Elenka

Таня, зря ты наговариваешь на Панасоник. Может ты оцениваешь еще горячую выпечку? На такую шарлотку достаточно 60-65 минут. Верх белый, ну и что? Сделай его низом пирога или просто белый верх покрой глазурью сахарной, шоколадной, пудрой. Самое большое время выпечки у меня 60+20 мин. Недавно пекла пирог яблочный Баба яга на 5 яиц, хватило 65 минут, а пирог высокий и большой, времени хватило пропечься. Панасоник печет хорошо, бережно, нет такой зажаристой толстой корки. А какая Ромовая баба получается у этой МВ, это что-то невероятное! :10: Не пеку давно, я такое не ем, боюсь сорваться на такой булке. Тань, а морковный тортик пекла?

Юлечка, дорогая, я с опозданием, с днем рождения тебя! Желаю тебе здоровья, благополучия, спокойствия и мира! Будь счастлива!!!!!

Я тоже буду печь старопольский пряник. В прошлом году готовила впервые, угощала всех, сами наслаждались. Такого вкусного и ароматного пряничного теста я в жизни не ела (и все кто пробовали). :10:

Ингредиенты: Морковь свежая 150 гяйца 3 шт. сахар 2/3 ст. мука 1 ст. с горкой ванильный сахар 1/2 пак. разрыхлитель 1,5 ч.л. ДЛЯ СИРОПА вода 150 мл сахар 2 ст.л. лимон 1 долька ДЛЯ КРЕМА сметана 200 г сахарная пудра 100г ванильный сахар 1/2 пак. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь потереть на мелкой терке или измельчить блендером. Сок можно отжать (я не отжимала). Яйца взбить с сахаром , добавить ванильный сахар, измельченную морковь, муку, смешанную с разрыхлителем, вымешать. Чашу МВ смазать маслом и вылить тесто. Я выпекала в маленькой МВ 45 минут. Сварить сироп, пропитать разрезанный бисквит. Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильный сахаром. Можно добавить в крем загуститель"Смета". Промазать пропитанный сиропом корж, сложить тортик и украсить на свое усмотрение. P.S. Можно крем сделать сметанно-лимонный, добавив в крем 1/2 лимона, измельченного в блендере.

Таня, получается как обычный бисквит, только цвета красивого, солнечного. Я его даже пропитывала. Не скажу сколько в Панасонике выпекать, может 60-65 мин. и хватит, порция теста не большая. Я в малом Либертоне пекла 45+30. Раньше выключила.

Ирочка, я с благодарностью огромной за этот торт.Готовила уже 2 раза. На 1сентября пекла сметанный бисквит, крем сгущенка с маслом. Очень вкусно!Никто не понял, из чего эта вкусная начинка. Но хотелось бисквит полегче. Вот 3 дня назад приготовила с ванильным бисквитом на кипятке и кремом заварным с маслом. Бисквит получился такой замечательный, чуть влажненький (пекла в ММ Панасоник 65+10мин.), а вот крем обыкновенный, со сгущенкой вкуснее. На бисквите тортик легче. Крем буду делать из сгущенки. Спасибо за рецепт!

Анжелочка, спасибо! Я как раз хочу такую колбаску из постной свинины. :vkusno 1:

Анжела, боже ж мой, какая колбаса! Именно такую я мрияла приготовить! Все для этого есть, только вот такого рецепта и не хватало! Хочется приготовить колбасу вареную именно в воде и с молоком. СПАСИБО! Скажи, на вкус как тебе она, какую колбасу напоминает?

Мне нравится варить борщ ,,наоборот". Сначала зажарка, потом все остальное и на ТУШЕНИЕ 1-1,5 часа. Но бульон я варю на плите,т.к. готовлю второй бульон, добавляю в МВ его горячим. Борщ получается очень вкусный, наваристый, моя семья борщ из МВ предпочитает приготовленному на плите и сразу отличает. Суп варю в МВ редко, обычно когда нет времени готовить. Тогда обжариваю мясо, заливаю кипятком, кладу овощи и ТУШЕНИЕ 1-1,5 часа в зависимости от мяса. Суп в конце заправляю зеленью, если необходимо -добавляю рис, макароны. Суп тоже отличается, получается более наваристым.

В Панасонике конечно!

azaza:, Татьяна, вам точно не нужно! У меня прям ощущение нового витка спирали... Увлечение Панасами уже когда-то было...

Сегодня тушила капусту для начинки пирожков. Обжарила лук, морковь, корень сельдерея до прозрачности на ВЫПЕЧКЕ, добавила два натертых помидора и 1 ч.л. том.пасты, порезаную и присоленую капусту, дальше готовила на ПЛОВЕ. Что интересно, программа закончилась через 23 минуты. Попробовала, капуста, действительно готова, такая как надо. ( пишу подробно для новичка-мультивара- Наташи) ПЛОВ - небычная программа. На одном сайте читала про экаперимент с варкой фасоли на этой проге. Так вот, фасоль варилась больше 2 часов, и ПЛОВ не отключался.

Привет всем! Диана, Юля, расскажите о своих итогах за 10 недель. Отчетик, так сказать предоставьте. У меня результаты такие: Вес -7 кг , сейчас 66 кг ИМТ -22,84, а был 25,26 ОТ -9 см, ОЖ -12см, ОБ -9 см. Руки, ноги не меряла, объемы уменьшились и конечности похудели. )) Постройнела хорошо, примеряла вещи давности 8-9 лет, размерчик местами (сверху) даже 44 хорош, снизу 46. На 2 размера схудла. Кто давно не видел, удивились, сказали, что помолодела и постройнела. Муж хвалит, сказал,что веса во мне не больше 60 кг и минус 20 лет. Загнул конечно, на наконец-то заметил. Я себе нравлюсь почти, но хотелось бы еще чуточку. Из неприятного. .. Недели 2 назад эпизодически случались головокружения. А неделю назад прямо переодами запаморочення, аж на ноги не могла встать, вело меня. Причину нашла, видно сахар снизился. Сама виновата, овсянку ела через день-два, и фруктов не всегда хотелось.Углеводов маловато было. Съедаю 2-3 конфетки помадки, понравились рошеновские Сим-сим помадка с кунжутом. Сейчас вроде не повторялось. Анализ общий сдала, гемоглобин хороший и все др. показатели в норме. Выйду на работу, сдам сахар на тощак. Сладкого не хочется, мучного не ем, разве что иногда отщипну кусочек кекса или маленький кусочек пирога, пиццы. На днях очень захотелось фркуктового мороженого без глазури, такого как раньше было. Мороженое вкусное было, но мне такое сладкое, что и вкус сразу понять не могла. Буду продолжать питаться так же. Мне нравится.

Таня, спасибо.

Таня, а где тема? У нас такой трудный период сейчас.... Может что подскажут...

Ленусь , а давай ты рецептиком, а я по нему приготовлю Нее, не возьмусь. На словах одно, надо же опытным путем кашу прочувствовать, а я пока не готова. Причины есть разные, питание у меня сейчас др. а кроме меня такую кашу никто не есть и еще я в 1 класс пошла с сыном, на кухню забегаю готовить. А тут надо с толком подойти.

А попробовать?! Алгоритм написать на листик и на кухню его, а потом рецептик сюда на форум оформить с впечатлениями! :kolobok_addon_write:

Мне понравился рецепт от Ромы, фишка была в обжаривании кусочков тыквы на сливочном масле(для Наташи режим ВЫПЕЧКА) минут 20 хватит, а потом добавить крупу и молоко (или молоко с водой). Пропорции 1 к 3 или 1 к 4, в зависимости от любимой густоты. Довести до кипения на ВЫПЕЧКЕ (чтоб быстрее) и поставить ТУШЕНИЕ 1 час. Мне такая каша больше нравится на этой проге, чем МОЛОЧНАЯ КАША. При обжаривании тыквы потом нет такого специфического тыквенного привкуса.

Ингредиенты: На 3 л банку:кизил 2 ст., сахар 1,5 ст. вода 1 ст. = 250 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кизил для компота должен быть спелый, но не переспевший. Ягоды хорошо помыть, перебрать, дать стечь лишней воде в дуршлаке. Банки хорошо помыть, крышки прокипятить. Закипятить воду в большой кастрюле для заливки. Разложить ягоды в банки. Далее можно компот закрыть 2 способами. Первый способ Залить ягоды в банке крутым кипятком, накрыть крышками и оставить на 15-20 минут.Затем слить воду в кастрюли (без ягод), закипятить снова. В банки засыпать сахар, залить кипятком из кастрюли и сразу закатать. Укутать в одеяло до остывания. Второй способ В банки с ягодами засыпать сахар, залить кипятком, накрыть крышками, поставить банку в большую кастрюлю с горячей водой и простерилизовать 20 минут(время от закипания воды в кастрюле). Банки закрутить, укутать до остывания. P.S.Сначала компот еле окрашен, со временем ягоды отдадут пигмент и компот станет рубиновый. Вкусный и полезный напиток. Давно его не пили, забытый вкус детства, мама готовила на зиму, когда жили в Закавказье. У меня здесь кизил садовый, бывает лесной чуть помельче и круглее. Спелый кизил очень вкусный, сладкий и сочный. Недоспелый - вязкий и кислый, есть его невозможно, но для компота такой годится.

Тыквенную!

Наташенька, можно и так, но без лимонки, в кизиле своей хватает.Перед тем как писать рецепт погуглила немножко, так тоже закрывают, в одну заливку. Но вот у меня этот год очень неудачный. Я закрываю с 15 лет, так вот в этом году уже 2 вида консервов вздулись, выбросила. Такого не было даже на заре моей кулинарной деятельности. При том, что я очень щепетильна со стерилизацией, это еще и часть моей профессии. И такие неудачи подряд! Очень обидно... Вот и выбрала такие способы перестраховочные. А сегодня я закрыла компот двумя заливками, конечно же быстрее получилось, чем стерилизация банки с компотом.

Наташа, мои поздравления! Я представляю твои ощущения - это же СЧАСТЬЕ! Я когда купила Панасоник была самой счастливой, муж даже ревновал меня к МВ и говорил, что я сошла с ума. Она была очень желанной и покупалась в Москве посторонним человеком.

Виктория, спасибо! Я что-то 20 лет не вспоминала о компоте. Я сегодня еще 2 банки 3 л закрыла ... последние, чтоб пустой посуды не было в кладовке.

Таня, я картошку готовлю по принципу ,,одной миски". Расскажу, картошку почистила, помыла, порезала на крупные куски (примерно на 8 частей среднюю картофелину), промыла еще раз от крахмала, добавила соль, специи, если хочется лук, немного масла растительного и хорошенько несколько раз встряхнула миску с картошкой, чтоб она перемешашась и покрылась вся маслом и специями. Все это в одной миске. Очень быстро получается. Вывалила картошку в чашу МВ и никакой воды! Все, готовится в собсовенном соку, так сказать. Если картошку хочется позажаристей, то по оканчанию проги ПЛОВ, перемешать картошку и поставить еще ВЫПЕЧКУ на 20 мин. Если картошки не много, то и так хороша будет. Танечка, у тебя много и не будет, это у меня на 5 чел., да еще надо чтоб чуть-чуть на завтра кому-то осталось.

Таня, в Панасонике прога ПЛОВ вообще уникальна, на ней такие вкусняшки получаются! :10: Овощи тушеные разные и картошка а-ля жареная на плове супер получается, как из духовки в рукаве. Моя семья уже и не помнит какая картошка на вкус со сковороды. В МВ с малым кол-вом масла получается жарено-запеченая. Добавляю специи для картофеля и иногда порезаную луковичку. :vkusno 1: