Перейти до вмісту

damilaj

Пользователи
  • Публікації

    936
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача damilaj

  1. damilaj

    P9270058

    З альбому damilaj

  2. damilaj

    P9270056

    З альбому damilaj

  3. damilaj

    P9270055

    З альбому damilaj

  4. Можно просто обалдеть от такой красоты. :10: Спасибо за подробный МК. Ну и вопросы: Сколько пошло мастики? И где покупала молд с цветами? Каким красителем пользовалась для достижения серого цвета? Обязательно сделаю такую сумочку, в ноябре у руководительки ДР, должно понравиться.
  5. Алена, если не секрет, за сколько можно купить сейчас Кенвуд. В инете очень противоречивая информация.
  6. Наташа, все получила, спасибо большое.
  7. Наташенька, прими заказик на 2 кг. Эквадорского кофе.
  8. Вернула я свое приобретение, и уже получила деньги. Потеряла я на этом 110 грн., но зато целых 2 дня была счастлива. Проанализировала, что с комбайном могло случиться. Я делал белковый заварной, видимо, когда лила сироп в чашу со взбитыми белками, произошел перегрев двигателя, и что-то в нем заело. А как в других комбайнах, можно делать белковый заварной? Не перегревается?
  9. damilaj

    Доктор ! У меня это...

    У меня была эта гадость. Чего я только не делала и что я только не пила (смотри в инете), потом плюнула и продолжала хромать. И однажды, где-то через полгода поняла, что все прошло. Но я перешла работать в помещение с нормальным полом, до этого был бетонный.
  10. damilaj

    Фрезия мастичная

    Это высший пилотаж. Мечтаю научиться хоть приблизиться к этому искусству. Вопрос: какой № проволоки, сколько минут сохнут приклеенные лепестки в процессе, пишешь - немного - сколько? Прости за дотошность.
  11. valuhka:, Привет, Валечка. Давно наблюдаю за твоими постами на ХП. Уж очень долго ты пыталась быть толерантной. Слава богу ты определилась, надеюсь искренне. Добро пожаловать домой, в Украину . Извини за некоторый радикализм, но время то какое.
  12. Да я вчера тоже обнаружила такую неприятность, очень познавательный был журнал. Может она создала другой? Зачем было удалять столько информации, этож какой труд. Я кое-что скопировала себе, но не все, что хотела.
  13. Девочки, купила я Клатроник КМ 3323 19.08.2014. Была счастлива целых 2 дня. Пять раз взбивала белки. А сегодня при взбивании шести белков он начал странно завывать и периодически замедлять ход. Притом, при включении на 1 скорость, начинает сразу бешенно крутить. Ну за что мне это. Я так мечтала, заказала на сайте Клатроник в Киеве. Уже позвонила им, рассказала проблему. Было решено, что если не заработает, то либо другой пришлют, либо деньги вернут. Буду брать деньги, если еще вернут. Другой может оказаться не лучше.
  14. Дарьюшка:, Дашенька, интересуюсь, как долго может работать без отключения? Если замешивать дрожжевое тесто. И вообще какие впечатления. Тоже хочу купить именно такой.
  15. Дарьюшка:, Алцёна:, Делаю расклад: торт 2,5-3 кг стоит 200грн. Из них : 2 шифоновых бисквита диам. 26см. без добавок стоят примерно 20 грн, с добавками (грецкие орехи, мак, апельсин) примерно -35грн., крем для прослойки составляю из двух составляющих: 1). заварной без яиц на 600 мл. молока - 6 грн. + 2). 2 пакета сметаны ( по 400 грамм) отвешиваю на ночь в 4 слоях марли ( на выходе 500гр. крем сыра) - 20грн.+ 200гр. слив. масла - 16 грн. Итого крем - 6+20+16=42 грн. Пропитка состоит из сиропа -200гр сахара =2грн.+ 50 гр. конька ординарного или подобного алкоголя =6 грн., всего пропитка =8-10 грн. в детский тортик вместо алкоголя можно добавить сироп от любых консервированных фруктов (персик, ананас). Крем для украшения: белковый заварной или мокрое безе на 4-6 яиц + 300-500гр сахара -это 4-6 грн + 3-5 грн =7-9 грн. Или для украшения использую сливки кондитерские -24-30грн. Считаем: 20+42+8+9=79грн или 95грн, если бисквит с добавками. если крем для украшения - слики, то 94-110 грн. За работу получается 100-90грн. гривен 5 идет на воду, газ, эл. энергию. Такой торт получается высотой 8-10 см, из 4-х слоев( вес более 3-х кг.). Но если делаете сразу 2 торта, то можно испечь 3 коржа, каждый разрезать на 2 и соорудить два 3-хслойных тортика (вес 2,5-3 кг.) Тут немного по деньгам экономится. Т.К. я работаю, то пеку вечерами. Если торт на субботу, в среду пеку коржи, варю заварной крем, на ночь отвешиваю сметану, варю сироп. В четверг утром в остывший за ночь крем вбиваю 200гр размягченного слив. масла и добавляю крем сыр, перемешиваю и в холодильник. Вечером в четверг собираю торт и в холодильник. Вечером в пятницу украшаю. можно собрать в пятницу утром. Украшать в субботу утром.У кого как со временем. С мастикой не работаю, только мелкие детали - цветочки. бабочки, листочки.
  16. 110 грн - за 1 кг? Я брала по 70 грн за 1 кг, сейчас объявила -по 80 грн., но вес минимум 2,5 кг. Заказов стало совсем мало, может просто от ситуации в стране. Перешла на пирожки, нашла куда сбывать и дело пошло. Только нет того удовольствия, которое получала от украшения тортов, решила на данном этапе получать удовольствие от заработка.
  17. damilaj

    Посоветуйте, где купить...

    Светочка, ты не поверишь, нашла в Сумах фирму, которая торгует не только повидлом, но и всякими разными начинками. и цены ну очень хорошие. Я такая радая
  18. damilaj

    Посоветуйте, где купить...

    Спасибо большое , не обязательно в моем городе, если цена устроит, то буду заказывать через перевозчика. В нашем регионе повидло похоже не варят.
  19. damilaj

    Торт "Тропиканка"

    Молодчина, такой замечательный тортик. А киви действительно плохо дружит с желе, но я его(желе) делала из обычного желатина. Буду знать теперь каким пользоваться, спасибо
  20. damilaj

    Доктор ! У меня это...

    Ален, а может купить банальные бируши в уши (такие силиконовые пробочки), зачем же организм травить успокоительными, думаю безопасных лекарств, действующих на нервную систему, не бывает.
  21. Да, с Хозторг у меня тоже была неприятность. Заказала я подложку по распродаже 20 шт диаметр 30 см. Пришла стопка подложек. И только по мере использования обнаружила серьезный брак. 15 шт на золотой стороне были испорчены - пожмаканы. Не стала звонить, т.к. обнаружила не сразу. Впечатление испорчено и покупать у него не хочется, тем более, что после обновления сайта цены выросли.
×