Перейти до вмісту

AlenaT

Пользователи
  • Публікації

    1 839
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    13

Усі публікації користувача AlenaT

  1. Кстати о формах на пельмени. Нашла у свекрови такую круглую, давнюю, сравнила со своей современной... Ну, что сказать? Старая лучшЕе будет, помассивнее, тяжельче, и нету брака на краях ячеек, пельмешки все прорезаются идеально... От своей отказалась а пользу этой))) Лика, я на все твои посты кидаюсь в надежде на куколь!!!))) Так как там обстановка на фронтах?
  2. AlenaT

    Polaris

    Интересная функция... И как пропекся?
  3. AlenaT

    Polaris

    Тань, это в твоей новой скороварке есть программа "Хлеб"?
  4. Юля, спасибо за инструкцию!))) Я приблизительно так все и делаю, значит, сноровки не хватает...
  5. AlenaT

    Куантро домашний

    Понравилось, попробую, спасибо!)))
  6. Юлечка, напиши, пожалуйста, как правильно резать струной, или ссыль кинь... У меня тоже есть такое счастье, но как- то не сложилось с ней... Наверное, есть какие тонкости?
  7. AlenaT

    Кулинарная библиотека

    Диана, вот спасибо огромное! Это ж читать- не перечитать!!!
  8. AlenaT

    Кулинарная библиотека

    Очень хочется найти книги Цвек, Чадеевой...
  9. Диана, спасибо! Я так и предполагала, но дай думаю уточню!)))
  10. Вариант подачи как хлебные палочки очень понравился!)))
  11. Аня, рецепт очень понравился, сразу вопрос! 10-12 коржей в палец толщиной- это как? А какой высоты торт получается? Или не все коржи использовать?
  12. Обязательно сделаю для мужа-он сейчас ведет здоровый образ жизни!)))
  13. AlenaT

    Скороварки Saturn

    Спасибо за информацию!)))
  14. AlenaT

    Скороварки Saturn

    Тань, так шо, рекомендуешь? Недавно видела Сатурна, даже рассматривала пристально... Чот кастрюля не вдохновила...
  15. Анжела, а при поедании глазурь себя как ведет? Ломается, отваливается. или эластичная?
  16. AlenaT

    Торт "Гуцулка"

    Только что заметила- а тесто-то песочное по ГОСТу!)))
  17. Ребенок заявил, что такого вкусного печенья он еще в жизни не ел! И это при том, что я уже рецептов печенья перепекла- не счесть! Сегодня с ним опять делаем. Тесто уже готово, придет с английского- будем ваять. Сам будет вырезать, у нас немецкая чибовская безотходная форма есть, нравится ему с ней работать))) Лена, для тех, у кого нету ювелирных весов- как отвесить полграмма?)))
  18. Диана, а они специально для ржаного хлеба, или ты это просто так написала? И где брала и почем?
  19. AlenaT

    Торт "Гуцулка"

    Таня, как я тебя понимаю! Интернет, конечно, великая вещь, но особенно понравившиеся книги хочется иметь дома в бумажном виде!
  20. AlenaT

    Торт "Гуцулка"

    А я как только увидела фото, сразу поняла, что это пляцок!!! Очень хочется прямо уже! Девчата, а книги Дарии Цвек есть в электронном виде? Я живьем их не видела нигде...
  21. AlenaT

    Хлеб с черным сиропом

    Хлебушек ну просто красавец! И такие разрывы красивые!)))
  22. Обязательно завтра сделаю! У меня блюда с добавлением картофеля после картофельной фокаччи вызывают глубокое доверие!)))
  23. Паула, в моей скороварке специально оговорено, что режим выпечки- ТОЛЬКО с открытым клапаном, иначе там тесту подниматься некуда...
  24. AlenaT

    Десерт яблочно-ореховый

    Все-таки удачное фото- это половина успеха блюда!))) Я уже хочу его приготовить!
×