Справжня господиня
-
Публікації
1 367 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
281
Усі публікації користувача Справжня господиня
-
Напродавала своїх груш та купила в тій Аврорі отой кисневий відбілювач та кришки для консервації. Сьогодні останній день акций, там багато цікавого! І як помити фасади МДФ на кухні, підкажіть!!!
-
Ну бджілка Неля, що тут казати. Молодець! Правду кажеш, що як своє виросло, то будеш його хоч як по банкам закатувати. От в мене стоїть зараз здоровенний ящик красивих помідор і сижу гадаю, що з нього робити. На сік завжди вспію, хочеться щось цікавого. Бо завтра з дачі знов привезу ці помідори... А сушилку свою я продала недавно. Вирішила, що вона для мене економічно невигідна, бо електрики жере багато. І стояла вона в мене без діла вже років 3, бандура здорова. Здихалася.
-
Моя ж ти киця! Дякую за відгук, я не маю сумнівів, що все сподобається. Швидко, смачно, недорого.
-
Наталка, я завжди багатенько роблю, бо ми не їмо без салатів до страв. Капусту квашену взимку роблю дуууже рідко, в основному виручають оті закрутки і вінегрет. Я взагалі можу той салат з банки їсти як гарнір і до нього щось м*ясне, Вова теж. От і катаю зараз. Попереду ще багато треба зробити з синіх та з перцю. Ще зелені помідори поквасити, завжди к Новому року спіють.
-
В мене в цьому році такі закатки: кабачки мариновані (тільки кабачки і кабачки+огірки) кабачкова ікра без майонезу кабачковий салат кабачки в заливці кабачки по-корейські огірки мариновані за 3 рецептами огірки квашені за 2 рецептами огірковий салат Ніжинський огірковий салат Шантане з морквою помідори мариновані помідори мариновані без оцту помідори по-грузинськи соус Долміо соус Ніжність мікс соте з баклажанів салат бакли+перець мариновані перець в маринаді помідори Улётные (на еду) поки все. А у вас що?
-
Я в цьому році назакатувала огірків страшно подумати скільки (мвйже втричі більше, чим звичайно) і майже всі в літрові банки. Свої банки майже закінчилися,, то я підкуповую на базарі у бабусь банки 0,7-1-1,5-2л задешево, по 10-12-15 гривень. Дома їх пропарюю і закатую своє. Взимку планую огірками торгувати, бо ми стільки не зможемо з*їсти. А вони ще ростуть...
-
Ех, була в мене банка совецька на 4 літри, тряслася над нею, та колись тріснула від не знаю чого, просто так. Зараз таких не бачила, чи не дивилася, мабуть, ціна на них як шасі від літака. В нас літрові нові банки під кришку СКО в супермаркетах стоять 26,50грн, уявляю, скільки ця. А аличу тоді сипала сусідську, жовта і кисла була. Сипала як в рецепті радили, але щось пішло не так.
-
Боже, Наталя, яка краса! Як картинка з журналу! Я якось зробила такі помідори з аличею, всі позривали кришки. Не знаю, чому, не розбиралася. Але я більше такі не робила. І закривала кабачки з аличею "під ананаси", теж позривали. Одна банка встояла, взимку відкрила... ну таке... я краще банку ананасів куплю. Що зі мною не так? Галя балувана, чи щось інше?
-
росія напала на Украіну. Війна. россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
Справжня господиня відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Ролик от 7 июля 2023. Красава мужик!!! Из комментов: " Фашистов в Украине ровно столько - сколько поддерживают россию, тоесть рашистов. А українці - не фашисти!!! Ми на своїй землі і ворог буде знищений! Слава народу України! Слава її героям!" "Харьков и область - это Украина. И фашистов и нацистов в Украине нет. Почему если любишь Россию ты патриот, а если любишь Украину ты нацист?" " Это Асхаб Алибеков. Он сейчас в тюрьме. Сидит за антипутинскую и антивоенную борьбу. Смелый, честный и свободный духом человек." -
Я з синім роблю. Колір не портить, просто цяточками в соусі получається. Іноді, як під рукою нема ніякого, то просто з пакетика сухого сиплю, смак і запах дає.
-
Ось соус, дівчата, варить!
-
Оля, ну такі великі помідори саме швидко це сік зробити. Соку багато не буває. Якщо той сік в духовці випарювати, то буде тобі пюре томатне чи паста. Або зроби соте з баклів, отот мій рецепт, ти повинна знати. Але ж ти пишеш, що салатів не треба, тоді сік або паста. Або зроби соус Долміо, це взагалі безпрограшний варіант! Агов, модери, є тут цей соус? Так, перевірила, нема. Ща писну!
-
Ачучук в нас не пішов ніяк. Ледь перевела на різні блюда, більше не хочу закривати. А навіщо такі помідори саджати. Я раніше захоплювалася такими велетнями, прям азарт був найбільші виростити, щоб сусідкам на дачі показувати. А потім поняла, що мені краще середнього і малого розміру помідорки. Їх і в банку добре укладати, і їсти нормально. От сьогодні торгувала на базарі своїми овочами, так першими забрали відерце 5л чері і невеликі рожеві пів-ящика. Жінка поруч продавала помідори величезні, на кіло в неї було 2 штуки! Ніхто навіть не цікавився, а середні в неї купили. Ну то таке, кому що подобається. Моїй подрузі в банці треба тільки великі помідори, вона оту мою "дрібноту" не сприймає.
-
Помидоры зеленые маринованные резаные
Справжня господиня відповів в тему Справжня господиня в Овощные
А в мене наоборот, зелених не дождуся, бо спіють і зриваю. Ота спека 3 дні не сильно нашкодила, зовсім мало попечених, десь з кіло. Я їх все одно на соуси перекручую і на соте. А дощі майже не вплинули на мої помідори, бо я кожну неділю абсолютно все бризкала фітоспорином. В мене досі ще огірки з зеленим листям, от тільки сьогодні ще відро закатала. Та все одно я в жовтні купую зелені помідори на засолку та на салати, і ці в банки закатую. -
Я вчора написала відповідь, а її немає чомусь. В мене такий збиватель десь валяється. Купувала за 20 грн давно, дорогувато було, хотіла збивати омлет, шоб красиво і сучасно. А оказалося, що стара надійна виделочка набагато краще це робить. Молоко не пробувала, треба дістати цю приблуду і зробити. Потім напишу, як в городі буду.
-
В мене цього року огірки на дачі беруть реванш за всі роки вирощування. Я навіть трохи вже втомилася від них. Але отакі я ще не пробувала, обов*язково зроблю баночку.
-
Я ж вчора перезакрила ті огірки. Злила з них розсол, огірки в мисці добре промила водою, в нову банку 2 л заложила тільки огірки без патисонів і без трави. Розсол прокип*ятила і залила огірки, витримала хвилин 15, злила-прокип*ятила-залила-закатала. Не знаю, що з того вийде, банку поставила в коридорі на очах під наблюдєніє.
-
Оксана, вибач, але я не зовсім поняла, куди ти добавила ото все. Це для прання чи для миття посуду додавала? В мене немає посудомийки. А, ні, є! Марка Вова, вже підстаркувата, але ще робе. Іноді приходиться перемивати вночі, щоб не бачив.
-
Я багато чую про нього, але ще не наважуюся купити. Я навіть підписана в Телеграмі на групу по цьому порошку з Німеччині, дівчата з Житомира (кажись) його продають і рекламують. Лена, а де ти його береш і скільки коштує?
-
Так, стоп. Банки відкриті всі три, бо були на грані вибуху. Вова вже тягає ті огурчики, бо дуже смачні. Б*ю по руцям. Викинути не зможу, навіщо? Ми вже з*їли дві банки підгулявших кабачків, смачнющі і не кислі зовсім! Розсольник їмо раз на рік, на той розсольник в мене огірків на 5 років. І як таке робити? Розсол вилити, промити і далі? Шо далі робити? Вони ж вже смакують, то яким розсолом заливати? Тим самим чи іншим? Яким іншим?
-
Дівчата, ДОПОМОЖІТЬ!!! Тільки що вибухнула банка в шафі. Полізла дивитися - зірвало кришку в літрової банки от такої і ще дві таких вже приготувалися. Прийшлося зняти кришки, щоб не було фонтану. Маю - три отаких однакових літрушок. Огірки мариновані. Грішу на оці жовті патисончики, хоча з кабачками вони ведуть себе чемно. Дівчата, таке добро викинути не можна (крім патисонів). Порадьте, що можна зробити сьогодні з цими огірками, бо завтра знов їду на дачу на тиждень чи більше.
-
Дякую, це цікаво. Обов*язково приготую на пробу. Питання: - де треба зберігати, чи буде стояти в квартирі? -який запах і смак має ота джурджа, що треба стареньку каструльку? В мене немає такої каструльки. -що краще, на м*ясорубку чи блендер оту заливку? -який вихід літрів з рецепту?
- 2 відповіді
-
- 1
-
.png)
-
- гострібаклажани
- синенькі
- (і ще %d)
-
Дівчата, напішіть, які зараз самі любимі рецепти консервації робите. Бо в мене вже голова пухне з тим врожаєм. Огірків назакатувала і цілих і салатів стільки, що на два роки наперед хватить. Сьогодні привезла 2 ящика помідор і ящик перцю. Хочеться чогось смачного і нового. Рецептів всяких багато, але в кожной є свої улюблені.
-
-
Ну и шо ви мені оті лайки-сердечки ставите. Краще напишіть, що готуєте.
