать орехи, корицу, муку и постепенно всыпать во взбитые белки аккуратно перемешивая спатулой(силиконовая лопатка) На пергаменте нарисовать круги диаметром 24см., нам понадобятся листы для шести коржей. Взвесив, подготовленное тесто у меня получилось по 135г на 6 коржей. Равномерно распределяем его по кругу. Выпекаем в духовке при150*(2газ) 20мин. ориентируемся по своей духовке. Испеченный корж помещаем на решетку, переворачиваем, снимаем пергамент, оставляем остывать. Крем: 2/3части молока ставим на плиту, доводим до кипения. 1/3молока смешиваем с желтками, сахаром. И тонкой струйкой при постоянном помешивании, вводим в закипающее молоко. Доводим до кипения. Ставим охлаждаться, накрыв плёнкой. Размягчённое сливочное масло, взбить. Затем продолжая взбивать, постепенно добавлять яично- молочный сироп. Добавить варёную сгущёнку. Влить 1ст.л. коньяка, перемешать. Охладить. Остывшие коржи равномерно намазать кремом. По рецепту этого торта, верхний корж смазывается абрикосовым джемом И покрывается шоколадной глазурью. Я джемом не смазывала, покрыла верхний корж кремом, охладила. Сделала белую глазурь, остудила, покрыла верх торта. Растопила чёрный шоколад, поместила в корнетик, нарисовала спираль на верхнем корже, и прочертила деревянной шпажкой полоски от центра к наружному краю. Бока торта обсыпала измельченным миндалём, у меня дома не оказалось хлопьев. Ставим торт в холодильник остывать. Это один из вариантов приготовления торта с сайта tvcook.ru Есть ещё один вариант этого торта в книге, которую мне привезли из Вены, но я всё не решалась приготовить, теперь точно приготовлю, хочется сравнить . Торт диаметром-24см. Вес-1.480кг. Высота-5см. От себя могу сказать что торт получился очень вкусным :vkusno 1:
-
Танюша, вот интересно, где ты такую рекламу увидела Небось в телике , я его не смотрю. Исключением было финал Евровидения !
-
Иннуся, могу тебя только успокоить, ничего с тестом не происходит . Все коржи получаются одинакового качества, всегда делаю только один замес. Так что если очень хочется попробовать, пробуй, не бойся
-
Дорогая наша Наташенька- Natali06 ! От души поздравляю тебя с днем рождения! Пусть в этот день под летними лучами Улыбнутся люди и цветы, И пусть всегда идут с тобой по жизни Любовь, здоровье, счастье и мечты!
-
Нечего вздыхать ты молодчина ! Выкручиваешься, разнообразишь меню !
-
Алена, для нас в рационе он тоже лишним не будет Могу сказать что, в ранней молодости я сельдерей и еще петрушку не переваривала, а потом как то вошла во вкус, чего и тебе желаю
-
Светочка, на здоровье ! Рада что у Вас получился такой фантастический -вкусный " бризоль" и главное, муж остался доволен ! А за дополнения спасибо, думаю в хозяйстве пригодится !
-
Алена, смотрю и ты постепенно к сельдерею привыкнешь , а за идею попробовать с сезонными овощами спасибо
-
Анечка, поздравляю !
-
Живчик-Танюша,с днем рождения !
-
Танюша, готовь на здоровье ! Надеюсь блюдо понравится