Перейти до вмісту

Pitochka

Модераторы
  • Публікації

    1 795
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    22

Усі публікації користувача Pitochka

  1. Pitochka

    Пицца "Грибная"

    @LLika, замечательный рецепт!!! Какая интересная хитрость с подсолнечным маслом, очень люблю хрустящее тесто, но редко получается)))
  2. Привет, я тута))) как твой кашель? Попробуй инспирон - я малой за пару дней кашель вывела. Юля, береги себя!!! У меня с понедельника -1,300
  3. Да и у нас во вторник такая же погода была)))) да, а к вечеру слякоть... и у меня сапоги разлезлись.... А наш дендропарк весной - это красота неописуемая - буйство красок и невероятный аромат цветов .. Праздник жизни!!!. Обязательно сделаю много фото и выставлю здесь. Вообще-то фото у меня есть и в больших количествах, но мои девченки везде позируют)))
  4. @Natali06, красота какая!!! На днях младшую в садик вела - радости не было предела!!! Говорит - А что, Новый год вернулся?))) @Джу, Как же лета хочется!!! Красотищща!!
  5. Pitochka

    Це треба бачити!

    Я думала, у меня сердце остановиться))))
  6. Pitochka

    Крем "Мокрое безе"

    @Sakura, Оксана, вот где главная ошибка, скорей всего так и есть , как-то не обращала внимания на скорость, думаю, что по привычке, врубаю сразу максимум, как на бисквит яйца взбиваю)))
  7. Pitochka

    Наливочка ароматная

    Продолжаю эпопею)))) По прошествии 3 месяцев наш бутыль выглядит вот так))) Слива оказалась настолько сладкая, что сахара я добавила всего 2-3 ложки и то по просьбе мужа))) А здесь - уже процеженная
  8. Pitochka

    Крем "Мокрое безе"

    У меня мощность немного меньше, чем у Сакуры-Оксаны - горение 425W
  9. а я мед только с соевым соусом смешивала, даже не знала, что газировкой тоже мариновать можно!
  10. Pitochka

    Крем "Мокрое безе"

    @Алцёна,вот и меня всегда смущает такая скорость... я еще удивилась - в рецепте 20 -30 мин....Может от мощности миксера зависит? Огонь - всегда на минимуме
  11. Один из комментариев на Ютубе "Робіть вигляд - що ви плачете, друзі мої, бо поет тільки робить вигляд - що він помер". Жан Кокто
  12. @ang-kay, произведение искусства, а не курица!!! Какой интересный маринад.. Надо опробовать обязательно. Спасибо за вкусноту!
  13. Pitochka

    Куантро домашний

    @LLika, у меня также история с корицей))) вот хоцца мне энтой апельсиновой радости, а корица останавливает))) Юля, даёшь благословение на ваниль?))))))
  14. Pitochka

    Крем "Мокрое безе"

    А у меня крем почти всегда получается пористым, я даже не знала, что взбивать надо <до дырки> (у меня она появляется где-то на 7-8 минуте) и честно бью 10 мин.. А заготовки - круто))) Оля, спасибо за идею!!! Классные безешки!))
  15. Дианочка, спасибо!!! Пришла пожаловаться))). Попался мне тренер...зверюка...вежливый... )))))) ох и нагонял сегодня))) завтра буду соскабливать себя с кровати))) Это я смеюсь, а если серьёзно - никогда не думала, что смогу такие нагрузки выполнять. А после занятий - такой релакс во всем теле, чего я раньше в спорт зал не ходила?.. Комплексовала чего-то)) хотя, там такие девочки-стройняшки заниматься, аж зависть берет))) По поводу питания- придерживаться строго системы -60 не получается(((, но стараюсь все-таки держать себя в рамках. Мой обед сегодня - гречка без масла, окорочек запеченый в микре без кожи и жира в специях, стакан кефира, чай. Ужин - творог нежирный, яблоко, чай
  16. Девочки, доброе утро!! Моя отсрочка затянулась, но с начала недели я в строю, с вами)).
  17. @Vilapo,какой красавец!!!!!! Леночка-, спасибо за такой шикарный пляцок!!! Такой я ещё не пекла, однозначно - в записную книжку!!!))
  18. Я недавно брала слоеное тесто Добрый кухарь, правда, не на рогалики))) неплохое, расслоилось прекрасно)
  19. Может стоит поискать у себя в городе магазины для хенд-мейда? Я раньше заказывала на Декорайзе, http://decorize.com.ua/ А потом нашла магазинчик, в котором покупаю и пленку для тортов, и ленты и пр. мелочевку. цена немного выше, но в любом случае - и быстрее и трачу ту сумму, что мне необходима. Кстати - наводку на этот магазинчик мне дали продавцы цветов - они там тоже ленты покупают))) Может и тебе стоит поспрашивать цветочников в твоем городе?
  20. Земля пухом... Вечная память.... Невозможно поверить.
  21. Pitochka

    Торт "Гуцулка"

    @Vilapo, Леночка, поздравляю, достойная победа!!! По поводу пляцок или торт... Много общалась с девочками кондитерами из Западной Украины. Дело даже не в форме конечного изделия, а в способе приготовления. В классическом понятии торт - бисквит, прослоенный кремом, плюс добавки. А в пляцке - коржи выпекаются вместе с добавками (в данном случае джем и безе) и крем, а можно и без крема - просто в один слой. А прямоугольной формы пляцки - чисто традиционно и для удобства - выпекают несколько видов пляцков и нарезают "на кльоші" - на небольшие прямоугольные кусочки или ромбики, которые выкладывают на праздничный стол. В моей книге Дарии Цвек тоже отсутствует раздел Пляцки))) есть раздел Торты, львиная доля которых, по сути - пляцки)))
  22. Люда, какую вкусняшку ты принесла!!!! Я совсем забыла об этих слойках!!! Они и правда - оооочень вкусные!! И такие хрустяще-нежные!!!! Делала еще года три назад, и потом благополучно забыла))) Все, решено, буду делать))) Вот такие они у меня были)))
×