Elenka

Ну, может предложить нечего. Доедаем вчерашнее и сосиски с макаронами. Ничего интересного в меню.

Юль, ну, Курская область почти юг, там кухня не типичная, наверное. А вот мама родом с Горьковской области, там помидор-то никогда не видели спелых. Я не шучу, именно так.Поэтому и щи ,,белые'', даже с солониной, т.к. холодильников в деревне не было тогда. А вот мне довелось пожить в Ростове-на-Дону, так там кухня можно сказать чисто украинская с хорошим наваристым борщем, варениками. Мы с мужем жили в семейном общежитии, там народ был с разных уголков области.

Капусняк запорожский - это аутентичное название блюда. Готовят на свиных ребрах с квашеной капустой и пшеном, без томата. Таня, Днепр всего в 80 км от Запорожья. Здесь готовить его умеют в каждом доме. Хотя, справедливости ради, скажу моя бабушка изв Днепропетровской области, капусняк никогда не варила, не принято было. А вот зимой борщ варила из капусты квашеной целыми головками (специально для борща заквашивала в бочке) А на счёт щей. Не знаю, это как приготовить... Моя русская бабушка готовила бесподобно вкусные щи, правда в русской печи. А тётя из Саратова готовила тоже вкусно на плите(хотя кулинаркой была не особой). А вот борщ она никогда не варила, сказала, что блюдо сложное, свеклу для него надо в духовке запекать. )))

Ой, Инна, мне нравиться ,, пусть каждый составит ужин себе сам" ! Как моя приятельница устраивает иногда ужин семье,, кто что найдет". Валя, мне тоже нравиться зеленая чечевица, но цвет дает не аппетитный. Я уж пробовала ее приваривать отдельно, нее, такой же. Вспомнила гарнир с чечевицей, надо приготовить и рецепт выложить.

Валя, с какой чечевицей суп будешь варить?

У меня сегодня на ужин вкусные печеночные котлеты от Вики-Pitochka(не могу с планшета оформить ссылку) http://mooka.com.ua/topic/1292-kotletki-pechenochnye/ На форуме у Стеллы подсмотрела добавлять в котлеты замоченые в молоке овсяные хлопья быстрого приготовления. Котлетки получаются необыкновенно нежные и вкусные.Рекомендую. На завтрак была каша арнаутка молочная в МВ на таймере. На обед был суп гороховый с копчеными ребрышками. И завтра ещё он же на обед. p.s. Таня, Лена все такое вкусненькое у вас!

Свет, и вот об этом не забудь, пожалуйста: Поддерживаю! Иногда ломаешь голову, что приготовить, а так у подружки можно посмотреть.))) Ещё хочу внести предложение открыть тему о новогоднем меню. Заодно вспомним, обсудим любимые блюда, может что-то новенькое-свеженькое каждый для себя найдёт.

Я тоже думаю, что меньше нужно что-то ждать. Я жду сюрприз и все! Мы ведь не знакомые люди.Возможно, что подаренная вещь уже есть у человека или подарок ,,не в тему". Что говорить, подарок трудно выбрать хорошим знакомым, родственникам. Я порой сама себе не могу угодить. Мне эта игра нравиться своей неожиданностью, непредсказуемостью и это здорово! А дарить ведь тоже так приятно!

Красиво, Наташа! Очень хотелось бы побывать. Я уже и на Болгарию посматриваю. Расскажи о впечатлениях своих подробненько. Как язык, понятный? Дорога тяжёлая, наверное? Я недавно читала фразы, слова болгарские, понятно, интересно, узнаваемо, иногда неожиданно. )))

Анкету отправила.

У меня такие терки есть как насадка для мясорубки Мулинекс, именно эту модель и выбирала из-за терок.'Но за 8 лет пользовалась 2 раза. Как-то не востребованы оказались. То блендер, то Бернер пользую....

В АТБ есть большие коржи и маленькие для бризолей.

Я не приглядывалась к Оксане,я не в её фан-клубе ))), но на городском местном форуме читала, что пишут барышни. Таки, да, неудачная пластика, губы её плохо слушаються. И поправилась она немного.

Джу Вокруг меня все Сильпо круглосуточные. Ещё в разных магазинах этой сети разные акции, разные скидки.уценка разных товаров, продуктов. На днях купила в Сильпо, бывшем Амсторе, отличное итальянское какао по акции 150 г за 30 гривен. Искала подвох, может срок годности на исходе, пачки повреждены. Нет, все в порядке. Такой хороший какао я покупала только у нашей Лили-Люлек. Читала на местном городском форуме как девочки охотились за подгузниками. Оказывается не во всех Сильпо была хорошая скидка на определённую марку. А в бывшем Амсторе вообще свои приятные скидки бывают. Короче каждый магазин живёт своей жизнью. Не скажу, что я слежу за ценами и прям все просчитываю.Я вообще не запоминаю цен.А тут прям зло взяло, это что ж наживаются не на чем получается. От Сильпо уже в глазах рябит, просто монополисты, кроме ещё АТБ и сходить не куда за покупками.

Интересует меня вот такой вопрос: почему в сети Сильпо разные цены на продукты.Так случилось, что побывала в 2 магазинах сети в своём районе, первый был из больших, а второй - средний.Купила с полкило лука репчатого по 12,50, редьку по 11,5, макароны акционные по 9грн с мелочью, овсянка акционная закончилась, но ценник на ней остался - 6 грн с копейками.Удивилась, т.к. запомнила цены на неё в рекламе 4,49, знакомая эту овсянку очень хвалила. Сделала пеший крюк и зашла во второй Сильпо средней руки и таки её там купила по заявленной цене. Обратила внимание на ценники овощей. Лук репчатый в Сильпо поменьше на 2 грн меньше, редька - на 1 грн, макароны акционные тоже на 1 грн меньше. Больше ничего не сравнивала. Интересно почему даже товары цены недели продаются дороже в некоторых магазинах? Я теперь знаю куда мне ходить не надо. )))

Лана, спасибо за экскурс в Туркмению. С удовольствием посмотрела на жизнь скромного народа. По доброму позавидовала и порадовалась. Несмотря на все перегибы во власти народу предоставляют возможность жить в комфортных условиях, видны перспективы в благоустройстве жизни. Удивило, что народу достаються ресурсы на очень льготных условиях. Понятно, что страна очень богата природными ресурсами, хоть с этого людям есть диведенты. А вот в др. известной стране тоже есть несметные природные богатства, а простой люд гол как сокол. Да и мы такие же... Хоть где-то есть справедливость в какой-то мере...

Дианочка, я тоже по ИРР очень скучаю! Сейчас уже свыклась, а поначалу так сильно не хватало общения с Ириной, я с ней можно сказать виртуально дружила, по крайней мере я так считала.

Таня, раньше покупала такие хлопья в Амсторе. Сейчас есть в Эконом+ (наверное это Запорожская сеть), ещё эта торговая марка есть в Ашане, на рынках стали продовать. Есть ,,Хлопья овсяные'', а есть ,,Геркулес'', вот именно их и надо брать. Ещё есть подобного качества 5 злаков, а 7 злаков уже как труха, не люблю такие, их только малым детям варить. Ещё бывают ржаные, кукурузные, гречневые. Вот гречневые тоже чудесные были, похожи на целенькую гречку, не такие пропаренные как все. Но, вот последнее время испортились, тоже очень ,,трухлявые'' стали. Может быть где-то предыдущие партии остались, тогда возьму. Ещё есть линейка муки Олала, разная цельнозерновая. Макароны очень вкусные, твёрдых сортов. Раньше брала их часто и много, а сейчас цена кусаеться для меня, семья большая - не накупишься.

Я люблю хлопья овсяные ,,Геркулес", покупаю ТМ ,,О-ла-ла". Хлопья достаточно плотные, долгой варки. Но хлопья вкусные и сытные. Готовлю на воде или молоке, без сахара. Если на воде, то добавляю изюм.

Мне кажеться, что удобнее сделать закрытую группу.

Я тоже поучаствую!

@Николаишна,Люда, спасибо за рецепт! Обязательно буду печь, все кокосовое абажаю. Жаль, что сегодня уже испекла капкейки с дропсами и изюмом, а то бы уже испробовала.

Я сделала заготовку консервированную капусту на борщ на всякий случай. Но сделаю ещё партейку, пока ещё цена не космическая. Чувствую, что овощи по цене будут как запчасти на БМВ. Ещё сделала заправочку на борщ, очень мне понравилась. На всю зиму не хватит, но использовать начну ближе к новому году. Теперь сварить борщ ,,просто добавь воды" . Утрирую конечно, но картошка и бульон понадобиться.

Наташенька, разрез очень красивый! Хлеб такой пушистый. Я пеку в основном в ХП. Я и не заметила, что соли нет. Всегда добавляю соль даже в сладкую выпечку. Базалик сухой как раз имеется, понравилось сочетание разных специй. Хочется пряненького хлебушка. Острый перец положу, но уменьшу.

У меня есть всякие сковороды (старое наследство) и приобретенные. Самая часто гоняемая чугунная сковорода среднего диаметра на ней готовлю и жарю все, есть и для блинов из тонкого чугуна без ручки(использую ухват), вот на ней вообще больше ничего не жарю кроме блинов. Есть и в клеточку биоловская небольшая, но меня она не впечатляет, жарить не нравиться, есть и обычная аллюминевая, жарить нормально, но в основном запекаю в ней. Есть и немецкая с каменным покрытием, её сильно берегу, жарю не часто и только то, что надо без масла почти. Я от неё в восторге, конечно. Сковородок на кухне много не бывает и каждой своё применение.)))