Справжня господиня

Наталя, так, я на це теж звернула увагу, що вона тільки з липня почала діяти. Але те, що вона змогла зробити за цей короткий час, як стукала всюди де могла і не могла, дає їй повагу. Чекаю на ролік про зустріч з чоловіком.

Неля, я зазвичай всі ролики дивлюся на швидкості 1,25 або 1,5, бо іноді не можу слухати довго чи просто дратують повільні розмови. Але цей ролік я дивилася в орігіналі. Дівчина мене дуже вразила!

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ИНТЕРВЬЮ!!! убила фраза на 1ч.20 мин. из комментов: "На россии здравомыслящий человек воспринимается государством как угроза для самого существования государства." "Ну і що? Вони ж не відмовляються масово іти воювати? Вони ж не відмовляються іти працювати на военних заводах? Вони ж не відмовляються податками утримувати владу? Вони ж не почінають озброєний супротив владі? Вони ж не почінають диверсії проти власної армії окупантів? Вони ж не почінають віддавати власни гроши на зброю для ЗСУ? Вони ж продовжують «мы люди маленькие, мы вне пАлитики, власти виднее»! ПРАКТИЧНО ВСІ МОСКА.ЛІ ЗАРАЖЕНИ ШОВІНІЗМОМ І АГРЕСІЕЮ, І ПОВНІСТЬЮ ПІДТРИМУЮТЬ АГРЕСІЮ СВОЕІ ВЛАДИ ! Едине, чім вони не задоволени, це: погане озброення, погане забезпечення. А в цілому їм Війна - Ок!"

Лана, то я о шостій ранку прокинулася, бо треба було на базар йти місце безоплатне займати, сливу продавати. Тому зразу в ТГ швиденько глянула, бо чула тільки вибухи о 3,30, ракети прилетіли. А от потім то вже Вова в ТГ сидів, бо він не спав весь ранок і чув всі оті шахеди, яке наше ПВО позбивало, хай їм Бог помагає!

Я жива и здорова. Вночі було дуже гучно, але я все проспала дивним чином! Вова був страшенно здивований, що я нічого не чула.

Балалайка – пришла из Средней Азии, матрёшка из Японии, водка из Польши, гармонь из Германии. Самый патриотичный русский марш (“Варяг”) написал немец. Самый лиричный русский романс (“Вечерний звон”) англичанин. Символы Москвы построили Пьетро Солари и Бон Фрязин. Символы Петербурга – Трезини и Растрелли. Париж русские войска брали под командованием шотландца. Русскую кругосветку совершил немец, русское открытие Антарктиды тоже. Самую восточную точку страны открыл датчанин. Лучший русский пейзажист Левитан – еврей. К чему это? А к тому, что самый великий русский поэт – негр.

Та я вже потихеньку чищу свої всілякі минулі загашники, багато вже попродавала на олх. Таке, що мені ніколи вже не буде потрібне, хоч і подарунки... ойц, засмітила тему, даруйте.

Наташа, спробую ті деруни, вмовила. А лопаточка точно для паштету, в мене така ж! Тільки я покупала її окремо. Буду знати, що з набору Троянда. В мене дуже багато всіляких приладдів для сервіровки столу мельхіорових. Колись в ті часи ми з подругою домовились на день народження дарувати друг другу такі прибори, вони і тоді були недешеві. Так і назбирала, потім сама докуповувала цікаві прибори. Але на кожен день мені жалко, дурна, так? Навіть іноді думаю все це продати, все одно передавати нікому...

Наталя, красиві! Може, якось попробую ще пожарити. Тільки на обід таке можемо їсти, ввечері в нас легка їжа. А в нас є рецепт, як правильно їх готувати? Ой, лопаточка щось дуже схожа на мою, це совецька? Мельхіор?

Дівчата, мені соромно писати, але ті деруни я жарила разів 5 за все життя. Чомусь я не в такому захваті від них, жирні... чи я не вмію їх смачно жарити...

Наталя, дякую за відгук і чудове фото. Я теж після випічки набираю вагу, і чоловік теж, тому стримую себе і печу дуже рідко. Половину роздаю, бо потім скинути той кг дуже важко.

От зробила

Неля, ні, я пекла новий рецепт. Може, він і є в нас, я не дивилася, бо багато всього. Поставлю, печіть.

Оті попередні пиріжки вже забулися, з'їли сусіди на дачі. Завтра знову їдемо на декілька днів, тому знов напекла. Рецепт інший, пиріжки з повидлом і з тиквою і пусті булочки. Зараз не встояла перед цим і з кефірчиком зжерла одну булЬку. Як пух!!! Дуже смачна! Фотка не передає пухнастості і волокнистості тіста, воно неперевершене! Поки ще нікуди не діла, то беріть скільки хочете. Налітайте!

От вже зробила

Ингредиенты: 6 кг сливы (твердой, плотной, с косточками) 2 кг сахара 400 мл уксуса 2 стак. воды (можно меньше) 2 ст. л. соли 20 шт. лаврушек 25 шт гвоздичек 20 шт. душистого перца 1 ч. л. молотого черного перца (я делаю по половине рецепта) Метод Сварить маринад. Залить им сливы. Сливать маринад, кипятить и вновь заливать им сливы каждые 12 часов (примерно, я делала это утром и вечером). Именно не варить сливы в маринаде, а заливать кипящим! Весь процесс длится примерно 5 дней. То есть, около 10 заливок. Надо смотреть по сливе - она должна сморщиться, хотя бы немного. В последний раз маринад слить, сливы разложить в банки (специи тоже туда должны попасть), залить кипящим маринадом и закатать. Можно заливать и 6-8 дней, слива только вкуснее и плотнее будет. Я не фоткала в первый раз, а сейчас вот промежуточное состояние, сегодня 3й день (поищу фото) Совсем забыла сфоткать сливы перед закаткой в банки, вот они уже в банке. Видно, что слива уменьшилась в размерах, немного сморщилась и полностью поменяла цвет. (поищу фото, есть) Самое главное - не сожрать сливы до закатки в банки! Я недосчиталась литровки. В нас є рецепт слив з такою назвою автор Natali06. Але мої сливи получаються зовсім інші! Я робила по всякому, цей мій рецепт смакує найбільше. Не хвалюся, просто мій смак. Сливи по цьому рецепту получаються такі цупкі, зморщені, як розпарений чорнослив. А по рецепту Наталі вони як мариновані помідори, тільки сливи. вибачаюсь за язик, копіювала старий пост, десь пропали там фоти, знайду.

Ти знала, що я зараз помила сливи на таку штуку! Тільки в мене рецепт інакший трохи, але це дійсно дуууже смачно!!!

Ну мабуть це дійсно повидло, але в книжечці, де був рецепт, назва Мармелад. Я так і говорю, а ви як звично називайте. ой, як цікаво! Розкажи!

Вибачте, але це самі звичайні чебуреки. Чому ж така назва рецепту?

Дівчата, ще в прошлому році в однієї блогерки вичитала лайфхак. Дуже сподобалося! Томатний сік, який ми робимо на сокодавилці (чи Струмок, чи інша), пробити блендером! Іменно вже готовий сік.Після блендера він змінює структуру, стає однорідним, бархатним, як промисловий. Ось варила кетчуп як звичайно А ось кетчуп пробила блендером. Бачите різницю? Попробуйте зробіть, це швидки і легко.

Лена, дякую за фото, бо в мене немає свого. От точнісінько такий і в мене той мармелад, може даже ще густіший. Сьогодні привезла відро слив. Їх так багато на дереві, що вже зламало три великих гілки, лежать на качелі, не впали. А я позривала напівзелені з інших гілок, бо зламає взагалі все до чорта. Зривала де дістала, боюся, що вся верхівка буде зламана. Їм ще наливатися і стигнути до кінця вересня, я завжди їх рвала на початку жовтня. Будуть великі, солодкі, смачні. Якщо довисять(((((((((

Вже зробила.

Дівчата, ось зробила нові теми, готуйте!

Ингредиенты: груші цупкі 2 кг лимон середній 1,5 шт. (або 1 великий) цукор 0,8-1 кг гвоздика 5 бутонів В мене в цьому році знов вродили груші. Маю одне дерево Любіміца Клаппа, кожен рік гілки лежать на землі від врожаю. Вирішила зварити варення з груш, раніше не робила. Для варення треба брати стиглі, але тверді груші, тоді не розваряться в кашу. Груші порізати скибочками. Лимон з кожурою порізати невеликим кубиком. В каструлю, де будете варити варення, складати шарами груші, лимон і цукор. Води не треба! Залишити на ніч або на 12 годин. Буде багато соку з груш. Каструлю поставити на середній вогонь і довести варення до кипіння. Виключити і залишити на 12 годин (приблизно). Я варила зранку і ввечері. Так варити варення 4-6 днів, доводячи до кипіння і вистоювати. Варення потроху буде густіти, дольки груш становляться полупрозорими, смачними. Коли варення буде потрібної вам гущини, то в останнє кіп*ятіння киньте в каструлю гвоздику і проваріть десь 10 хвилин на середньому вогні. Гарячим розкладайте в банки, щоб в кожну банку попала 1 гвоздичка. Закатайте. Вихід приблизно 2 літра. Дууже смачне і красиве варення!!! І чому я раніше таке не варила? Лимоном перекладати обов*язково спочатку, так груша залишиться ціленькими дольками. Украіна Дніпро Війна росії з Україною День 565

Леночка, дякую, пиріжки не тільки красиві, а й смачні. Вчора їздила на дачу, пригощала сусідів. Мармелада тут на форумі немає, якщо треба, то зараз виправлюсь і нарисую. Я його сама обжнюю! Цей рецепт був у тоненькій брошурці "Домашнее консервирование", купленої в середині 90х. Я звідтіля багато чого готувала. Нажаль, десь загубилася книжечка, чи хто "зачитав". Неля, а начинку в пиріжки я з падалки робила, я ще яблука свої не знімала ніякі.