Живчик

Светик, от тебя я буду рада даже камушку. Не, так не годится. Нужно написать под аватаркой. Тогда удобно всем общаться будет. Чтоли мне начать на форуме "операцию- укажи откуда ты"?

Будь ласка (на плюсик я там нажала)) Похвастаешься результатом. :x25 (1): Только "ЗА". Удобно, когда и мы и наши рецепты вместе. А то... нечего бегать тудЫ...

Алла, в моём детстве торт Барвинок тоже был самыл любимым. Я терпеть не могла с масляными кремами. А здесь был белковый. Вот нашла состав (современный): Торт "Барвинок" Воздушные, пропитаные светлые бисквиты промазаны нежным белковым кремом с джемом, с добавлением ореха. Украшен торт сахарной пудрой с како и белковыми цветами. Брэхня... не было тогда орехов в торте. А вот джем и скорее всего сливовый, который придавал ту пикантную кислинку, был. Вот здесь есть состав. Но это не ГОСТ. http://otzovik.com/review_768337.htm

Диана, спасибо за инфу) А то я только вернулась с водой. Ходили к бювету.

Лилечка, Лена, так не вижу повода не выпить не прийти.

Вот видишь, Танюша... оказывается ты еще и не ленивая.

Урьяя.... дякую)

наверно ты никуда не торопишься? Дело в том, что если отделить белки от желтков, то значительно быстрее яйца взбиваются. А ото стоять, когда не разделять, у меня не хватает нервов. Не, конечно, когда миксер не ручной, то нет смысла их разделять. Закинул в чашу и занимаешься своими делами. Но у меня пока ручной миксер.

Лен, вот я так и знала, что ты так ответишь. Голосеевский р-н большой. (я тебе, как брокер с 20-ти летним стажем говорю) Наш Днепровский сразу весь не отключают. Новая Дарница, потом Воскресенка и Радужный, а потом Дарница и Комсомольский массив. Или меняются местами. Не, тогда мне нужно было задать правильно вопрос - какой район и какой массив. :oops1:

Да, да... подверждаю Лилины слова. Вкуснее хлеба я не ела... чесслово. :vkusno 1: Я на днях вспоминала, Лилечка, твой вкусный хлебушек и даже хотела заказать кусочек. :oops1:

Лилечка, с таким рулетом... я Ваша на веки) Спасибо, что рецептик перенесла)

А я вот с бисквитом никогда не заморачивалась и никогда над ним не дрожу... типа... аккуратненько лопаткой размешать муку из-под низу. Ерунда это всё. Делаю так: отделяю белки от желтков. Взбиваю сначала белки до пиков без сахара, потом в несколько приемов добавляю сахар. Далее желтки, немного взбила, всыпала просеянную муку и на мин оборотах миксера размешала. Так пеку уже 33 года. А то буду я бисквит боятся, как некоторые... пусть он меня боится.

Лен, а ты в каком районе живешь?

Вика Питочка, с Днем Рождения!

Виталинка, у тебя все рецепты оригинальные. А пироженки вааапще)) :vkusno 1:

И мне надо будет перенести сюда. Та ладно тебе... оба красивые. И знаешь что я заметила... позавчера пекла я твой кекс в мульте, так мне не понравился. Он какой-то сбитый получился. Всё-таки в духовке лучше.

Лена, Мариша, Юля, с Днем Рождения, девочки!

Ооооо.... Юльчик, мой любимый кекс принесла. И мой здесь пусть покрасуется.

И я, и я с Вами... Танюшка, ты прелесть) Лилечка, дякую за билетик) Светик, приезжай. 100 лет тебя уже не видели. И вправду, хоть отвлечешься, да надолго подзарядишься позитивом. Я с нашей встречи, благодаря Таниному гостеприимству, домой прям на крылах прилетаю. От радости и блаженства аж земли под ногами не чувствую. За столько лет всё-таки почти все родные.

Маечка, с Днем Рождения!