Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Грузия далеко, заберем Крым приедешь посмотреть, правда не будет так романтично
  2. Наташа, я с тобой согласна на все 100% Молодцы грузины! Цветная подсветка в пещерах очень украшает сталактиты, делает их загадочными и очень красивыми Пересмотрела старые фотки из наших крымских сталактитовых пещер, интересно, но они подсвечены обычным светом, из-за этого очень сильно проигрывают . Показываю для сравнения
  3. Немного совсем свеженьких фоток , красоты сталактитовых пещер из похода по Грузии))
  4. С удовольствием просмотрела душевный фильм "Стажёр" 2015г. с великолепной игрой актеров . 70-летний вдовец Бен Уитакер(Роберт Де Ниро) обнаруживает, что выход на пенсию — еще не конец. Пользуясь случаем, он становится старшим стажером на сайте моды под руководством Джулс Остин(Энн Хэтуэй). Советую также посмотреть сериал "Копы новобранцы" Канада.
  5. Наташенька, очень оригинальная идея теста с зеленью ! Даже жалко такую красоту на полоски разрезать
  6. Vilapo

    Наші улюбленці

    Наташенька, очень жаль что киця заболела . Выздоравливайте ,тяжело когда любимцы болеют .
  7. Здравствуй Алёна! Добро пожаловать , приятно познакомиться
  8. Vilapo

    Києве мій

    Таня, звонить в Киевгаз Телефон контактного центра по техническим вопросам 495-04-04.
  9. А ведь это самое главное, понравился и распробовала Алёна , большое спасибо что всё же дошла и поделилась впечатлениями , замечательная история получилась
  10. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Наташенька, поздравляю с днём рождения!
  11. Vilapo

    Торт " Киевский"

    Ирисик, я выпекаю коржи 2часа, затем выключаю духовку, приоткрываю и оставляю в ней коржи остывать, подсыхать .
  12. Vilapo

    Торт " Киевский"

    "Заквашивать" белки абсолютно не обязательно, но если очень хочется, достаточно отделить и дать постоять чтобы нагрелись до комнатной температуры Выпекла и забыла это где, в духовке или всё же достали из духовки, освободили от формы, остудили на решетке и убрали в сухое место без доступа влаги Ирисик, орехи для торта надо измельчать не сильно мелко, не думаю что это как то повлияло на плотность(сухость ) коржей. А вот то что досушивала и сколько по времени вот здесь может и кроется ошибка . Таня, с арахисом можно НО, это уже не "Киевский" торт, он печётся только с фундуком или кешью С арахисом торт называется "Полёт"
  13. Наташа, рада что капустняк стал твоим открытием и понравился Готовь на здоровье
  14. Если готовить одновременно с рыбой тогда нет, а так как ты заливаешь готовым соусом для консервы, да.
  15. Гвоздика в протёртом виде перец горошек целиковый остается. При варке соуса пряности добавляют в конце приготовления .
  16. Всё правильно, рыбу обжариваем, затем заливаем готовым протёртым соусом и скороварим
  17. Анечка, при варке соуса кладут и корень петрушки, сельдерей, гвоздику, лаврушку поле приготовления соуса вынимают, а все остальные продукты протирают, поэтому мы видим в банке однородный соус.
  18. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Мар яночка, в день твого народження з найкращими побажаннями! Нехай з тобою буде поряд веселий сміх і ніжний погляд. Хороший друг і пісня тиха, що розганяє тугу й лихо. Очей коханих два озерця, неспокій думки твого серця. Хай омине тебе нещастя, живи і мрій, бажаю щастя!
  19. Светик, ты мне льстишь Я конечно по ГОСТам но, не пищевой промышленности , а тушеный бычок(консерва как из банки) именно из той оперы . Могу только написать что, рыбные консервы в томатном соусе вырабатывают из обжаренной, бланшированной и сырой(не обжаренной) рыбы. Полуфабрикат сырой или после термической обработки рыбы, заливают томатным соусом, в состав которого входят томатопродукты, растительное мало, сахар, репчатый лук, уксусная кислота, пряности. Рецепт рыбы тушеной с овощами ГОСТовский (не консерва). Рыба брутто- 300г. нетто-152г Вода-46г. Петрушка корень-46г. сельдерей корень-8г лук репка-20г. томатное пюре-20г. уксус3%-10г. Соль-3г. сахар-5г перец горошек-0,01г. гвоздика-0,01 лавровый лист0,01 корица 0,01г
  20. Vilapo

    Торт "Эстерхази"

    Тань, кусочек был маленький, а в душу запал
  21. Vilapo

    Чернослив в шоколаде

    Сабрина-Танюша, ты мне льстишь Но приятно
  22. Анжела, просто готовить это одна цена, в неё входит время, усилия, потраченное тобой на весь этот процесс, за сколько ты готова работать. Готовить из своих продуктов это другая цена , плюс твой труд
  23. Vilapo

    Торт "Восход"

    Спасибо за Ваш выбор, мне приятно !
×