Справжня господиня

Неля, нічого не знаю. Нема фотки - нема піци.

Та я теж, краще і скоріше пельменів наклацаю, чим ті манти закручувать. Та й ще пароварку діставати... а в мене в пароварці кришка геть спортилася и нещодавно серединка кришки вивалилася! Вся пароварка ще до мого скону жива буде, а кришка з другого матеріалу и капець. І що тепер робити не знаю. Це та, що я в 14 році на Все буде добре отримала. Так жалко...

А я ті манти ніколи не робила.І не їла.

Сьогодні ходила на закупи в Варус і знов купила отого сірого окуня. Чималу купу риби вже розібрали, лежало зовсім небагато. Вибрала собі три рибини, бо в морозилку вже пхати нікуди. Треба компотів наварити з фруктів, місто буде для риби.

З таким кремом можна з*їсти любий тортік! Таня, де там в нас тепер маршрутки на Новік стоять? Виїжджаю!

Зірвало дах? Всередині зробилася печера? А вигляд в хлібчика дуже гарний.

От я б поїла грибного супчику. Але грибів в нас немає. Тільки шампіньони в супермаркеті і іноді гливи. То не для супа, з ними не той суп. Продають в нас жіночки на базарі довгеньки нитки з сушеними грибами, ніби з западної України возять. Але я щось не купляю, не довіряю. Моя сусідка завтра їде в Луцьк на хрестини онучечки, попрошу її там мені купити грибів. Ото і супчик буде добрий!

Напекла млинців по рецепту моєму (на воді який), тільки у воду добавила грам 100 кефіру. Млинці чудо вийшли. Було м*ясо з супу, додала вареної картопельки і смаженої цибульки - ось і начинка. Вийшло 18 фаршированних млинців і ще 5 штук просто до чаю. Смачні!

Ну от, прийшов на запах Вова і всьо, одної чверті пирога немає.

Мда, треба подумати... З айвою мені не нравиться. З яблуками тушкувала курицю, але там була підлива, Вова їв. Запікала утку з Симиренко, їла сама майже всю. Отак і живу...

А м*ясо виходить зі смаком яблук, солодкувате, чи яке?

Наталя, дякую за рецепт. Я так зрозуміла, що м*ясо наприкінці виходить без рідини, тільки м*ясо і яблука? Мені таке дуже до вподоби, ала мій Вова не хоче їсти м*ясо без підливи. А неможна таке зробити з підливою? Чи то буде "не то пальто"?

Пока писала, пішла та зробила! Ось перед духовкою, зі сливами з морозилки. Спеклося, розріз тепленького, смачненького!

Дівчата, дуже смачний пиріг

На обід в нас ліниві голубці і рис з овочами. То Вова розігрів в сковорідці, чекаємо на відключення. І відкрила баночку салату огіркового з морквою, смачний! Ще є суп, Вова буде його на вечерю їсти. Він їсть щось легеньке, підшлункова таке просить.

Ого, оце вечеря "по-взрослому". Я б дала тільки пару млинців.

Такої теми не знайшла, чесно шукала. Мабуть, не там шукала))) А це цікаво! Рецепт є?

Пропоную в цій темі ділитися своїми меню (і тебю). Іноді якийсь ступор в мізках, що готувати на вечерю чи що завтра буде на нашому столі. Не треба розписувати рецепти, просто напишіть. А ще краще з фоткою. Ну і що, що тарілка не парадна або не зовсім красива миска (як приклад). Ми тут не фудблогери напоказ, прості жіночки, які вміють смачно готувати. Я от сьогодні півдня думала, куди припхнути зроблений фарш. Котлети і тефтелі тільки їли, пельменів ще в морозилі хватає, а Вовочку чимось кормити треба. Раптом знайшла в холодильнику шматок капустини, в мене був відварений рис з овочами... ну і зараз вже сидять в духовці ліниві голубці! А хотила тут SOS писати, щоб ідей накидали. Он Наташшшка не купила сьогодні окуня і буде її Сашуня без риби ввечері. А що буде на вечерю, хай розказує. А може не треба такої теми?

А що буде Сані на вечерю? Цікаво жеж.

Так я окуня не в АТБ брала, я писала Варус.

Блін, вимкнули світло. Якось незрозуміло, в графіку було б в 9-00, а вимкнули в 9-50. Тепер до 13-00. В новинах пишуть, що в деякіх областях вимкнули попередчасно, бо літять бл*діни з рашки. Але дом навпроти горить і зараз. Дивні люди там живуть - в них зараз сонце світить майже у вікна, але сяють чималенькі люстри, я ж бачу. Причому по всій квартирі. От навіщо?

Оксана, ти ж не ті мандарини купила! Треба було не кумкват, а муркотт! Вони дуже смачні! А кумкват це вобще щось інше...

Ні, сайду я знаю. Теж колись продавали, і я котлети жарила, добра риба. А ця здорова якось так ... схожа на слово лакедемон, но Лакедемон зовсім інше, просто схожа назва. Риба без голови и кишок, світла шкіра без луски. І ще продають жовтохвіст, но я його ніколи не їла і не знаю. Боюсь, що буде мені несмачно, гроші викину разом з тією рибою. Як колись сосліпу нагребла скумбрії тихоокеанської (макрелі), вона лежала разом з скумбрією атлантичною під одним цінником. Роздивилася вже дома, як розморозила рибину на 800 г. А воно ж таке несмачне... і викинути жалко, і їсти не зможемо... якось я її на котлети перевела, в томаті тушила, щоб той смак забити. Ледь домучили, а їх жеж багато вийшло(((

Оксана, в одній мережі в двох магазинах поряд можуть бути по одній ціні абсолютно різної якості продукти, особливо фрукти-овочі. У наших АТБ завжди так, хожу вибираю, де краще.

Я в нас бачила тільки червоного окуня і завжди він лежить невеличкий. А тут оппа і сірий. Ще іноді буває якась здоровезна риба, схожа на тріску, забула назву, якось чудернацько. Рибина під 1,5-2 кіло, ціна шото 120-130 грн,я ніколи не брала, але розбирають потихеньку всю.