Перейти до вмісту

Алевтина

Пользователи
  • Публікації

    69
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача Алевтина

  1. Алевтина

    20151022 153318

    З альбому Мои творения

  2. Алевтина

    20151116 181036

    З альбому Мои творения

  3. Алевтина

    20151121 210150

    З альбому Мои творения

  4. Алевтина

    20151121 211101

    З альбому Мои творения

  5. Алевтина

    20151121 210326

    З альбому Мои творения

  6. Алевтина

    20151121 211753

    З альбому Мои творения

  7. Алевтина

    20151121 213932

    З альбому Мои творения

  8. Алевтина

    20151129 222140

    З альбому Мои творения

  9. Вы извините, целый день пытаюсь с мобильного зайти посмотреть, и интернет мобильный тоже((( не получается. Я думаю, что там как бы нечего особо ошибиться. Вы мне номер карты вышлите, сколько надо, я оплачу.
  10. Алевтина

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Спасибо. Ждём))) нельзя уже быстрее со сливками соединить, чтоб быстрее опробовать результат?
  11. Алевтина

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Всё делала, как в рецепте. Комбайн сбивал яйца, тем временем закипело молоко, влила, процедив через сито от пенки. Масса у меня увеличилась, наверное, раз в 6-7!!!была такая пенистая, воздушная.и вкусная)поставила на плиту, мешала, сверху забулькало, я сняла с огня, но заметила потом, что снизу сильнее заварилась, вверху-то одна пена почти была. Теперь процедила через сито, чтоб было всё равномерно, потому что кусочки были( масса уменьшается в обьеме, но я не скажу, что она сильно загустела.
  12. Алевтина

    Мороженое "Сливочное" (миксер)

    Здравствуйте, когда ставишь массу на плиту, нужно именно только довести до кипения, но не кипятить?или эту массу нужно уварить, КПК заварной крем? Какой по консистенции должна получиться масса?
  13. Так и непонятно, можно ли его использовать для ганаша. Какая его цена?
  14. Здравствуйте, хочу заказать 1кг сгущенки, 1кг вареной сгущенки,1кг какао, шоколад.глазурь 1кг. Хотела уточнить , маргарин для крема - это спред? Возможно его использовать для ганаша?
×