Перейти до вмісту

Справжня господиня

Пользователи
  • Публікації

    1 620
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    391

Усі публікації користувача Справжня господиня

  1. Справжня господиня

    Наші улюбленці

    Наталя, таке миле фото. Так вони туляться один до одного, бо довіряють.Дійсно рижий гарний котик, красивий,пухнастий. І тихий, я люблю таких , не заважає. В нас Мурзик Володимирович був такий не нявкучий, лагідний, не наглий і теж можна було його і колоти спокійно, і таблетки спокійно давала аж 4 роки через день. Дуже сумую за ним. Але заводити знову ні.
  2. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Наталя, я для підлоги беру Містер Пропер універсальний. Його треба розводити. Я їм і стіни мию, і підлогу, і все. А нерозведеним добре всі плями на кахлі підлоги, бо в мене на кухні негладка плитка салатова.
  3. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дякую, такого не бачила в Варусі. От колись дійду до Аврори і подивлюся там на цю лінійку півників.
  4. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    А що то за обезжирювач? Що він робить і для чого він?
  5. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Наталя, ти теж користуєшся їм догори ногами? Ніяк не можу поняти, чому так надо, аж картинку намалювали. Вчора ввечері знов була в Варусі і роздивилася всі засоби. Є для унітазів, для раковин, є плямовивідник (синій). Був ще рожевий, але без півника, мабуть, інше якесь. А жовтий вже розібрали!
  6. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, купила сьогодні отакий засіб, багато про нього чула. А тут зайшла в Варуса, а їх різновидів багато щей по акції. Ну я і не встояла. Що вам казати. Маючи сина- напівзасранця і в минулому батька, який посуд мив, але не чистив, я за свої роки перепробувала майже все! І дешеве, і дороге. Найбільш подобався Мілам луганський, добре видаляв застарілий жир. Але зараз його не бачу, хоч його випускає Харків. Може, вже і не випускає. Про цього " петушка" дуже часто читала у відгуках, саме про жовтого. Продається в Аврорі, але її немає поруч зі мною. І от нарешті купила. І зразу перемила в сина посуд. Дівчата, це шок! Діє майже відразу, не треба чекати, економне, має приємний запах лимону. Я хвилин за 20 перемила синові гору посуду, особливо каструлі, чайник, де донце завжди брудне. Єдине, що дратує, то його треба пшикати в положенні догори ногами, навіть картинка є. Чому так не знаю, але його властивості перевішують це невдобство. Хто ще не брав - купіть! Ціна щось 120 грн. Є ще такі для білизни, для унітазів і ще чогось.
  7. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Оля, я сітку нарізала, бо качка величенька була (2,6 кг) і під шкірою в неї той жир. В курки його набагато менше. От я нарізала сіткою, щоб краще витопився, м'ясо не таке жирне було. Люблю качку, вона набагато смачніша за курку. В мене ще одна така в морозилці, хай чекає нагоди. То мені мої покупці на роботі "здали" одне місце, де можна купити задешево прострочку з Варуса. Я купила 2 качки, в яких вчора скінчився строк " вжити до", але вони зовсім свіжі, в герметичній упаковці! І ціна 80 грн за кіло! Гріх було пройти мимо. З відрізаною шиї, крил та шкіри з шиї сьогодні зварила бульйон, буде якийсь супчик ввечері як світло дадуть.
  8. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Я сьогодні за 3,5 години світла спромоглася ще й качку запекти! Така смачнюща! Тільки жиру натопилося багатенько. Куди його?
  9. Справжня господиня

    Наші улюбленці

    Наталя, давай показуй, що ж вже подієш. І як твої голо*ж*опікі на це реагують? А Біму накажи, що є ще сусіди і ще багато сусідів, хай туди веде.
  10. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Задовбалася їсти холодне, ашоподелать з електроплитою в наші блекаути. І от псіхонула і купила! Бо нам ще довго так жити, принаймні до квітня точно. Красата!!!
  11. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, от таке знайшла, дуже позитивне щось не виходить спробую ще
  12. Господи, сижу сейчас сама без света и читаю про Одессу, сижу и плачу... Вот не пойму никак, ЗА ЧТО ОН НАС ТАК НЕНАВИДИТ?????? Неужели наша свобода настолько ему поперек горла?????? Неужели за почти 4 года войны он не понял, что нас не сломить???? Поэтому решил просто уничтожить????
  13. Справжня господиня

    Паштет печінковий

    Наталя, в мене скороварка- мультя Поларіс на 3 літра, туда треба підбирати баночки маленькі. Буду щось кумекати. І колись читала, якщо під тиском консервуємо, то треба на кшалт автоклава. Тобто баночки вже щільно закатані/закриті і води зверху банок на 2-3 см вище. І там же вони вистигають, стоять там десь до 4-6 годин. Потім вже достають.
  14. Справжня господиня

    Паштет печінковий

    Наталя, дякую за рецепт, обов*язково зроблю, як віконце в електриці спіймаю. Розкажи детальніше, як ти баночки заповнені стерилізуєш. Яку програму встановлюєш, баночки повністю у воді чи ні. Дякую.
  15. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    ОтМагда, будь ласка, зроби окремим рецептом той паштет, бо тут загубиться. А мені сподобався, планую зробити. Не знаю куди всунути - купила от такі пакетики. Вони дуже зручні¡ Мені влітку подарували декілька і я надягала їх на розрізані кавуни, ну дуже зручно! Взагалі-то вони для тарілок чи іншого посуду. Думала купити на Тему, а в сусідньому Домовичку сьогодні по акції! Шото не там вставилося.
  16. Купила собі зараз отакий сіліконовий коврик для запікання. Давно на нього заглядала на Тему, але побачила в сусідньому мегазині Домовичок. Розмір 40*30 якщо розгорнутий, але можна кнопками зробити менший і з бортиками, якщо щось рідке запікати.
  17. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    В мене з єлектроплитою нічого не приготувати, окрім ліпити пельмені та вареники А Мурзік вже давно не з нами, сумуємо за ним досі. Була добра грілка)))
  18. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, коли нема світла, то я ось чим займаюся. Ліплю вареники та пельмені! Оце на фото вчора ліпила вареники з картоплею+печінка куряча+цибуля жарена. Тісто на раскатку, вирубаю кружечки, начинку заліплюю і на підложці заморожую. Також роблю пельмені на пельменниці. Вже 2,5 кіло пельменів в морозилці, ввечері зважу скільки вареників вийшло. А що ви робите, коли немає світла?
  19. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, сьогодні трапилося маленьке диво. Знайшлася сусідська кішка Соня, яка зникла зразу після ракетної атаки 20 вересня! В той день сусід з моїм сином шукали її по всій їхній квартирі, підіймали дивани, меблі тощо. Кішки не було ніде! Сусіди шукали її і на вулиці, думали вона вилетіла в вікно при вибуху, шукали і розпитували всіх... Тамара розвісила повсюду обяви з її фото... Пройшло вже 42 доби, сусіди вже не сподівалися ні на що... Під*їзд аварійний, ніхто не живе, квартири закриті, немає води і світла, інколи люди приходять за речами... І раптом сусіди Тамари з другої сторони прийшли сьогодні в квартиру і побачили в себе в квартирі цвітну кицю, яка миттю зникла В ВІДДУШНИКУ ВАННОЇ КІМНАТИ!!! Отак знайшлася кицька Соня! Сусідка рада до безтями! І от що могла їсти та пити кішка в порожніх квартирах 42 доби??? Диво!
  20. Справжня господиня

    Торт печінковий

    Ингредиенты: Печень 1 кг (я использую куриную, с ней вкуснее всего) молоко 0,5 л растит. масло 1 ст.л. яйца 4 мука 1-1,5 стак. Крем №1. Мелко нарезанные лук и морковку потушить на сковородке на воде до готовности, заправить майонезом, посолить чуть больше обычного. Крем №2. Сыр полуострый натереть на терке, добавить 1-2 зубка чеснока, заправить майонезом и посолить по вкусу. Метод Торт такой делаю давно, лет 12, не надоел. Делаем тесто. Печень 1 кг (я использую куриную, с ней вкуснее всего) молоко 0,5 л растит. масло 1 ст.л. яйца 4 мука 1-1,5 стак. Печень на мясорубку, все добавить и перемешать. Муки...1 стак.- более нежная, 1,5 стак. - плотнее. Далее из теста надо испечь/пожарить блины. Блины получаются нежные, переворачивать их на сковородке проблематично, да и лишний жир... Я делаю так. Противень застилаю фольгой, хорошо смазываю растит. маслом и выливаю тесто. Печь в духовке 15-18 минут. После остывания корж перевернуть и снять фольгу. Делаем 2 вида крема. Крем №1. Мелко нарезанные лук и морковку потушить на сковородке на воде до готовности, заправить майонезом, посолить чуть больше обычного. Крем №2. Сыр полуострый натереть на терке, добавить 1-2 зубка чеснока, заправить майонезом и посолить по вкусу. Корж из печенки разрезать пополам на 2 части и еще на 2 части. Получилось 4 одинаковых коржа. Складываем торт. Корж-намазываем половину крема №2-корж-половина крема №1-корж-половина крема №2-корж-половина крема №1. Оставляем тортик пропитаться ночь. Очередность намазывания кремов можно поменять, тогда верх будет белый(но сыр больше засыхает). Утром подравняем края и украсим наш торт как рука ляжет! * Если нужен большой торт на много людей, то данное количество теста разделите пополам и испеките на противне 2 коржа. Каждый разрежете пополам. Тогда получится большой по площади торт весом прим. 2,5 кг. ** Если нужен маленький торт, то делайте половину рецепта. Корж пеките один и разрезайте его на 4 части. Тогда получится тортик весом прим. 1,2 кг. *** Если надо тортик на семейный ужин, то можно сделать на 1/3 -1/4 рецепта и пожарить круглые коржи на маленькой сковородке. Осторожно, переворачивать сложно! Ну вот как-то так...
  21. Справжня господиня

    Сметанник в мультиварке PANASONIC SR-TMH10

    Таня, як вчасно! Тільки сьогодні мені Вова нагадував про сметанник, просив спекти. А в мене і в старого Панаса випічка працює доси, от і зроблю. Я ще в ньому люблю пекти медівник від Шули, теж дуже гарний!
  22. Справжня господиня

    Хала. Дуже проста і смачна

    Наталя, яка красива випічка! Хала це завжди щось смачне і дивне! Раніше завжди купляла її в магазині за 28 копійок, та з молоком смакувала! Твої фото надихають, але в мене немає закваски, тільки звичайні дріжджі. Як на них пекти? І дочекаюся як включать опалення, бо зараз ще в квартирі для тіста холодно, десь +18.
  23. Справжня господиня

    Торт печінковий

    Оля, дякую тобі, що не забуваєш цей рецепт. Та й такі красиві тортики робиш. Я сьогодні купила упаковку курячої печінки, думала котлетки зробити, але після твоїх фоток буде тортік!
  24. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Ну славтобібоже, з*явилася не запилилася. Я з вас в шоці, ну дорослі ж люди, навіщо ті мухомори ... Магда правильно пише, чи вам в лісі тільки їх і видно, бо такі красиві? Кіт красень! А хто там на останньому фото зліва лежить, такий біло-рудий?
  25. Аня, в мене племінник (син двоюрідної сестри, він мені як? троюрідний чи який?) з рашки, Курська обл, давно вже закінчив С-Піт-ський військовий інститут, він артилерист. І на самому початку війни мене знайшла моя сестра в Телегі, те се п*яте десяте... згадували як ми з Вовою і папою втрьох приїжджали до них у гості в 2008. Я питала за її дітей, де вони, то вона про Дениса сказала служить і більш нічого казати не може, щоб не нашкодити "нашим мальчикам". Я кажу, що не треба сюди соватися, хай вдома порядок наводить, а вона мені " так він військовий, це наказ!" Я питаю "і шо, тепер поїде на танку тітку Свету вбивати в Дніпрі???" вона нічого не відповіла, на цьому наше спілкування досі на нулі. Якби він і загинув вже десь під Харковом чи Запоріжжям, то я ні грама не буду жалкувати. То така його доля загарбника.
×