Jump to content

Elenka

Пользователи
  • Content Count

    1947
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    42

Everything posted by Elenka

  1. Да, сразу, варю отвар хмеля, затем мука и 1ч. л меда. Далее как все закваски. Ржаная была у меня когда-то от Viki, кажется, очень нравилась, я часть ее переводила в пшеничную.
  2. Наташенька, закваска у меня пшеничная.
  3. Наташа, такие восхитительные булочки! Обязательно приготовлю такие, закваска хмелевая живет у меня.
  4. Я пошла бы выбрать мера, но выбирать некого. Выбор предопределен уже. Выберут старого мера. А депутаты меня не впечатлили. Все на одно лицо. Моя гражданская позиция молчит в этот раз. Всегда ходила на выборы, даже если работала в этот день, для меня это было обязательно. Уже не хочу, не вижу смысла. Уже живу с прошлым выбором, мне за него неудобно... Имею право на депрессию.
  5. Мы не пошли, выбирать некого. Стоять в очередях, ловить инфекцию. Нет, уж!
  6. Elenka

    Заморозка продуктов

    Магда, какая хорошая хозяюшка! Я тоже кое что наморозила. Кабачки морожу кубиками, кружками, лишь бы удобно в пакете легли. Сразу сырые морожу. Использую только для супов-пюре. Баклажаны сколько не морозила - не вкусные, только запеченые хорошие. В прошлом году морозила цветную капусту, чуть бланшировала ее, не то... какая-то перемороженая, не вкусная. Помидоры кружочками и перебитые блендером - нравятся. Перец резаный и зелень разная - хорошо пользую. Ягоды и фрукты тоже морожу. Шпинат не морожу очень много мороки с заготовкой, покупаю когда хочется, всегда есть в маркетах, так же и стручковая фасоль, всегда отличная.
  7. Elenka

    Коронавирус

    Ланочка, замечательно, что сон наладился! Здоровья и сил вам!
  8. Elenka

    Коронавирус

    Ланочка, спасибо за подробности. Ты просто умница, столько в тебе сил! Да, похоже рановато сделали тест мужу, надо не раньше 7 дней. Сомнений с том, что это ковид нет. Такое стремительтное и жуткое течение! Скажи, ты хоть отдыхаешь? Не забывай о себе, пожалуста! Как папа? Он еще в больнице?
  9. Elenka

    Коронавирус

    Ланочка, напиши хоть пару строк, как вы.
  10. Elenka

    Коронавирус

    Ланочка, сил, терпения и скорейшего выздоровления родным!
  11. Света, добро пожаловать! Здорово, что пришла!
  12. Ланочка, да, скороварик - это главный помощник. У меня же 2 помощника.
  13. Ланочка, приготовила сотэ по твоему рецепту. Очень вкусно получилось! Спасибо! Баклажаны почистила - это мои заморочки, шкурочки-пленочки не люблю, когда открыла крышку добавила зелень кинзы, базилика и зубчик чеснока.
  14. Ирина, спасибо большое за рецепт, фото и такое красочное описание вариантов подачи хумуса. Мне все интересно и что-то ново. Обязательно приготовлю!
  15. Elenka

    Хлеб из кунжутной пасты

    Ирина, спасибо. Невнимательно читала. ) Я делала когда-то тахинную пасту для хумуса, не так. Теперь узнала важные ньюансы. Скажите, Ирина, рецепт хумуса Вы к нам сюда приносили?
  16. Elenka

    Хлеб из кунжутной пасты

    Ирина, интересный рецепт! Можно пасту самой сделать? Этот хлеб как лекарство. Кунжут лидер по содержанию кальция.
  17. Спасибо! Надо попробовать в чудо-печке спечь. Думаю, одна порция как раз поместится.
  18. Танечка, супер пирожки! Скажи, здесь 2 порции теста? Пирожки маленькие? Мне так нравятся маленькие пирожки.
  19. Танечка, спасибо! Интересно.
  20. Танечка, поздравляю! Молодчина! А какой марафон? Мне бы хотелось....
  21. Elenka

    Кіфлики

    Наташа, начинка вкусная! В школьные годы пекла печенье Сигареты с такой начинкой. Тесто наподобие песочного, ксручивались ровненько и получались ,,сигары". Верите, долго не могла наважиться попробовать в гостях, думала, что там табак.))) Глазами поела и хватит, я сейчас себя в строгости держу, а удержаться трудно.) Ну, очень соблазнительные рогалики!
  22. Elenka

    Кіфлики

    Магда, какая красивая выпечка! От такой трудно отказаться, представляю какие они рассыпчатые!
  23. Elenka

    С Днем рождения!!!

    Наташенька, поздравляю с Днём рождения! Желаю радости, благополучия и вдохновения с творчестве!
  24. Инуся, не знаю, не готова... Я больше 2 часов собирала куколки по стене, потолку, рядом с мешком лежала стопочка кафеля, между кафелин полно было. Бррр, так противно. У меня похоже развилась острая энтомофобия. 😊
×