Перейти до вмісту

Elenka

Пользователи
 Профіль  Активність

  • Публікації

    2 148

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    67

Усі публікації користувача Elenka

  1. Elenka
    Ооо, Лилечка, я помню этот пирог! Вкуснее рыбного пирога я не ела! Надо повторить!
  2. Elenka
    Пирожков получается мало, около 20 шт. на мою семью в 5 чел. И слава богу, мне меньше достается.
  3. Elenka
    Сэра:, Танюша, боже ж мой,шоб я так жила! Хочу тоже жить без сапог у темлого моря!
  4. Elenka
    Галя, именно так! Еще мне нравится такое тесто сделать по-быстрому и поставить в хол-ник до часа Ч. Уж очень живое тесто и если нет времени сразу сделать/пожарить, то так поступаю. Я на кухне как Марья-семидельница, рук не хватает.
  5. Elenka
    Ната, море какое голубое! Чистое!
  6. Elenka
    Попробуй, Мариночка, быстро и тесто замечательное! Вот, кстати, пробовала печь такие пирожки в духовке, несмотря на строгийзапрет автора. Отличное тесто! Только вот если на воде тесто, то не румянятся, а если на молоке/сыворотке и смазать яйцом, то оч.румяненько выходитят пирожки.
  7. Elenka
    Вот из эти соображений я редко в духовке пеку. Сама могу полбулки заточить. Пирожных не нада за вкусный хлеб родину продам.
  8. Elenka
    Юля, я не часто пеку хлеб в духовке, если пеку сладкую выпечку то заодно и хлебушек могу замесить. Поинтнересуйтесь в спец теме по выпечке, но алгоритм одинаков в зависимости от ожидаемого результата. Этот способ опары дает оч. ароматный хлеб. Попробуете, расскажите.
  9. Elenka
    Спасибо, Наташенька, именно так и посмотрела. Все теперь ясно как белый день !
  10. Elenka
    Ната, хороша! Twist, Мариночка, как здорово, что и вы здесь!
  11. Elenka
    Я глянула на дату и удивилась, пять лет прошло. Как мы все, оказывается, давно друг друга знаем!
  12. Elenka
    Юль, да я и не сразу вспомнила про мыло. У меня сохранился твой, помнишь план ты мне присылала как Днепромлын найти в Дн-ке в 2009 году. И Наты тоже случайно...На ХП в личку ни-ни, все равно не пройдет.
  13. Elenka
    Ната, недавно у Алены-Лесик аву с украинской девушкой удалил . Я еще Алене сказала, у Наты тоже подобная... Не заметил, пока видно... Пойду на пирог погляжу.
  14. Elenka
    Девочки, ничего особенного. Наташа ведь редко на ХП заходила в последнее время, зашла за рецептом теста, а там все уже печь не хотят (так и пишут), а только все фашизм украинский обсуждают. Во Ната попала! Не знамо куда....
  15. Elenka

    Рогалики дрожжевые

    Elenka відповів в тему Elenka в Круассаны, рогалики

    Irina:, Ага, хлебопечкинская я! Для, так сказать, ,,прописки" принесла несколько своих популярных рецептов. Рогалики необыкновенно хороши и несложны в приготовлении. Маруся, спасибо! Удачи вам, девочки!
  16. Elenka
    Ирочка, какой замечательный рецепт! Хочется приготовить! У меня вопрос по таку,чем можно заменить смалец? Вот думаю, на сливочном масле или шпиг из морозилки растопить? А еще вопросик, можно ли лучок обжариный в начинку? Или не то?! Не ,,звучит" в этих варениках?
×