Справжня господиня

Таня, шото я не зрозуміла. А де фотки???

Лена, так, хінкал це блюдо кавказьких меншин. Я таку назву тільки краєм вуха чула, але в ютубчику десь раптом виплив ролік з ним. Показали такий собі лайт-варіант, а в мене як раз все під нього було. Ну я за півгодини і зробила обід! Нам сподобалося, буду таке готувати далі. Рецепт щаз нарисую.

Сьогодні були сирники зі сметаною, фоткати не вспіла. Купила на базарі салаку і трошки подовбалася з нею та нажарила от таку смакоту! Вова сказав що як семочки. Сидить жере. А позавчора готувала хінкал, смачна штука! Це не хінкалі, це хінкал!

В нас сьогодні вже +4, все тане, вода кругом. А я пішла і купила собі пальто на таку погоду, бо старе вже чомусь "сіло" і погано застібається Переміряла штук 20, Вова мій вже очі закатувати стал від втоми. Бо мені то замало в цицьках, то рукава короткі, то пальто коротке на мій зріст, то дороге, то чорне... Нарешті вибрала. Вже й прилили))) Неля, а що за телевізор купили, шо пачом?

Ингредиенты: 7 ст.л. цукру 3 ст.л. молока 2 ст.л. какао 50 г сливочного масла Метод Варити 3 хвилини цукор + молоко + какао. Добавити 50 г сливочного масла, розмішати. Застигає швидко! Це в мене глазур на еклери, подобається, смачна. Замість молока можно добавити воду, але смак буде трохи інакший. Украіна Дніпро Війна росії з Україною День 544

В нас морозець -1 -4 держиться, ще й сніжку трошки підсипало, всю землю чорну вкрило. Тому все біленько, нарядно, світленько, красивенько. Хоч того сніжку 1-2 см, але лежить майже всюди. Зараз зими такі теплі стали, що це може бути і останній сніжок, тому всі радіють, діти бігають та сніговиків ліпять. Треба мені свою шубу мутонову продавати, бо навряд чи її зможу носити. І на погоду вже не треба мені, і важка на плечах носити проти сучаних пальт та курток.

Отака зараз краса!

В нас вдень почався дощ, а зараз за вікном справжня зима - заметіль, вітер, все у снігу!!!

В мене на дачі є така піч буржуйка, раніше на ній готували, як ще на дачах електрики не було. Зараз стоїть на всяк випадок, бо іноді на дачах світло пропадає, то її достаємо і готовимо (там в мене газу нема). Хоч би не знадобилася в городі. Бо знов нас лякають тими клятими блекаутами від "любих" клятих сусідів.

Нарешті я зробила вінегрет! Настругала велику каструлю, вже половини нема. Ще зробила на обід курячі стегна у сметанному соусі по-грузинськи. Ох і смачні! Може рецептом викладу, якщо не забуду.

В нас вчора дали опалення, зразу стало 20,9 проти 17,2. Сьогодні батареї холодні, але в квартирі комфортно, десь 19,6. Будуть ще пару днів ганяти тепло по стояках, потім вже буде нормально. А де всі поділися, аууу!!!

Сьогодні на обід жарила відбивні у сметанно-сирному клярі. Оооооо!!!!! Тарелка 30 см.

Неля, ще не пізно саджати, тим паче у вас. Земля ще не мерзла. Агромаркет висилає до грудня, посилка швидко йде. Такі дерева-сад є багато в кого, пошукай потрібне. Але недешево.

Таке бачила, але с Бере не було.

Лена, так 30 мин это просто среднее. Кнопками я могу и меньше время сделать, и больше. Также могу изменить уровень давления в любой проге с давлением или даже совсем его отключить. И будет каша вариться без давления.

Лена, в мене Поларіс на 3л, обожнюю її. Каші варю тільки в ній. Пшоно мила пару разів просто водою і два рази ще заливала окропом хвилин на 5, злила. Крупу 1 мст всипала в чашу, налила 2 мст води, посолила. Режим Крупи 30 хв. (в мене по замовченню) рівень тиску 3 (найвищий), клапан на кришці закрит. Після програми не відкривала, стояло до ранку. Ясно, що каша була грудкою, але Вова на сковорідці її роздавив и трошки пропарив з сливочним маслом. Каша розсипчата, дуже смачна.

Тетяна, не зрозуміла, що мені хотіли більше втюхати. Клаппа в мене вже росте років 30, мені порадили Бере посадити поруч. Нічого більше моїх бажань мені не пропонували.

Неля, дякую за кашу, але це для нас дуже жирно, багатенько холестерину. У Вови по аналізам він на верху по допустимому і трооошечки вище. Тому бажано обмежувати тваринний жир. А смак в тієї каші саме в смачному жирку))) Про гриби. Відвар не виливай! Хоч він буде темненький, проціди його і звари на ньому супчик з шампіньонами, додай ще кубик грибного бульону, буде бімба! А вари гриби не менш 20 хвилин. Стільки я варю гливи, поки вони осідають в каструлі. Сьогодні в нас на базарі бачила продавали польський гриб по 200 грн/кг. Ну такий красивий, як з картинки. Десь люди збирають, знаю їздять в Полтавську обл.

Лана, дякую. Але мені було треба простої каші без нічого. Сподіваюсь, твої рецепти колись мені стануть у нагоді. Вчора пошаруділа по інету, зварила в скороварці. Сьогодні їли, ДУЖЕ сподобалася, вийшла розсипчата, смачна, котлетка і салат з моїх останніх помідорів і перців довершив картину. Тепер як шлунок Вови відреагує, так і буде далі. Але хоч собі все одно буду іноді варити.

Наталя, дуже цікава каша, але зовсім не наша. Ото жарене сало нам табу. Я вже зварила в скороварці, але ще не відкривала. Завтра вранці подивлюся.

Дівчата, навчіть варити смачну пшоняну кашу!!! Не з гарбузом, а просто пшоняну на гарнір. Вова її раніше не міг їсти, шлунок не приймав, то я й не варила. А зараз вже їсть все потроху, от і купив сьогодні по акції в АТБ всяких круп. Заказав на сніданок пшоняну кашу. В нас немає такого гарніру, я дивилася.

Я Полтаву дуже люблю, раніше дуже часто їздила в командіровки і жила в готелі тижнями. Красиве, затишне місто, якесь справжне українське. А от ті галушки чомусь ні разу не їла. Хоча возили мене по всяким кафе та ресторанам, але не довелося.

Ніколи не їла таких галушок, дуже цікаво. Дівчата, навчіть їх готувати. Шо воно таке?

Сьогодні обідали зразами. Давно їх робила, зараз згадала.

Ні, то в нас булькотило в батареях мабуть систему заповнювали водою. Опалення ще немає. На днях прогнозуют вже значне похолодання, то можуть з понеділка вже включити котельню. Спочатку садочки-школи-лікарні, потім вже в будинки піде. В мене котельня прямо поруч з домом, нам швидко дають тепло (старша по будинку має там якийсь свій блат і приходять дом вмикати раніше інших). Так шо чекаємо. Поки тепло в квартирі і на вулиці.