Живчик

Супер.... Фасолька))) Тогда да... выгодно. А я сварила эту сгущенку специально на кекс, а муж её сам почти слопал.

Аллусь, варенички такі пухкенькі.... А как красиво слеплены, как на конвейере... Это ты вручную лепила или специальным приспособлением для вареников?

Думаю, что гуще у нас молоко уже и не станет. Та, наверно, какая-то особая технология и оборудования. А у нас жиденькая, но зато сгущенкой пахнет. Диана, а ты не считала что по себестоимости получается? Може выгоднее готовую сгущенку покупать?

Алена, будь ласка) Я так рада, что вашей семье варенички понравились. У вас там, наверно, не заведено на парУ варить, а всё больше в воде? Правильно, а что с ними мудохаться? На следующий раз выдавливай стаканом. Да, в мантоварке будет хорошо. А я буду в своей 300 летней, которая вставляется в кастрюлю (как на фото)

Значит и с цельного, а не гуще. У меня тоже жидкое... прям льется. Вот фото. Еле сфоткала левой рукой. Только банку обпатякала. А в банке плёнка из масла и на стенках тоже. Правда у меня немного светлее. На фото непонятно, т.к со вспышкой. Хотя одну порцию варила 1 час.

Диана, это с цельного молока, да?

Моя ти голубко.. Дай я тебе обійму...

Вітаю усіх друзів! :m0590 (1):

В побалакаешь мягкий знак лишний. Еще есть слово - балаканИна.

Ну ты точно я! Какой побалакать? Поговорити! Учи тебя -одни двойки! Іще розмовляти і спілкуватись.

Вот, человеку ладно... и некогда... а все распереживались. А я хочу попросить разрешения администрации на писание на укр языке, пусть иногда, пусть под настроение, но в любое время и в любой теме.... Наташенька, можно? Приму любой ответ, брыкаться не буду, абесчаю Поддерживаю просьбу, т.к сайт наш УКРАИНСКИЙ (!). Естественно рецепты оставить на русском.

А вот нэнадо... русская она. Русские живут в России. А у нас украинцы. Мой муж тоже 100% русский, родился в самом сердце Росии - Ярославле (за Москву не говорю, т.к дам даааавно уже 100% русских нет) и считает себя украинцем. Конечно не обижаем. Мы всех любим...

Танюш, так о чем я и говорю. Разве то что я написала выше матюк, не. Это, как мультики смотреть с украинским переводом.... аж душу греет.

Насмешила У меня вопрос :"А зачем нам их учить?" :oops1: Так какие они мелодичные... к примеру- трясця твоїй матері. :oops1: Красота...

Т.к я не люблю молочный шоколад, и для меня он тоже очень сладкий, ну может чуть не такой, как белый, значит с черным шоколадом будет ок)

Девочки, а я делала такой крем, только с белым шоколадом. Для меня он был чесесчур сладким и жирным. Хотя, если с черным шоколадом делать, то думаю, что не такой будет приторный.

Так и что, что ноут? Ноут, это такой же комп, как и обычный. Ничем не отличается по своему програмному наполнению. Когда ставили ОС (операционная система), то поставили только два языковых пакета, хотя можно было поставить хоть двадцать.

Ого.... вот это точно был вареничный день)

О, отлично) Буду ждать результата. А то я теже хотела на цельном молоке, так неизвестно когда оно будет.

Наташик, Дианка, жду отчетика)

Диана, я варила 30+15+15 (1 час). Так вот после 45 мин была сгущенка красивого сгущеночного цвета. А еще после 15 мин... ого... так потемнела. Думаю, что если добавить еще 15 мин (в общей сложности 1 час 15 мин) то будет ая-яй...

Верно, что в Полтавской области настоящий украинский язык (сравжня українська мова). Я прото аааабажаю слушать жителей полтавщины. А в остальных областях суржик.

Наташа Пуговка, хорошенькая. Да и Пуговка нам привычнее.

Манюня, Александра, с Днем Рождения, девочки!

Танюшка, не хочу тебя огорчать, но мне не очень понравилась. Прости. Варила 1 час. Сразу 30 мин, потом два раза по 15 мин. Может из-за того так долго, что сильное испарение было в квартире и впридачу на улице шел дождь. Да, по цвету получилась, как настоящая сгущенка. Запах тоже хороший- сгущеночный. В холодильнике застыла только немножечко. Не такая густая, как магазинная. Но это еще допустимо. А вот что больше всего не понравилось, то это масло. Ну плавает же оно застывшее сверху, хоть ты тресни. Может как-то еще сделаю, но уже без масла. И еще планирую сделать с домашнего цельного молока. Только когда оно будет...