Я делала такую глазурь для пряников. Ароматизатор добавляла ванильный. Очень понравилось. А насчет глазури, подтверждаю, она действительно не крошится и очень гладкая, прямо глянцевая.
А где вы покупаете орехи и сухофрукты? Я раньше брала в супермаркете, но попадались вонючие, какие-то, затхлые что-ли. Начала заказывать в инт. магазинах. Вроде ничего. По крайней мере ценой и качеством я довольна.
А как вам формочки для пасхальных печенек. По моему очень даже ничего. У меня бабушка всегда на Пасху пекла печенье и угощала детвору. А я придерживаюсь этой традиции.