Vilapo

Танюша, в нашем АТБ она лежит в одной корзинке с фольгой, пищевой пленкой, а может просто на данный момент закончилась, так что просто поглядывай когда появится

Ирочка, красивый куличик !

Анечка, этого я не знала, прикольно . Потому что , до того как рядом с моим домом появился магазин АТБ , я покупала пергамент только "Фрекен Бок " .

А я сейчас пеку на пергаменте который покупаю в АТБ, как ни странно качество бумаги хорошее, а стоит всего около 13грн. за 6м . При выпечке печенья, пряников , хлеба, один лист использую несколько раз. При запекании курицы или битков, естественно второй раз не постелишь Выглядит пергамент вот так

От души поздравляю!

Дяна, поздравляю!

Сусличка, поздравляю с днем рождения! От души желаю всего самого замечательного и прекрасного!

Так же как и вам , попавшие брызги на тен, создавали в последствии жуткий запах гари. И отмывание внутренних стенок .

И у меня не пошел гриль, после одного раза использования на этой функции был поставлен жирный крест . Очередную микроволновку покупала самую простую Самсунг, для разогреть и разморозить

Еленка, от души поздравляю!!!

anna.vrub, спасибо! Буду рада если рецепт пригодится .

Ингредиенты: Лук-1шт. Морковь-1шт. Свекла средняя-1шт. Картофель -4 шт. Капуста - 250г. Груша -1шт. Томатный соус с базиликом - 4-5 ст.л. Вода-1.5-2л. Масло растительное -50мл Чеснок- 1долька. Укроп мороженый -2ст.л. Соль, перец - по вкусу. Подаём со сметаной. Способ приготовления: Потёртую на мелкой терке свеклу тушим с томатным соусом. Кладём в неё специи, укроп. Лук, морковь обжариваем на растительном масле с потёртой на тёрку долькой чеснока. Кладём порезанный картофель, порезанную соломкой капусту . Заливаем водой до необходимой густоты, доводим до кипения, варим до готовности. Добавляем притушенную свеклу, помытую грушу, доводим до вкуса. Провариваем 5мин. Выключаем, даём настояться. Идею сварить борщ по этому рецепту я вынашивала давно, и вот груши купила, можно варить.. Каким вкусным получился борщ , груша добавляет борщу такой необыкновенный аромат и вкус. Сразу захотелось поделиться этой идеей с вами. Этот борщ можно варить используя бульон с мясом. Но мне захотелось именно постного.

Девочки, вспомните молодость, постреляйте Ирчик, вареники в стаканчике))) Мне печенье и конфеты привозили

Не было у нас такого счастья , ждали выходных пока приедет мама и привезет чего то вкусного , чтобы как прикорм растянуть до следующего приезда мамы

Ирчик, тебе повезло так же как и мне , довелось отведать лагерной пищи . Как вспомню, ходили вечно голодные, а ведь кормили хорошо растущие организмы

Если подсела на Тиля, посмотри фильм "Мед в голове" правда фильм не романтичный

Імеретинський шафран більше відомий, як чорнобривці - рослина сімейства Айстрові. Важко знайти сільську українську хату біля котрої не ростуть чорнобривці. А хто не знає пісню, що стала вже народною «Чорнобровці насіяла мати…»? Існує близько 30 видів чорнобривців і стільки ж гібридних сортів. У кулінарних цілях теоретично можна використовувати всі види, але найбільш придатні базові сорти видів Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes рatula (французькі) і Tagetes erecta (прямостоячі або африканські) .Є ще анісові чорнобривці, дуже цікаві, з явним присмаком анісу або тархуну . Відверто декоративні чорнобривці (типу тонколисті, «Ескімо» і т.д.) використовувати в їжу, звичайно, не варто. Ними краще милуватися. Забарвлення квітки обумовлене кількістю антоціана - чим його більше, тим квітка червоніша, і тим вираженіший смак і аромат. У більшості квіток зі зниженням температури повітря, антоціанів стає більше, відповідно, квітки темніють, і запах їх стає більш насиченим. Тому деякі гурмани віддають перевагу збирати і сушити чорнобривці пізньої осені. Всі частини рослини багаті ефірними оліями, вітамінами (С, Р) і біологічно активними речовинами. Як використовувати В першу чергу, як одні з основних прянощів у стравах грузинської кухні. Сациві неможливо приготувати без імеретинського шафрану. Його також додають у соуси, горіхові заправки, супи (чихиртма). Можна заварити у вигляді чаю, або додати до нього. Крім грузинської, чорнобривці використовують в кухнях Південної й Центральної Америки. Імеретинський шафран прекрасно переносить теплову обробку. Більше того, він її навіть любить. І відмінно ладнає з іншими прянощами, без конкуренції. Але все ж з ним краще не переборщити. Підготовка до використання Для харчових цілей використовують тільки пелюстки. Розрізати зелене квітколоже уздовж: квітка розпадеться на довгі сіро-чорні палички з пелюстками на кінці. Пальцями акуратно відокремити пелюстки - вони легко відділяються. Якщо квітки дуже сухі, можна квітколоже не різати - просто вищипнути пелюстки з кошика. Якщо квіток багато, можна не економити, а просто зрізати пелюстки гострим ножем поперек. Частина загубиться, зате - швидко. Пелюстки можна використовувати, не подрібнюючи. Але для деяких страв (сациві, наприклад) їх необхідно розмолоти дуже дрібно. Для невеликої кількості можна скористатися ступкою. Якщо потрібно більше, то знадобиться ручний або електричний млин. Рекомендую розмелювати в кілька прийомів з обов'язковою проміжною підсушкою - так легше отримати тонкий порошок. Тобто розмолоти, підсушити, знову розмолоти і т.д. Наприкінці обов'язково просіяти через дрібне сито.

Фронечка, это ты меня извини ! Поэтому я тебя так пытала в первом нашем разговоре о шафране, зная что могли привезти из Турции под видом шафрана Не зря переживала . Значит наш разговор на форуме прошел мимо тебя, мы уже обсуждали как то чернобривцы и шафран. Даже писали как на наших базарах, чернобривцы продают под именем шафрана да и сам шафран очень хорошо приспособились подделывать

Ты меня рассмешила , у меня шафран)) А у тебя к сожалению нет

Танюша,это не шафран я же тебя пытала днем

Танечка, он не из книг, мой экспериментальный. В этом году снова буду для внучки его печь, моя кицюнька не ест изюм

Хорошо, я волнуюсь чтобы было правильным))) Выглядит так же как у меня в рецепте на фотке?)

Настенька, пеки на здоровье

Тань, я же в прошлом году разместила рецепт паски с шафраном http://mooka.com.ua/topic/1960-paska-s-shafranom-nezhnost/ все рассказала о нем, пекла специально ради внучки))) Тебе из Турции шафран привезли или ноготки?)))

Людочка, от души поздравляю тебя с днем рождения! Будь самой веселой и самой счастливой, Хорошей, и нежной, и самой красивой Будь самой внимательной, самой любимой, Простой, обаятельной, неповторимой, И доброй, и строгой, и слабой, и сильной, Пусть беды уходят с дороги в бессилии. Пусть сбудется все, что ты хочешь сама. Любви тебе, веры, надежды, добра!