Elenka

Наташа, я не знаю. Посолить можно отдельно. Потом расскажешь. Смешать будет никогда не поздно. А вот моя паста уже готова. Солененькая, остренькая в меру. Разложила в баночки по 200 мл от детского питания. Получилось 900 мл. Сверху залила масло тонким слоем и поставила в холодильник.

Анечка, спасибо!

Анечка, спасибо за рецепт! Наконец-то у меня руки дошли до этой заготовки. Зимой попробую - поделюсь впечатлением.

Наташа, можешь в баночку перчиков ещё добавить. Я на другой день дабавляла, знаю, что этой порции маловато будет. У меня ещё прошлогодней пасты немного осталось, такая же вкусненькая. Храним в холодильнике, можно немножко масла в баночки налить. На доброе здоровье тебе и сестричке! Мне приятно, что подхватили рецептик.) Р.С.Наташа, не разглядела гирьку. Хороший грузик дня солений! Я глянула и подумала, что это баночка с вареньем, предположительно смородиновым.))))

Наташенька, все правильно ты сделала, гнет нужен, чтоб перец был покрыт соком. Я на перец положила перевёрнутую капроновую крышку, а сверху банку с водой поставила. Потом сок сливать не надо,а все вместе блендером разбить и будет паста. У меня перчик почти готов, стоял в теплой кухне. Думаю на днях пасту сделаю, покажу.

Вот мой перчик почти готов - умеренно острый с приятным ароматом квашеного перца.

IRR, дорогая, спасибо тебе большое за то что делиться находками кино и впечатлениями. Я все,,конспектирую". Смотрю не много, но когда ооочень нада, знаю куда бежать смотреть в интересный список.:-* П.с. тем более, что вкусы и предпочтения наши совпадают ;-)

Анжелочка! Поздравляю с Днём рождения!

,привет! Рада, что рыбка пришлась по вкусу.

Посолила перчик чили, готов будет через 2 недели. Рекомендую приготовить любителям остренькой, сейчас самое время. Потом буду делать из него пасту. Рецептик будет.

@Kira,Наташа, спасибо!

У нас сегодня ужин в японском стиле. Накрутила роллы из того что было. Все наелись и палочками наигрались.)

Сегодня закрыла полтора арбуза в баночки. Фотоотчёт.

Ингредиенты: Ингредиенты вода - 1 л, соль - 1 ст.л., сахар - 2 ст.л., уксус 9% - 1 ст.л., аспирин - 2 таб., чеснок - 1-2 з., арбуз, укроп, петрушка - неск. веточек Способ приготовления: Если арбуз вяловат, несладкий или чуть недоспел, то чтоб не было обидно можно закрыть его в банки. Осенние арбузы часто именно такими и бывают. Чего-то им уже не хватает. Кстати, сахарные арбузы не очень подходят для маринования - сильно "крошатся". Подготовим арбуз. Арбуз порезать кусочками срезать зеленую шкурку, оставить тонкий белый слой(для прочности кусочка), очистить от семечек. Потребуется 3 заливки без стерилизации. В чистые банки положить по несколько веточек укропа и петрушки, 1-2 зубчика чеснока, максимально плотно заполнить кусочками арбуза(он осядет после заливки). Залить заполненные банки кипятком, накрыть крышками и подержать 15 минут. Затем слить воду из банок в кастрюлю, снова ее же закипятить, залить арбузы в банках и подержать второй раз 15 минут. На 3 раз слить воду из банок в кастрюлю,замерять воду для маринада. Приготовить МАРИНАД: На 1 л слитой из банок воды добавить нужное количество соли, сахара, уксуса. аспирина. Довести маринад до кипения (уксус и аспирин добавить в последнюю очередь). Залить арбузы, закрыть крышками герметично и укутать хорошо до полного остывания. Примечание Хочу сказать, что я большая противница аспирина в консервации, использую только в этом рецепте. Правда, положила меньше- 1,5 таб. на 1л. Арбуз получается необыкновенно вкусным и ароматным.

Валюша, у меня всегда 3-5 штук лежит в морозилке, в акции покупаю.) Мне она всегда вкусная и в любом виде. Самая благодарная рыба в приготовлении. Придет Ланочка и мне поможет.)

Валюша, у меня была первые минуты паника, а потом ничего так, расслабилась.) Ногу так закинула, что через коня чуть не перелетела. А когда слазила тоже неувязочка вышла, конь мне наступил на стопу. В общем больше не хочется.))) А насчёт лица, это правда. Можно потерять не в лучшую сторону, если возраст хорошо за 40. Этого я боюсь больше всего. Джинсы можно новые купить, а с лицом ничего не сделаешь, придется такое ,,донашивать".)))

Валюша, я себе цели более близкие ставлю. После того как поправилась все мешало, а помаленьку привыкла. Вчера первый раз села на коня. Это так не просто держать равновесие, а со стороны кажеться так легко.

Дорогие мои, спасибо за комплименты. Это фото ,,рекламное" .))) Удачный ракурс. Поняла наглядно, что фото снизу вверх получаются удачные и стоять надо не близко.))) А позировать я не умею, да и себя стесняюсь. А так в наличии есть все излишки: спасательный круг, живот, попа. К сожалению... Если по самой щадящей формуле (рост минус 100) считать, то 6 кг лишних. А вообще надо любить себя какая есть.

Я немножко схудла, новая работа способствует видно.))) Чувствую себя немного ,, не в своей тарелке". Вчера были на экскурсии посетили исторический памятник Каменная могила. И я среди камней...

Наташа, молодец! Продолжай наслаждаться!

Наташа, спасибо! Не видела клип, но слышала песню. Глаз не могла оторваться. Голос у Юлии завораживающий, глубокий, чувственный. Песня очень красивая!

Продолжу... Такая выпечка на любителя. Муж сказал:,, Пойдет", мне и дочке понравилась. Я пекла на фольге, т.к. пергамент закончился. На голом противне ничего не пеку. Силиконизированный пергамент использую 2 раза, если в первый раз не пристало ничего. У Светты с ХП.ру в рецепте так и написано, что нижний слой напоминает сладкие клецки, а верхний хрустящий.

Алена, тесто не сырое, а как бы пропитанное сиропом, но пропеченое. Это 100%.)

Вчера смотрела ,,Восемь подруг Оушена'', получила массу удовольствия. Хороший юмор, красивые женщины, прекрасная афера.))) Я не киноман, может и рекомендовали здесь, мне не кина было.)))

Сегодня и я сделала слоечки.Делала давно один раз. Какие же они вкусные! Спасибо за напоминание. Дети довольны, пальчики облизывают. Использовала слоёное тесто Премия из Сильпо и Лимонад из АТБ.