Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Анжела, рада что мой мк пригодился, у тебя все отлично получилось Спасибо за красивый фото отчет, готовь на здоровье
  2. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Юленька, поздравляю !
  3. И круглые и квадратные и прямоугольные с крышками, все это у Pyrex есть А еще я купила себе новый контейнер итальянской фирмы Igloo Borgonovo, цена и качество совпали
  4. Анечка, тебя интересуют только эти две фирмы? Могу посоветовать для использования в духовке Pyrex или Simax, правда какая сейчас у этих фирм разница в цене не знаю
  5. Я как раз по их сайту гуляю и присматриваю, что мне очень надо .
  6. Танюша, верю значит надо и себе заказать Посмотрела в своем мыльном магазине у них желатина нет, придется из Полтавы заказывать
  7. Надеюсь купил одну пачку, с красивой картинкой Танюша, а ты его уже опробовала, что нибудь готовила как он желирует? Мне цена понравилась , а то у меня сейчас желатин, ходовой продукт .
  8. Света, а почему этого производителя купила? Есть же "Мрия", "ЭКО" хорошего качества О Дк. Откер не пишу, уж больно кусючий
  9. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Олесичка, дорогой ты наш ежик в тумане, от души поздравляю ! Пусть все твои желания сбываются!
  10. Vilapo

    Рулет-пряник

    А если нет, но хочется
  11. Vilapo

    Рулет-пряник

    Можно, инвертным сиропом Вот http://mooka.com.ua/topic/3129-invertnyj-sirop-po-retceptu-larisy-volnitckoj/
  12. Vilapo

    Рулет-пряник

    Наташенька, получился красивый, аппетитный рулет ! Спасибо! Напиши пожалуйста какой объем чашки ты использовала
  13. Vilapo

    Торт "Гуцулка"

    Думаю что приготовив в форме нужного диаметра, ты сразу поймешь как тебе надо было делать, на месте видней
  14. Ингредиенты: Тесто: Мука-250г. Вода-100г. Яйцо-1(50г) Соль-2г. Растительное масло-20г. Так же, нам ещё понадобится растительное масло для смазывания теста и штруделя перед выпечкой. Начинка: Очищенные подготовленные яблоки – 1кг Изюм-170г. Сахар-140г. Корица-10г. Панировочные сухари пшеничные-50г. Орехи измельчить-100г. Ром или коньяк-1ст.л. Сок лимона-10г. Рецепт штруделя я привезла из Вены, посетив представление" Apfelstrudel" в Schloss Scnonbrunn. Из этой нормы продуктов получается 2 штруделя. До появления антоновки, из которой я больше всего люблю делать штрудель ещё далеко, но, появился ревень, из которого я вчера и пекла эту вкуснятину, увеличив количество сахара на 40г. Способ приготовления: С помощью комбайна или хлебопечки, замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто, в комбайне у меня на это уходит 5мин. Скатать тесто в шар, смазать обильно растительным маслом, накрыть, оставить созревать на 30мин. Готовим начинку, мелко нарезаем яблоки и смешиваем с остальными продуктами. Готовое тесто делим на две части. На присыпанном мукой полотенце, очень тонко раскатываем тесто. Смазываем тесто тонким слоем раст. масла, кладем 1/2часть начинки, распределяя её на 2/3 части теста и оставляя по бокам свободное тесто. При помощи полотенца сворачиваем рулет и переносим на противень. Так же поступаем и со второй частью теста и начинки. Уложив оба рулета на противень, обильно смазываем растительным маслом. Выпекаем до светло золотистого цвета при температуре 200*(5газ) 35-40мин. ориентируемся по своей духовке. Посыпаем сахарной пудрой, даём остыть. Очень вкусно кушать штрудель со сливочным мороженым .
  15. Анжела, сейчас благодаря изменениям в работе сайта многие рецепты "потеряшки" появились ! Бризоль я тоже нежно люблю, так что я тебя понимаю, рада что увидев, вспомнила о блюде которое нравится, готовь на здоровье !
  16. Виталиночка, ты использовала обычную белую глазурь , такое у меня есть и даже цветная есть
  17. Таня , правда заразно! Я набрела на это видео , сейчас экспериментирую. Наварила инвертного сиропа, застывает медовый тортик, белого шоколада нет, есть только черный, буду пробовать с ним Виталиночка, тортик и шикарные, разрезики объедение
  18. Vilapo

    Торт "Гуцулка"

    Людочка, я рада что ты решила воспользоваться рецептом этого торта и он тебе понравился . Спасибо тебе за фото отчет, разрезик вкусный ! Видела вчера в ФБ весь тортик , здорово! Как быстро время летит, сынуле уже два года, здоровья ему ! Песочное тесто сейчас в этом тортике по ГОСТу . В оригинальном рецепте было совсем другое, как по мне, не совсем подходящее, я взяла и заменила на гостовское, как показала практика, очень даже хорошо получилось . Теперь торт всем очень нравится . То, что белки внутри коржа поднимаются, а затем слега оседают это нормально, но , почему дырка образовывалась . Может ты большую норму белка в маленькую форму использовала .
  19. Vilapo

    Венский штрудель

    N@T@-Наташенька, рада что рецепт штруделя с яблоками понравился ! Спасибо за фото отчет и приятный отзыв Каждое лето я с нетерпением жду появления первых яблок, начинаю печь штрудель с белым наливом, данештой, а заканчиваю антоновкой
  20. Танечка,вот тебе адреса, подбирай что к тебе ближе
  21. Танюша, фотка шоколадной мастерской не очень удачная, но самое классное что теперь их шоколад, если снова захочется, можно купить и у нас в Киеве . Что я с успехом, иногда делаю , после поездки во Львов.
  22. Фильм "Неизвестный в доме" 1992г. детектив, драма. В главной роли Бельмандо, как то так получилось этот фильм с участием любимого актера я пропустила . Зато с огромным удовольствием посмотрела сейчас
  23. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Наташа -Pugovka, поздравляю!
  24. Классное видео! Делаю фруктовое мороженое, почти так же,но использую больше сливок-380г. , отдельно взбиваю и соединяю с перетертой ягодой . Я сегодня тоже открыла клубничный сезон, купила для мороженого и тортика
  25. Посмотреть на Панасоник
×