Перейти до вмісту

Справжня господиня

Пользователи
  • Публікації

    1 497
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    347

Усі публікації користувача Справжня господиня

  1. Справжня господиня

    Швидке печиво на сметані

    Дівчата, спробуйте це печиво. Я ніяк не можу знайти свої фото, там є фото розлому. Воно виходить як слойоне, дуже смачне! От просто повірте мені! Зробіть половину рецепта, це як раз на один противень.
  2. В нас вночі тільки тревоги волають, вчора обійшлося без бахів. Все на Одесу((((((((((
  3. В момент атаки беспилотника на администрацию российского президента Владимира Путина на куполе Кремля находились неизвестные люди. Соответствующее видео публикует Telegram-канал "Украина 365". На кадрах заметно, как на вершину купола взбираются два человека. Когда один из них, тот, что шел впереди, оказывается на полпути к месту, где установлен флаг, к куполу подлетает похожий на дрон объект, после чего раздается взрыв. Кто попавшие на видео люди и что они в тот момент делали на крыше Кремля, неизвестно. В среду в Сети стали распространять видео, в описании к которым утверждалось, что Кремль был атакован беспилотными летательными аппаратами. Позже пресс-секретарь российского президента Дмитрий Песков выступил с заявлением, в котором обвинил Украину "в попытке покушения на Путина". Он утверждает, что Киев якобы атаковал Кремль двумя беспилотниками. Путина, по словам Пескова, в этот момент не было в администрации, он находился в своей резиденции в Подмосковье. После случившегося Кремль разразился угрозами в адрес Украины, пообещав "ответные действия". В Офисе президента Украины, в свою очередь, опровергли обвинения РФ. Пресс-секретарь главы государства Сергей Никифоров заявил, что украинская сторона не атакует чужие территории, а направляет все имеющиеся силы и средства на освобождение своих. Представитель президента добавил: у Украины нет информации об инциденте, произошедшем в Кремле.
  4. В результате ночного авианалета на Москву зафиксировано прямое попадание одного из дронов по Кремлю, вследствие чего начался пожар. Очевидцы смогли снять открытый огонь на крупном куполе здания, после чего кадры попали в социальные сети. Налет беспилотной авиации произошел ночью - удары двух дронов уже подтвердила пресс-служба Кремля. Фрагмент видео публикует Телеграм-канал "Украина 365". Песков обвинил Украину, назвав случившееся террористической атакой и покушением на Путина. По его словам, беспилотники были сбиты, однако реальная картина выглядит иначе. Символично, что пожаром было охвачено одно из главных зданий Кремля, на котором установлен флагшток с российским триколором. В ночи горение было еще более заметным. Ночная атака вызвала возмущение и истерику россиян, которые в Telegram-каналах не могут прийти в себя, заявляя о пересечении еще одной красной линии. читайте подробнее на сайте "Диалог.UA": https://www.dialog.ua/russia/272851_1683116235
  5. Я ночью проснулась в 1-30 от звуков взрыва и от вибрации дома. Два взрыва было. Моя пожарка за окном никак не отреагировала, никто никуда не поехал, значит, ничего особо существенного или очень далеко. С.КИ!!!
  6. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Алла, для тебе персонально))) і для всіх зробила рецепт смачного печива
  7. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Щаз тобі дам рецепт для підстаркуватої сметани!
  8. Справжня господиня

    Пирог с яблоками и кремом

    Алла, доця молодець, хоч з одним яблучком, але ж приготувала смакоту! Тільки на мій погляд треба було трохи більше в духовці подержати, підрум*янити. От нагадала мені за цей пиріг, так захотілося спекти! І яблука є, і все є, та й ще лишні кг є... Як думаєш, пекти?
  9. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Та ну ту картинку, вона з ворожого ресурсу, тому й може пропадати. Ну а цю видно? Осьо дуже похожа, тільки без ягід.
  10. Справжня господиня

    Торт печінковий

    Оля, дякую за гарне фото. Дуже приємно, що рецепту не зраджуєш. Я цей рецепт знайшла на якомусь сайті дуууже давно і пам*ятаю, що там була приписка знизу "гости мои стонут над ним, как чайки!"От ця приписка і вирішила, що я ризикнула і зробила рецепт. І таки правда, "стонут как чайки"!
  11. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Ну вот примерно так давали в пионерлагерях, только киселя намного меньше и без ягодок
  12. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Сьогодні на вечерю приготувала манні биточки з вишневим кіселиком. З дитинства полюбляю манний пудінг з рожевим кіселіком. Завжди в піонерських таборах їла по дві порції. Ну дуже мені смачно!
  13. Справжня господиня

    Творог в мультиварке

    Таня, дякую за фото. Я робила такий сир дуууже давно, коли синочок був маленький. І дуже рідко це робила, бо моя мама працювала в дитячій поліклініці і в них через стінку була молочна кухня для діточок. Тому в мене завжди був і кефірчик, і сир, мама виписувала для Льоші. Колись в дорослому вже віці рішила зробити такий сир, та не знала як і перегріла той кисляк. Вийшло щось несмачне і жорстке, як пластмаса))))) Більше не переводила продукти. А зараз ми влітку живемо на дачі, я покупаю на базарчику свіже молоко (25грн/л) і сир (80-120грн/кг). От і подумала самої робити. Але ні, невигідно мені ніяк. Буду і далі купувати.
  14. Оля, які красиві! Колір такий насичений, яскравий. В мене прості червоні "бокалом". В прошлому році саджала жовтий, а він не вийшов з землі. І щось мої дві покупні лілії в землі сидять не лізуть, я вже хвилююся за них. Одна з покупних так вже десь сантиметрів на 15 виросла, інші ранішні теж вже полізли з землі. Подожду ще трохи, потім буду розкопувати дивитися.
  15. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    В мене, доречі, теж старі цитати вискакують, коли щось хочу написати. Форум глючить трохи.
  16. Справжня господиня

    Творог в мультиварке

    Таня, а скільки сиру виходить з 3 літрів молока? З покупного базарного варто робити чи ні?
  17. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ні, я варила не так. 200г сметани+3 яйця перемішати. Молоко нагріти і вилити туди суміш, ретельно помішуючи. Як відійде сироватка, то відкинути на дуршляг на марлю (зараз можна добавити всілякі добавки, ми любимо укроп) і під прес. Частину сироватки добре посолити і в неї опустити сир в марлі на 2-4 години. Якщо сироватка мало відходить і щоб прискорити процес, я розвожу 1/4 ч.л. лимонної к-ти+трішки водички і вливаю в молоко. Тоді згусток добре згортається. З цього виходить близько 350-380 г сиру. Дуже смачно!
  18. здохніть всі на тій рашці!!!!!! от просто всі без винятку!!!! така країна мерзотників не потрібна існувати!!!!!
  19. В нас теж абрикоси чорні, знов нічого не буде. Вже який рік без абрикосів, хоч дерева зрубай((( І так по всій області, люди пишуть. Оці дощі наробили лиха. Черешня в мене починає отцвітати, зараз цвіте вишня і слива. Сьогодні начала розкриватися моя старушка літня груша. Яблуні ще не квітнуть, їм ще мінімум неділю або довше. Як не буде приморозку, то хоть щось зав*яже. А абрикосів куплю кіло і зварю вареннячко.
  20. Були три дні на дачі. Вже тепло в домі, вирішили не топити грубку, нормально було. Я сплю на 2 поверсі, там в мене нема нормальних стін, тільки шифер та дсп. Вранці було позавчора +12, але я люблю так спати, мені зовсім не холодно. Лягаю спати з електрогрілкою, прогріваю всю постіль і залишаю її на мінімум в ногах, вночі виключаю, бо жарко і носки знімаю. Землю з осені ми не копали, зараз найняла мотоблок і все покопали нам, я тільки сама граблями все проволочила. Вова не може по здоров*ю ні копати, ні волочити. Хоча за мотоблоком волочити граблями легко, це не за вилами чи лопатою. Вова вчора постриг всю траву трімером, бо вже так наросла, що пару дощів і прийшлося нанімати когось з косою. І стала краса в нас! Травичка зелена прострижена, тюльпани і нарциси квітнуть, дерева цвітуть, одуванчикі (щоб їм грець!!!) жовтіють. Насіяла гарбузів і буряків. Забула вдома пакет з кабачками! Так я зараз в касету насипала грунт і натикала тих кабачків, хай проростають, поки ми вдома. Зараз ще по стаканах огірки потикаю, поки тепло стане то й зійдуть. От пройдуть 3-4 дні в нас дощі і вже поїдемо надовго. Поки в городі пересидимо. Неля, як твоя розсада? Ти писала, що перець вже з бутонами. Посадила? В вас тепліше, в нас ще холодно, ніхто нічого не висаджує. Я тільки висадила ранню капусту свою розсадку, бо вона мені на підвіконні заважала дуже.
  21. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, всім привіт! Ми вже майже переїхали на дачу. Там в мене ДУЖЕ ПОГАНИЙ інтернет, за день буває не можу зайти на сайт ні разу. Тому кому треба щось терміново, то дзвоніть по телефону (якщо не в горОді раком стою, то відповім), пишіть у вайбер чи телеграм - це чомусь працює. Ми зараз приїхали на 2-3 дні в город, буду на зв*язку постійно.
  22. Справжня господиня

    Скумбрія запечена святкова

    Ингредиенты: Скумбрія велика - 1 шт. Томат. паста (в мене кетчуп) - 0,5 ст.л. Соєвий соус - 1 ст.л. Олія - 1 ст.л. Сік лимона - 1 ч.л. Часник за смаком Цибуля за бажанням Зробити соус до риби, трішки підсолити за смаком. В мене була ось така скумбрія без голови десь на 0,5 кг. Зі сторони спинки розрізаємо рибу і видаляємо хребет і реберні кістки. Видаляємо кишки і зачищаємо рибу. Пінцетом видаляємо мілкі кісточки, яких ще багатенько (вздовж філе по темним смужкам). Перевертаємо рибу шкіркою наверх. Дуже гострим ножем робимо розрізи через 2-2,5 см як на фото, не дорізаючи до середини. На деко акуратно переносимо рибу шкірою наверх і закручуємо кожен кусочок к на фото. Кісточкою добре змащуємо всі кусочки зо всіх сторін соусом. В мене оставалося трохи соуса та скучала половинка цибулі. Я нарізала півкільцями, змішала з соусом та виклала вокруг риби. Запікати рибу в духовці при 180 град приблизно 25 хвилин. Це наша святкова вечеря сьогодні! Вова дуууже проникся рибою!!! Вона неймовірно смачна та красива! Таку рибу можна гостям подавати і дивувати!
  23. Справжня господиня

    Паски заварні від Справжньої господині

    В суботу перед святом пекла паски вже для себе. І так мені було ліньки робити ту заварну частину... Я вирішила обійтися без неї! Просто замісила тісто як завжди, тільки комбайном збивала яйця з цукром до пухкої піни. А далі як завжди з тістом по рецепту. Ну отакий експерімент. Ну що вам казати. По смаку ніяких відмінностей! А от по швидкості підсихання паски без заварювання трохи гірші. В мене стоїть одна пасочка з партії заваренного тіста і є пасочка така ж з простого замісу. Так заварна м*якіша за цю. Роблю підсумок. Якщо паски будуть зжерті найближчим часом, то можна те заварювання не робити, смак однаковий. А якщо паски будуть деякий час зберігатися в шафці, то краще заморочитися і заварити тісто.
×