Elenka

Я прямо даже и не знаю, где теперь спрашивать, если не здесь. У меня вопрос о покупке определенной марки муки. Здесь всегда вопрос на виду... Создавать тему смысла не вижу. Куда ж идти?

Девочки и вы считаете это нормальным ? Бейте меня палками))), но я вот что думаю по этому поводу - растительные сливки - чистой воды химия!!! Соответственно, там живого нет + консерванты, и если в пакет не совать ложкой туда сюда, да еще ее и облизывать, а аккуратненько отлить, и закрыть, и в холод, но за недельку там ничего не заведется. Смотрите, домашнюю сметану неделю держим, мокаем в нее ложкой, и ничего, а там же живности ого-го!!! А вот уже взбитый крем - то да, его срок хранения пару суток. Алла, и я того же мнения!

Красиво, но я бы слой потоньше сделала. Может быть сделать что-то типа птичьего молока? Два слоя бисквита, кремна желатине и глазурь. Бисквит, наверное, надо пропитать?

Анжела, спасибо! Очень ценно! Через недельку использую второй раз, а остатки заморожу. ДР у сыночка, а потом 23 февраля. Так и предполагала использовать. Читала в отзывах крема, что хорошо использавать кислую прослойку вместе с кремом, чтоб приторно так не было.

Девочки, спасибо! Да я тоже не люблю торты с исскуственными сливками. Но не устояла, купила. В магазине было всего 2 упаковки, через неделю зашла - осталась одна. Решилась забрать, чтоб потом не жалеть . Никогда не пользовалась. А это правда, что хранить его 2 суток можно? Неужели недельку в хол-нике не постоит?

Хозяюшки, хочу проконсультироваться у вас о применении кондитерского крема в тетрапаке. Купила недавно крем ,,Смачно шеф" 26% жирности производства Люсдорф. Хочу торт испечь и прослоить этим кремом. Не знаю какую основу взять, бисквит, медовый бисквит или шоколад на кипятке. А может что-то другое? Подскажите. Вот такой крем, фото из инета.

Нее, Дианчик, не говорила. У меня листочков виноградных нет, а вот голубцы подобные я приготовлю. Кстати, по пекинке, в Сильпо, действительно, дорогущая, а на базарчике по 10 гривен.

Марианна, добро пожаловать в нашу дружную семью!

У меня 67,7 (-200г)

@YNL, Наташа, можно такой шницель запечь в МВ типа запекатки сделать. Я рыбу очень полюбила, любую, я бы только красную ела, , но мне и скумбрия, и нототения, и хек идаже караси вкусные. Рыбу запекаю или на пару варю.

Я покупала в коробке Нордик, вес 700г, гривен за 35, кажется. Еще чуток осталось смеси хлопьв Нордик овсянки со льном и еще много с чем, тоже по наводке Дианы покупала.

Лена, я наполеон всегда боялась печь, да и парочка неудач укрепила мой страх. А теперь не боюсь!

Леночка, обязательно попробую приготовить наполеон. Тесто очень понравилось, вкусное, легко замешивается, заранее можно приготовить. :10: Торт выглядит шикарно и крем очень вкусный по составу, чувствую. На след. торжество семейное приготовлю.

Я про овсяные отруби помню, использую их как панировку, в котлеты добавляю. Диана, по твоей наводке покупала еще летом отруби Нордик, отличное качество!

Начинки все такие вкусные, как я люблю! Пойду наполеон смотреть..

Юля, попробуй, наш десерт! :10: Прикинула по калорийности, чуть больше 200 ккал. Я пекла слойки с сыром, а потом себе печеньки, через 10 мин. были готовы.

Ага, я на работу ухожу, как будет минутка свободная, отпишусь.

А где еще можно? Лена, расскажи, что печешь еще из этого теста.

Леночка, пришла бладарить за рецепт теста! Очень понравилось, приготовила быстренько с утра и убежала по делам, а вечером сделала слоечки сырные. Тесто вкусное, буду повторять с разными начинками. Добавлю фото, правда с планшета и слойки не парадные.

Юля, обязательно попробую, спасибо! :10: Я капустку люблю в любом виде. Сегодня готовила себе печенье овсяное диетическое, увидела на ХП. Размять 1 банан, добавить овсяных хлопье до консистенции пластичного теста, по желанию добавить горсть изюма, орехов. Я с изюмом пекла, вкусненько, даже сладенько.

Юля, аппетитно! Шницель на масле жаришь?

Надо будет глянуть в магазинах,у нас только Мария с высивками есть. Наташа, а я Марии с высивками не видела даже. Мария тоже рулит! Вот такой Гопак:

Согласна, мне нравится печенько ,,Гопак" с отрубями, еле сладкое и с отрубями.

Викуся, есть и обратная сторона этой медали. У меня на протасове, когда ела только овощи и белки начались головокружения, слабость и др. симптомы. По всем признакам гипокликемия. Стала есть немного сладкого и все прошло. Но на таком питании нам это не грозит, мы ведь употребляем сложные углеводы(каши). А вообще все возможно, стоит только захотеть. Это я себя настраиваю. У меня сейчас косяки в питании ситуации разные сильно влияют, а я лабильна на такое. Вика, а ты попробуй перевести все твои ложечки и конфетки в колории, думаю, что цыфры не порадуют.

Диана, я почему-то так и подумала, что около 1500. Очень хороший анализатор блюд. Понравилось играться, проверять баланс Б/Ж/У.