Pitochka

Ну вот, мне за младшим дитем в сад бежать, а я со старшим горбушку уплетаю - оторваться невозможно!!! Вкуууууусно!!!!! Марина, СПАСИБИЩЩЩЕЕЕ!!!!

Марина, огромное тебе спасибо за рецепт !!! Хлебушек очень ароматный, по квартире витает необыкновенный хлебный дух - очень насыщенный и до невозможности аппетитный ))) Дите мое уже на изготовке - снять пробу . А теперь поподробнее о самом процессе. Практически всю работу выполнила моя труженица-хлебопечка))) Мне досталась почетная миссия - закладка продуктов Позволила себе немного пофулиганить и отступить от рецепта За неимением свежих дрожжей- положила 1,5 ч.л. сухих. Оставалось у меня грамм 50-70 пахты, тоже пустила в дело)) После первого промеса тесто показалось мне слишком крутым, поэтому добавила еще грамм 50 водички. У меня Горение, пекла на основном режиме - 3 часа, Вес 900, средняя зажаристость (извините мой французский, не знаю как по научному зажаристость ). Буханочка получлась весом в 811грамм. Резать буду позже - бо только из печки Пока я воевала со своим компом, хлебушек остыл - вот он - мягенький, с тонюсенькой корочкой и очень вкусный!!!

Обожаю этот салат!!! Делаю его каждый год, уже много лет!!! Единственно - ставлю при комнатной температуре на 5 часов, а потом в холодильник или на балкон))) Первый бутыль у нас уходит в первые три дня)))) Очень люблю добавлять такую капусту в борщ или как начинку в пирожки!!! Фото старое, делала еще пару лет назад)))

Подскажите, а если эту вкуснотень доверить хлебопечке, как думаете, справиться? Или вкус зависит исключительно от человеческих рук?)))

Мой ночной экспресс Вишиванка Ванильный бисквит, шоколадный бисквит, орехово-маково-вишневый корж-прослойка, творожно сливочный крем, персики, ганаш, ММ, цветы - ММ+ЖМ 8 кг Разрез здесь 'http://mooka.com.ua/topic/1141-proslojka-karamelnaia-vkusnota/?p=28217' За натуральностью цветочной композиции не гналась, времени было в обрез, Начала работать с тортом около 8 вечера, из готового был только крем))) Отдавала в 9 утра))) .

Я из обычного классического делала. ВНК и правда мягковат. Можно сделать из медовика - коржей - хорошо держат форму

Свадебный http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=27873

Розовая единичка http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=26611

Для борца http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=26610

Мышцы))) http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=27875

Мамонтенок http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=27876

Свадебная бирюза http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=25737

Катюше на годик http://mooka.com.ua/topic/387-nashi-torty-ukrashennye-mastikoj/?p=27872

Ах какой изыск!!! беру на заметку!!! Спасибо!

Давно хотела сделать такой тортик Мамонтенок Ванильный бисквит, творожно-сливочное суфле, персики, суфле изолировала конд картошкой, сверху ганаш, покрытие -мармышковая мастика + айсинг, фигурка- смесь желатиновой и мармышковой 2,800кг Согласна - глаз пустой без зрачка((( А делала именно по этому МК, скопировала давно, а откуда не зафиксировала (тогда еще не думала об этом))) .

Мышцы))) (правда пару человек намекнули, что похоже, но не на руку)))) Ванильный бисквит, шоколадно-сметанный крем (на основе белого шоколада), персики. ганаш, покрытие -мармышковая мастика, оттеняла какао, в гантеле - конд. картошка 4,800кг

Свадебный (правда не совсем вяжется со свадебной тематикой, но невеста заказала именно такой) Ванильный бисквит, крем сметанно-шок (на белом шоколаде), персики, ганаш, покрытие -мармышковая мастика, цветок - смесь желатиновой и мармышковой 3 кг

Принесла вам сегодня немного)) Катюше на годик Шоколадный бисквит, орехово-шоколадная прослойка, вишня, творожно-сливочное суфле, ганаш, покрытие -мармышковая мастика, цветок и фигурка- смесь желатиновой и мармышковой. 2,5 кг Прошу прощения, зарапортовалась Сейчас исправлю Спасибо за похвалюшки)) Да, это кандурин - развела в водке до кашеобразного состояния и просто кисточкой рисовала завитушки. Банты делала при помощи молда .