-
Публікації
1 552 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
374
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача Справжня господиня
-
Лана, цікава та кивирма, гадаю, що і смачна. Ролік подивилася про неї, нічого складного. Я щось подібне пекла з турецьких рецептів, але на ворожому форумі давненько, вже не пам'ятаю. Вдома лежить шматок бринзи, треба щось зробити з неї. Пока я на роботі, то тільки в четвер-п'ятницю зроблю.
-
В мене планшет великий і ноутбук, екрани великі і все видно. Смайли ці в іншому місці знаходяться.
-
тыква мякоть 1 кг сахар 600 г апельсин большой 1 шт. лимон большой 1 шт. Очищенную мякоть тыквы порезать кубиками (или как получится) не более 2х2 см. Апельсин и лимон тоже порезать кубиками помельче вместе со шкурками! В кастрюлю сложить тыкву и цитрусовые, засыпать сахаром и оставить на 6-12 часов, изредка помешивая. Далее поставить на огонь, довести до кипения, огонь сделать совсем небольшой и варить прим. 1,5 часа, помешивать. Далее можно сделать так: 1) расфасовать варенье и закатать. Получится кусочками в сиропе. 2) пробить блендером, дать закипеть и расфасовать-закатать. Получится типа джем с маленькими кусочками. 3) блендером пробить до полной однородности, добавить пачку "Желинки"/Желфикса/ и т.п., закипятить 5-7 минут, расфасовать-закатать. Получится типа конфитюра/мармелада. Выход из этого рецепта 1,5 литра. ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Тыква практически неузнаваема! Цитрусы тоже не резко, очень сбалансированный вкус. Рассказываю, что делала я. Мой урожай тыкв внезапно потребовал частичной утилизации. Столько каш и кексов мы быстро съесть не в состоянии, морозилка уже приняла стратегический запас. Решила сварить варенье, видела в сети краем глаза. Сначала была сварена порция из тыквы с ярко-оранжевой мякотью и очень сладкой. Поэтому сахара насыпала не 600, а 500 г. По окончании варки все было целенькими кусочками, ничего не разлезлось. Но мы плохо едим варенье с жидким сиропом, а оно такое получилось. Я решила пробить блендером прямо в кастрюле. Вооот, уже очень близко к моим желаниям, почти пюре с небольшими вкраплениями фруктов. Вкусно! Так и закатала в баночки. Остаток на фото вверху. Следующая тыква была другая по цвету и вкусу, бледнее и чуть менее сладкая. Сварила уже с 600 г сахара, вот в самый раз по сладости. Резала уже просто как получалось, все равно потом блендерить. Захотелось эту партию сделать мармеладного вида. Желинки нет, купить негде, нашла агар-агар из АТБ, пролежавший у меня года 1,5. Ничего, в конце всыпала, проварила минут 10. Потом блендер, закипело и по баночкам. В плошке остатки застыли идеально! Получилось как магазинное повидло! Шикарная прослойка для тортов, начинка в рогалики, булочки, пирожки, да куда угодно. Шикарная вкуснючая весчь! Сама в шоке! Очень советую сварить, тыква сейчас копеешная. У нас на базаре 10-15 грн/кг живым весом, чищеная 20.
-
Варенье тыквенно-цитрусовое
Справжня господиня відповів в тему Справжня господиня в Фруктовые/цветочные
Оля, нагадала за тертий пиріг. І я теж захотіла. Спечу в четвер, бо зараз 3 дні на работі. -
Добре, міняю налисники на кролів. Штуку на штуку. Ладно, кіло налисників на штуку кроля. Виїжджаю!
-
Наталка, чи в тебе ферма кроляча? Щось ще ви їсте, крім кролів?
-
Моя ж ти киця.
-
Все разом, на один вид начинки була б тільки картопля. А так трошки м'яса, грам 200 грибів, цибулька та картопелька - от і багато вийшло.
-
Вчора накрутила аж три таких порції. Картопля+варене м*ясо+цибуля+гриби. ДУЖЕ смачно!!! В заморозку!
-
Скороварим потихоньку (вопросы, проблемы, решения)
Справжня господиня відповів в тему fronya40 в Скороварки
Наташа, так ты хочешь мультиварку или мв-св? Панасик был же только мультей. -
росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
Справжня господиня відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Опять ничего не слышала ночью. Наверное, далеко от меня. СУКИПАДЛЫНЕНАВИЖУ!!!!!!! -
Сейчас в продаже ее трудно найти, устаревшая модель, но есть с этим артикулом чуть иной рисунок, посмотри. Только внимательна будь, геометрия чаши может отличаться. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ, ОНА НЕУБИВАЕМАЯ!!! У меня с 14 года и внутри никаких следов использования!!!
-
найди REDMOND RB- A503
-
А ти подумай!
-
Хек в клярі, наша вечеря. На обід була пица і крильця мариновані запечені в духовці.
-
"Моня, када будут собирать деньги на киллера для путина, то я дам за весь двор!"
-
Резинка давно лопнула!!!
-
Пиріжки з дивною начинкою
Справжня господиня відповів в тему Справжня господиня в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Так, це моє улюблене Універсальне тісто, дуже вдале. Оля, спробуй такі пиріжки, смачно. -
Пиріжки з дивною начинкою
Справжня господиня відповів в тему Справжня господиня в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Дівчата, тільки що побачила, що накрутила в рецепті тіста. Писала на роботі, відволікалася і чортішо понаписувала. Зараз все перевірила і виправила. -
Ось зробила рецепт
-
росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
Справжня господиня відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Я правильно розумію, що сам путін насправді не хотів, але щось його змусило (чи хтось надув!). І в результаті росія має безвільного імператора, який приймає рішення під впливом галюцинацій свідомості та спотвореного сприйняття дійсності. Чи це просто двійники не змогли домовитись? Я правильно понимаю, что сам путин на самом деле не хотел, но что-то его заставило (или кто-то надул!). И в итоге россия имеет безвольного правителя, который принимает решения под воздействием галлюцинаций сознания и искажённого восприятия реальности. Или это просто двойники не смогли договориться? @slvn_pomet_(2).mp4 -
Так, то тутманік. Пиріжки напишу, чекайте, бо я на роботі.
-
Дякую за добр і слова. Встигаю, бо давно навчилася все планувати, а якщо велика робота, то розписую кожен день по годинам. Це дуже допомагає і дисциплінує. Пиріжки ті однакові, тому що роблю все через ваги. Так привчила себе за довгі роки готування по заказам. Бо це вдома з'їдять все підряд. А якщо людині нравляться пиріжки, то вона хоче бачити кожен раз те ж саме і такого ж смаку. Все в мене записано в блокноті, скільки чого треба покласти на один пиріжок. З цього і закупку роблю, нічого зайвого не купляю. Ці пиріжки ще з ворожого форуму готую (гріньеткі), бо дуже, дуже смачні і незвичні. Там всередині м'ясний фарш, майонез з зеленню і корейська морковка. Вони дуже смачні, соковиті, ситні. Заказниця моя їх обожнює! А однакові, бо рука набита.
-
Я просто покажу заказ, подивіться. Ще не повезла, тому беріть скільки хочете. то не все, просто не фоткала інше.
-
Мама мені говорила "Рибка плавать любит!"
