Pitochka

Оксаночка, однозначно - красавец!! Очень жаль, что так вышло, но и замечательно, что все неплохо окончилось!! От души желаю тебе, чтоб это было последнее твое огорчение на тортовом поприще!!!

слов нет!!! Как ты осталась жива после таких масштабов?!!!!!

Вот это архитектура!!!!!!! С нетерпением жду подробностей!!!!

Красавец-торт!! Печка добрая получилась! Как ты такое деревце чудное слепила? супер идея с гусями - сразу объем в торте!

А мне нравиться!!! И никаких пустот!!! Люда, я к тебе с просьбой - как появится возможность - поделись знаниями!!! Как Шона слепить - МК полно, но как такого колоритного пса сваять???!!!! Класнючий вышел!))))

Звонила эта мама, говорит, что понравился сыну ))) Я так поняла, что у парня сейчас такой период - он сам хочет казаться взрослее, вот мама и торт заказала соответствующий)))

Танечка, я их пока делала - вроде еще нра, вроде б и все правильно, Но как только на торт - хоть караул кричи!!! Заменить можно, но хочу все-таки розы добить)))

А мы только закончили смотреть с детями мультик "Пингвины Мадагаскара" - насмеялись от души!! Чудесно провели вечер)))) Так иногда хочется после сумасшедший дней отдохнуть, посмотреть что-нибудь легкое и ненавязчивое))) Только мультиками и спасаемся)))

Я подмораживаю в морозилке - около 2-3 часов (у меня -20 постоянно), но это если срочно. Обычно стоит часов 8-10 просто в холодильнике. По поводу "стены плача" - это очень плохо, мастика тает от влаги и просто сползает с торта. Тоже слышала про изоляцию картоном - попробуй. А как долго должен стоять готовый торт ?

Согласна - хорошее масло!!! Я недавно случайно"наткнулась " на новое масло - Богодухівське , оно идет на развес, цена 59-60 грн за кг. Должна сказать - приличное масло - замечательно ведет себя в кремах, я ним торты под мастику обмазываю. Ну и цена привлекательная. Так что если встретится - берите)))

Ага))) Я ж говорю - делала на заказ торт, осталось много птички, вот и посмаковали дома. А бисквитов мои и так переели))))

Замечательный рецепт!!! :10: обязательно воспользуюсь!! Спасибо большое!!!

Вдохновение покинуло меня(((( Хотелось чего-то оригинального наваять, но вышел такой торт)))) Не скажу, что плохо, но плагиачу сама себя, новое в голову не лезет((( Для Бухгалтера Ванильный бисквит, птичье молоко, малина, шокомасло, ММ и ЖМ 2,100кг

Принесла отчет и большую благодарность за замечательный рецепт!!! В последнее время делаю много заказных тортов именно с птичкой, иногда добавляю малину или клубнику. по весу получаются довольно легкие тортики, но при этом достаточно объемные. От мастики отделяла поначалу конд картошкой+шокомасло. В последнее время наловчилась только шокомаслом - прекрасно все держится))) :10: Что касается количества крема - на двухъярусный торт (ванильный бисквит+птичка) 24 и 14 см диаметр , весом в 2,5 кг (без мастики) порции из 10 яиц оказалось много - спокойно можно сделать перерасчет на 7-8 яиц (из остатков сделала еще 5 пироженок в силиконовых формочках от кексов - дома с чаем схомячили ))) Торт на 1,700 гр (без мастики), диаметр 22-23 см - ванильный бисквит (на 5 яиц)+ малина+ птичка ушла половина порции. Из оставшейся половины вышел вот такой десертик))) Это так вкуууусно!!! :vkusno 1: :vkusno 1: :vkusno 1: Оксаночка, спасибо огромное!!!

Плюнь сегодня на отчет, Дебет, кредит и зачет. День Бухгалтера грядет! Бухгалтерии - почет! Поздравленья принимай, Пей, бухгалтер и гуляй!

Гортензия из крема

Два раза проходила через кесарево, и оба раза процедуру делала уже после всего)))))) - первый раз почти 13 лет назад об этом даже не вспомнили, тк, была срочная операция, в 5 лет назад - подозреваю, что врач просто забыл (дело было в ночь на 9 мая))))). Но, наверное, мне все-таки повезло, тк мой организм, видимо чувствуя приближение родов, благополучно сам решал этот вопрос, поэтому аховых ситуаций не возникало))))

Девочки, может есть у кого интересные идеи торта для бухгалтера? Ланочка, спасибо, смотрела))) Я думала, может у девочек есть что-то оригинальное))) Спасибо, кое что присмотрела.